Precios de productos agrícolas al 4 de marzo de 2025: Café y pimienta aumentaron ligeramente

DNVN - El mercado agrícola registró hoy, 4 de marzo de 2025, un aumento de 500 VND/kg en el precio del café con respecto al día anterior, y actualmente el precio promedio es de 130.000 VND/kg. Asimismo, el precio de la pimienta también aumentó ligeramente en 200 VND/kg con respecto a la sesión bursátil anterior, alcanzando el precio de compra habitual en zonas clave en 158.000 VND/kg.

Los precios del café vuelven a subir

A las 5:00 a. m. del 4 de marzo de 2025, la Bolsa de Londres registró un aumento generalizado en los precios del café Robusta, pasando de 141 a 156 USD/tonelada, con una fluctuación entre 5143 y 5547 USD/tonelada. El precio para entrega en mayo de 2025 se registró en 5486 USD/tonelada (un aumento de 156 USD/tonelada), el precio para entrega en julio de 2025 fue de 5444 USD/tonelada (un aumento de 154 USD/tonelada), el precio para entrega en septiembre de 2025 fue de 5379 USD/tonelada (un aumento de 151 USD/tonelada) y el precio para entrega en noviembre de 2025 fue de 5282 USD/tonelada (un aumento de 141 USD/tonelada).

Además, el mercado de Nueva York también registró un aumento en los precios del café Arábica con respecto al día anterior, un incremento de 13,25 a 13,60 centavos/lb, lo que situó los precios de futuros en torno a los 347,30 a 389,95 centavos/lb. En concreto, el precio para entrega en mayo de 2025 subió a 386,65 centavos/lb (13,60 centavos/lb más), el precio para entrega en julio de 2025 alcanzó los 378,20 centavos/lb (13,45 centavos/lb más), el precio para entrega en septiembre de 2025 subió a 369,40 centavos/lb (13,40 centavos/lb más), mientras que los futuros para diciembre de 2025 alcanzaron los 357,75 centavos/lb (12,25 centavos/lb más).

La sesión matutina del 4 de marzo de 2025 mostró que el precio del café Arábica brasileño fluctuó entre los plazos, con un rango de fluctuación de 445,00 a 464,00 USD/tonelada. En concreto, el plazo de marzo de 2025 se redujo a 461,25 USD/tonelada (una baja de 2,25 USD/tonelada), el de mayo de 2025 aumentó a 465,00 USD/tonelada (un aumento de 3,10 USD/tonelada), mientras que los plazos de julio y septiembre de 2025 se registraron en 457,95 USD/tonelada y 445,00 USD/tonelada, respectivamente.

Los datos actualizados a las 5:00 a.m. del 4 de marzo de 2025 registraron que los precios internos del café aumentaron ligeramente en VND 500/kg en comparación con el día anterior, actualmente el precio de compra promedio alcanzó los VND 130.000/kg.

En algunas localidades, los precios del café han variado ligeramente. En concreto, la provincia de Dak Lak registró 130.000 VND/kg, Lam Dong se sitúa actualmente en 128.800 VND/kg, mientras que Gia Lai y Dak Nong alcanzaron ambos precios.

Los precios del café en el mercado vietnamita se han mantenido por encima de los 100.000 VND/kg durante casi un año, y se espera que esta tendencia continúe ya que la oferta no muestra signos de mejora.

Según el Sr. Trinh Duc Minh, presidente de la Asociación de Café Buon Ma Thuot, "los precios del café se mantienen altos principalmente debido a factores de oferta y demanda, además de la influencia de la situación económica y política mundial".

La producción de café en Brasil se está viendo afectada por la sequía, mientras que en Vietnam la cosecha reciente registró una disminución del 10-15%, lo que provocó una disminución de los inventarios.

Las previsiones de la Asociación Brasileña de la Industria del Café (ABIC) indican que los precios mundiales del café podrían seguir subiendo en el futuro. Esto se debe a que este país ha experimentado cuatro años consecutivos de dificultades debido a condiciones climáticas extremas, lo que ha afectado negativamente la producción y las exportaciones.

Actualmente, la cosecha de café en Brasil aún está a unos meses de comenzar, mientras que en Vietnam comenzará a cosechar a finales de este año. Según el Sr. Trinh Duc Minh, es probable que los precios del café se mantengan altos durante 2025.

Los precios de la pimienta aumentaron ligeramente

En la mañana del 4 de marzo de 2025, el mercado nacional de pimienta registró un ligero aumento de 200 VND/kg en comparación con la sesión anterior. Actualmente, el precio promedio de compra en las principales localidades alcanzó los 158.000 VND/kg.

En Gia Lai, el precio de la pimienta se mantuvo estable respecto al día anterior, con un precio de compra actual en esta localidad de 157.000 VND/kg. De igual manera, en Ba Ria - Vung Tau , el precio de la pimienta fluctuó en 157.000 VND/kg.

Mientras tanto, los precios de la pimienta en Binh Phuoc han fluctuado poco después del fuerte aumento anterior, y los comerciantes actualmente compran a 158.000 VND/kg.

En Dak Lak, el mercado de la pimienta mantuvo su impulso ascendente y precios altos, actualmente el precio de compra alcanzó los 159.000 VND/kg.

La provincia de Dak Nong registró un ligero aumento esta mañana, ajustado a 159.200 VND/kg, un aumento de 200 VND/kg en comparación con el día anterior.

Según la actualización de la Comunidad Internacional de la Pimienta (CIP) a las 5:00 a. m. del 4 de marzo de 2025, el mercado mundial de la pimienta se volvió más dinámico con un fuerte aumento, en el que los precios de la pimienta en Indonesia registraron un aumento significativo de entre 65 y 177 USD/tonelada en comparación con la sesión anterior. Otras regiones se mantuvieron estables y se mantuvieron en un nivel alto.

En concreto, IPC anunció que el precio de la pimienta negra indonesia de Lampung alcanzó los 7.300 USD/tonelada (un aumento de 65 USD/tonelada), mientras que el precio de la pimienta blanca de Muntok aumentó bruscamente a 10.136 USD/tonelada (un aumento de 177 USD/tonelada).

El mercado de Malasia continúa estable, con la pimienta negra ASTA comprándose a $ 9,700 / tonelada, mientras que la pimienta blanca ASTA se mantiene a $ 12,200 / tonelada.

En Brasil, tras un ligero aumento en la sesión anterior, los precios del pimiento se mantienen en 6.850 USD/tonelada.

El mercado de exportación de pimienta de Vietnam tiende a ser estable y ligeramente creciente, en el que la pimienta negra exportada de 500 g/l alcanzó los 6.900 USD/tonelada, la pimienta negra de 550 g/l tuvo un precio de 7.100 USD/tonelada y la pimienta blanca se encuentra actualmente en 9.900 USD/tonelada.

Tras la festividad del Tet, los agricultores de Dak Nong se preparan para la cosecha de pimiento. Este año, los precios del pimiento han mostrado muchas señales positivas, con la expectativa de una cosecha abundante. Esta es también la localidad con la mayor superficie de cultivo de pimiento del país.

Además de mantener la producción, Dak Nong está promoviendo la aplicación de alta tecnología en la producción en áreas especializadas clave.

En los últimos años, el cultivo de pimienta en la localidad ha experimentado numerosos cambios positivos, orientándose hacia un desarrollo orgánico y sostenible. En particular, los productos de pimienta Dak Nong han obtenido indicaciones geográficas, lo que ha contribuido a aumentar el valor de las exportaciones.

En el futuro, para garantizar la calidad y cumplir con los estándares del mercado internacional, los agricultores deberán seguir aplicando modelos agrícolas seguros y limitar el uso de pesticidas.

Lan Le (t/h)

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-4-3-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-nhich-nhe/20250304085502864