Norte de Vietnam: Los precios se mantienen estables, la oferta y la demanda se mantienen en equilibrio.
En la región norte, el precio de los cerdos vivos se mantiene estable, fluctuando habitualmente entre 71.000 y 73.000 VND/kg.
Imagen ilustrativa. Fuente: Internet
Localidades como Quang Ninh, Bac Ninh, Hanoi y Hung Yen lideran actualmente la región, manteniendo un precio de 73.000 VND/kg.
Por el contrario, en Lai Chau y Phu Tho se registraron precios de transacción de alrededor de 71.000 VND/kg, ligeramente inferiores a la media general.
En general, el mercado en el Norte se encuentra en un estado de equilibrio gracias a una oferta estable, mientras que la demanda para el Tet (Año Nuevo Lunar) continúa aumentando.
A corto plazo, los expertos predicen que los precios de la carne de cerdo se mantendrán estables, con pocas probabilidades de fluctuaciones significativas.
Regiones Central y de las Tierras Altas Centrales: Los precios se mantienen estables gracias al fuerte poder adquisitivo.
En las regiones Central y de las Tierras Altas Centrales, el precio de los cerdos vivos fluctúa actualmente entre 71.000 y 73.000 VND/kg, lo que refleja la estabilidad del mercado regional.
Las provincias de Quang Tri, Hue y Da Nang mantienen el precio más alto, de 73.000 VND/kg, lo que las sitúa entre las provincias líderes de toda la región.
Mientras tanto, Nghe An, Ha Tinh y Dak Lak mantuvieron precios más bajos, alrededor de 71.000 VND/kg.
En las provincias de Thanh Hoa, Quang Ngai, Gia Lai, Khanh Hoa y Lam Dong, los precios se mantuvieron estables en un promedio de 72.000 VND/kg.
Según la evolución del mercado, los precios de los cerdos vivos en esta región se ven respaldados por una fuerte demanda, especialmente en los centros turísticos y las principales ciudades durante las vacaciones del Año Nuevo Lunar.
Vietnam del Sur: Los precios son más bajos, pero se mantienen estables.
En comparación con las otras dos regiones, el sur registra precios más bajos, que suelen oscilar entre 70.000 y 72.000 VND/kg.
Las provincias de Dong Nai, Tay Ninh, Dong Thap y Ciudad Ho Chi Minh siguen manteniendo los precios más altos de la región, a 72.000 VND/kg.
Por el contrario, An Giang y Vinh Long se cotizan en torno a los 71.000 VND/kg, mientras que Ca Mau y Can Tho se encuentran en el nivel más bajo, en torno a los 70.000 VND/kg.
A pesar de los precios más bajos en comparación con las regiones del norte y centro, el mercado del sur todavía se considera estable gracias a la abundante oferta y a la ganadería a gran escala.
Con la llegada del Año Nuevo Lunar, se prevé que la demanda de carne de cerdo aumente significativamente, especialmente en las grandes ciudades y las zonas densamente pobladas.
Sin embargo, la oferta procedente de las grandes explotaciones agrícolas se mantiene estable, lo que ayuda a limitar el riesgo de fluctuaciones anormales de los precios.
Según los expertos, es probable que los precios de la carne de cerdo sigan fluctuando dentro de un rango estrecho en los próximos días, a menos que haya una escasez localizada o un aumento repentino de la demanda justo antes del Tet (Año Nuevo Lunar).
Tuyen Quang: El brote de peste porcina africana disminuye, pero el riesgo sigue siendo alto.
Según información del periódico Agricultura y Medio Ambiente, el Departamento de Ganadería, Veterinaria y Pesca de la provincia de Tuyen Quang informó que actualmente solo 4 comunas de la provincia tienen brotes de peste porcina africana, una disminución de 1 comuna en comparación con mediados de enero.
Actualmente, la enfermedad está presente en 6 hogares de 6 aldeas en 4 comunas: Kim Binh, Yen Nguyen, Na Hang y Yen Thanh. Un total de 141 cerdos, con un peso de 11.834 kg, tuvieron que ser sacrificados.
Los expertos consideran que el riesgo de reaparición de la enfermedad sigue siendo alto debido a las condiciones climáticas húmedas y a la complejidad de la situación, especialmente en zonas con grandes poblaciones de ganado o donde se han producido brotes anteriormente.
La provincia de Tuyen Quang está implementando un conjunto integral de medidas de prevención y control de enfermedades con el lema "dondequiera que haya un brote, hay veterinarios", al tiempo que refuerza el control sobre el transporte y el sacrificio, organiza el saneamiento general, la desinfección y amplía los modelos de cría de ganado con bioseguridad.
Gracias a un liderazgo proactivo y decisivo, la localidad se está centrando en aislar y tratar los brotes, proteger el ganado y contribuir a mantener la estabilidad en el mercado porcino en el próximo período.
Hung Le
Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-14-2-2026-on-dinh-dip-can-tet/20260214100316526
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