Las exportaciones de café alcanzaron los 1.000 millones de dólares en un solo mes por primera vez.

El aumento de los precios del café ayudó a que las exportaciones alcanzaran los 1.160 millones de dólares en marzo, un aumento interanual del 72%, un récord.

Estas cifras fueron publicadas recientemente por el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente . Según los datos, en el primer trimestre de este año, las exportaciones de café alcanzaron las 509.500 toneladas, con un valor estimado de aproximadamente US$2.880 millones, lo que representa una disminución del 12,9 % en volumen, pero un fuerte aumento del 49,5 % en valor en comparación con el mismo período de 2024.

Actualmente, el precio promedio de exportación durante los primeros tres meses del año es de aproximadamente US$5.656 por tonelada, lo que representa un aumento del 71,7% en comparación con el mismo período del año anterior. Alemania, Italia y Japón son los tres principales mercados consumidores de café de Vietnam, con cuotas de mercado del 16,2%, el 9,9% y el 7,4%, respectivamente.

En comparación con el mismo período del año anterior, el valor de las exportaciones de café a Alemania en los dos primeros meses de este año aumentó un 79,3%, a Italia un 32% y a Japón un 56%.

Entre los 15 principales mercados, las exportaciones de café experimentaron el mayor crecimiento en Polonia, aumentando 3,1 veces, mientras que Indonesia fue el único mercado donde el valor de las exportaciones disminuyó (un 37,5%).

El precio del café verde vietnamita ronda actualmente los 132.300 VND por kilogramo. En la bolsa de Londres, el café Robusta (el tipo de café que se cultiva principalmente en Vietnam) se cotiza a unos 5.269 USD por tonelada para entrega en mayo y a 5.295 USD por tonelada para entrega en julio.

Según la Asociación de Café y Cacao de Vietnam, se espera que la producción de café para el año de cosecha 2024-2025 disminuya un 5% en comparación con el año de cosecha anterior, a aproximadamente 27 millones de sacos (sacos de 60 kg).

Las causas son el impacto del cambio climático y la disminución de las áreas cultivadas. Según el Centro Nacional de Pronósticos Meteorológicos e Hidrológicos, se prevé que La Niña reemplace a El Niño en 2025, lo que representa un riesgo de heladas y afecta gravemente la producción de café en Vietnam y Brasil. A principios de enero, las heladas en Son La secaron extensas áreas de cafetales en Chieng Co, Chieng Den y Hua La.

Cosecha de café en Gia Lai . Foto: Duc Hoa

Las empresas recomiendan a los agricultores que vigilen de cerca las condiciones climáticas y preparen planes de riego para minimizar los riesgos durante las temporadas secas prolongadas. Sin embargo, se prevé que los precios del café experimenten una presión a la baja en el futuro próximo debido a la entrada gradual al mercado de café recién cosechado y a la próxima temporada de cosecha en Brasil.

Además, la demanda mundial de café muestra indicios de disminución debido a los precios excesivamente altos. Las empresas creen que las exportaciones de café de Vietnam podrían superar los 6000 millones de dólares, o incluso los 7000 millones, para 2025, si se implementa una estrategia de respuesta eficaz.

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