Los precios de la pimienta continúan estabilizándose en niveles altos.

Pronóstico de los precios nacionales del pimiento para mañana

Según las previsiones, el precio de la pimienta para mañana, 12 de diciembre de 2024, seguirá estabilizándose en un nivel alto en el mercado interno.

Precio de la pimienta hoy, 11 de diciembre de 2024. El precio interno de la pimienta se mantiene estable en un nivel alto, con un ligero aumento desigual entre las distintas localidades; el precio medio de compra es de 146.000 VND/kg. En concreto, en la provincia de Gia Lai el precio de compra de la pimienta es de 145.000 VND/kg (1.000 VND/kg menos que el día anterior).

De manera similar, el precio de la pimienta el 11 de diciembre en la provincia de Binh Phuoc fue de 145.000 VND/kg; el precio de la pimienta en Ba Ria - Vung Tau fue de 146.000 VND/kg; el precio de la pimienta en Dak Lak fue de 147.000 VND/kg; y el precio de la pimienta en Dak Nong fue el más alto, con 147.200 VND/kg.

Dự báo giá tiêu ngày mai 12/12/2024: Giá tiêu tiếp tục ổn định ở mức cao

Frondosos campos de pimientos verdes en el distrito de Duc Trong, provincia de Lam Dong

Según la Asociación Vietnamita de Pimienta y Especias (VPSA), muchos agricultores ahora cultivan de forma orgánica, utilizando ingredientes limpios y seguros.

En la provincia de Ba Ria-Vung Tau, para desarrollar zonas de producción de materia prima limpias y seguras, muchas familias de agricultores y cooperativas del distrito de Chau Duc se han unido para producir pimienta orgánica, con el objetivo de exportarla.

El Sr. Ngo Xuan Son, Presidente del Consejo de Administración y Director de la Cooperativa Orgánica Integral de Riqueza, informó que la mayoría de los miembros de la cooperativa son agricultores que cultivan pimienta desde hace muchos años. Gracias a la labor de difusión y movilización de la Asociación de Agricultores del Distrito, siete familias de agricultores del distrito, la provincia de Dong Nai y la ciudad de Ho Chi Minh se han unido para producir pimienta orgánica, con el objetivo de aumentar el valor del producto y avanzar hacia una producción sostenible.

El Sr. Ngo Xuan Son añadió que, desde su creación, la cooperativa ha destinado casi 50 hectáreas de terrenos agrícolas colindantes en las comunas de Xuan Son, Son Binh y Suoi Rao para formar una zona de cultivo de materias primas. Las familias participantes deben cumplir con las instrucciones técnicas y someterse a la estricta supervisión del comité de control ambiental de la cooperativa.

Precios nacionales del pimiento actualizados en la mañana del 11 de diciembre de 2024

Además, recientemente, el Centro Nacional de Extensión Agrícola, en colaboración con el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Dak Nong, organizó el Foro "Soluciones para el cultivo sostenible de pimienta para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en la provincia de Dak Nong".

Dak Nong cuenta actualmente con más de 34.000 hectáreas de pimienta, con un rendimiento promedio de aproximadamente 2,4 toneladas por hectárea; la producción anual total alcanza aproximadamente las 70.000 toneladas al año.

La pimienta de Dak Nong ocupa el primer lugar en las Tierras Altas Centrales y en todo el país en cuanto a superficie cultivada; y el segundo lugar a nivel nacional (después de la de Dak Lak) en cuanto a producción. La mayor parte de la superficie cultivada de pimienta se concentra en Dak Song, Dak R'lap y Dak Mil.

Dak Nong se propone mantener una superficie cultivada de pimienta de aproximadamente 34.000 hectáreas para 2025, con una producción de alrededor de 73.000 toneladas por cosecha; para 2030, la superficie alcanzará las 33.600 hectáreas, con una producción similar. La provincia establecerá y desarrollará cuatro zonas de producción de pimienta de alta tecnología, con una superficie total de 3.049 hectáreas en áreas clave para la producción de pimienta.

Según los expertos, el precio actual de la pimienta, en torno a los 140.000 VND/kg, es una de las motivaciones para que la población local plante y replante árboles de pimienta.

Se prevé que los precios mundiales de la pimienta fluctúen poco mañana y se mantengan altos, con aumentos o disminuciones insignificantes.

Actualización sobre los precios mundiales de la pimienta de la Asociación Internacional de la Pimienta (IPC): al cierre de la sesión de negociación más reciente, el mercado registró una variación mixta con respecto a la actualización anterior; el mercado vietnamita experimentó un ligero aumento, mientras que el mercado indonesio experimentó un ligero descenso.

En concreto, IPC cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 6.841 USD/tonelada, una ligera disminución, similar al precio de la pimienta blanca de Muntok, que se sitúa en 9.141 USD/tonelada.

El precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 se mantuvo estable en 6.275 USD/tonelada; el precio de la pimienta negra malaya ASTA se situó en 8.200 USD/tonelada, y el precio de la pimienta blanca ASTA de este país alcanzó los 10.400 USD/tonelada.

De los cuales, el precio de la pimienta negra vietnamita se mantuvo estable y aumentó ligeramente a 6.300 USD/ton para 500 g/l, 550 g/l se mantuvo en 6.600 USD/ton; el precio de la pimienta blanca se mantuvo en 9.400 USD/ton, sin cambios.

*El pronóstico del precio de la pimienta mencionado anteriormente es solo de referencia; el precio real estará disponible oficialmente mañana temprano (12 de diciembre de 2024) en Congthuong.vn.