Los precios del cerdo mejoran, las importaciones de cerdo caen drásticamente.

Los precios del cerdo aumentaron en todos los ámbitos.

Los precios del cerdo muestran una tendencia alcista en las tres regiones. El 20 de enero, en el norte, los precios se mantuvieron estables, fluctuando entre 56.000 y 58.000 VND/kg. El precio máximo de transacción en la región y en todo el país fue de 58.000 VND/kg, registrado en Hanói .

El precio de transacción más bajo de la región fue de 56.000 VND/kg, registrado en Lao Cai y Nam Dinh . El precio de los cerdos vivos en las demás localidades se mantuvo estable en 57.000 VND/kg.

Actualización sobre los precios nacionales de la carne de cerdo. Fuente: Anova Feed

En las regiones Central y de las Tierras Altas Centrales, el precio del cerdo vivo fluctúa entre 51.000 y 56.000 VND/kg. En particular, en las provincias de Ha Tinh, Quang Binh , Quang Tri, Thua Thien Hue, Binh Dinh, Dak Lak y Ninh Thuan, el precio del cerdo vivo oscila entre 51.000 y 55.000 VND/kg.

Tras un aumento de 2.000 VND/kg, el precio del cerdo vivo en Lam Dong se sitúa en 54.000 VND/kg. En las demás localidades, los precios se mantienen estables. El precio más alto registrado en la región, actualmente de 56.000 VND/kg, se alcanza en Thanh Hoa y Nghe An; en otras localidades, fluctúa entre 51.000 y 52.000 VND/kg.

En la región sur, el precio aumentó entre 1.000 y 2.000 VND/kg, fluctuando entre 50.000 y 54.000 VND/kg. Tras un incremento de 2.000 VND/kg, el precio del cerdo vivo en Dong Nai alcanzó el máximo de la región, llegando a 54.000 VND/kg. En Ciudad Ho Chi Minh, Tay Ninh y Vinh Long, el precio aumentó 1.000 VND/kg, alcanzando los 53.000 VND/kg, igual que en Vung Tau.

Actualmente, las grandes empresas siguen ajustando el precio de venta de la carne de cerdo. El precio de los cerdos vivos de la Compañía Anónima de Vietnam en el Norte ha alcanzado los 62.500 VND/kg, muy superior al precio de mercado. Esto podría provocar que el precio de los cerdos vivos en los mercados mantenga la tendencia alcista en los próximos días.

Los comerciantes afirmaron que los precios de la carne de cerdo en el mercado están subiendo debido al aumento de precio de la oferta. Foto: Phan Anh

Los precios de la carne de cerdo en los supermercados se mantienen estables, mientras que la carne importada ha disminuido drásticamente.

Según los supermercados de Hanói, los precios de la carne de cerdo se mantienen bastante estables. La afluencia de clientes es considerable, y los supermercados están lanzando promociones para atraerlos. Mientras tanto, en los mercados tradicionales, los precios de la carne de cerdo están subiendo entre 2.000 y 5.000 VND/kg, dependiendo del tipo.

En BigC Long Bien (Hanói), los precios de las carnes básicas se mantuvieron estables. Mientras tanto, el precio de la carne de cerdo congelada siguió bajando drásticamente. — En BigC Long Bien (Hanói), los precios de las carnes básicas se mantuvieron estables. Mientras tanto, los precios de la carne de cerdo congelada continuaron bajando drásticamente.

Específicamente, el precio del jamón deshuesado es de 125.000 VND/kg, las costillas cortadas son de 189.000 VND/kg, la panceta de cerdo es de 139.000 VND/kg, la carne magra picada es de 112.000 VND/kg, la carne de muslo es de 85.000 VND/kg y el lomo magro es de 110.000 VND.

Con la carne de cerdo vegetariana de BaF Meat, las costillas cuestan 180.000 VND/kg, la paleta 99.000 VND/kg, la paleta magra 99.000 VND/kg, la panceta 150.000 VND/kg, el muslo 99.000 VND/kg, la paleta crujiente 145.000 VND/kg, el lomo magro 114.000 VND/kg, el hueso de la cola 52.000 VND/kg, la carne picada 99.000 VND/kg y la paleta magra 249.000 VND/kg...

En comparación con hace un mes, los precios de la carne de cerdo BaF se mantienen prácticamente iguales.

El precio de la carne congelada oscila entre 39.000 y 79.000 VND/kg. En concreto, las patas de cerdo congeladas cuestan 39.000 VND/kg, el jamón congelado 59.000 VND/kg, el rabo congelado 79.000 VND/kg y las costillas congeladas 39.000 VND/kg.

En comparación con hace un mes, el jamón congelado importado disminuyó en 6.000 VND/kg, el rabo congelado disminuyó en 23.000 VND/kg y las costillas congeladas disminuyeron en 10.000 VND/kg.

Fuente