Los estudiantes estadounidenses presentaron sus platos estrella.
Durante el intercambio, representantes estudiantiles de Estados Unidos, Vietnam y Laos se reunieron y conversaron sobre las singulares características culturales y culinarias de las tres naciones. Los estudiantes estadounidenses presentaron a sus homólogos laosianos y vietnamitas platos típicos como la pasta al ajillo Ly Son, los huevos rellenos y las alitas de pollo a la barbacoa.
Un plato tradicional distintivo de Laos.
Estudiantes laosianos que estudian en el extranjero deleitaron a los comensales con una variedad de platos distintivos, como pollo a la parrilla, arroz glutinoso, ensalada de papaya, cheo bong, koi y kengnomay (sopa de brotes de bambú), entre otros. Sounmala Thitsavanh, estudiante de la Universidad Quang Ngai , comentó que la ensalada de papaya y el pollo a la parrilla son platos tradicionales laosianos apreciados por la gente de todo el país. Además, el arroz glutinoso laosiano es el plato más común que los laosianos disfrutan a diario durante comidas, fiestas, festivales y celebraciones de Año Nuevo.
Los estudiantes e invitados internacionales sintieron curiosidad y disfrutaron de la comida vietnamita.
La cocina vietnamita es diversa y rica en las diferentes regiones, pero la selección de platos destacados como panqueques de camarones, rollitos de primavera, ensalada de flores de plátano, rana salteada y olla de pollo picante, preparados por la Unión de Jóvenes de Vietnam de la provincia de Quang Ngai, despertó la curiosidad y el interés de estudiantes e invitados internacionales.
Según la Sra. Huynh Thi Phuong Hoa, directora del Departamento de Asuntos Exteriores de la provincia de Quang Ngai, el Festival de Intercambio Cultural y Culinario Estados Unidos-Vietnam-Laos es un espacio para que estudiantes vietnamitas e internacionales tengan la oportunidad de interactuar, compartir y aprender unos de otros. También les brinda la oportunidad de aprender más sobre la cultura, la gente y los países, y especialmente de disfrutar de los platos típicos de cada país.
Además de los platos visualmente atractivos y deliciosos, los estudiantes también compartieron su comprensión y conocimiento de la cultura, el país, la gente y las creencias de cada nación a través de sus presentaciones. Tras el intercambio, los invitados y los estudiantes disfrutaron de los platos presentados por los equipos en un ambiente alegre y cálido, lo que hizo que el evento fuera aún más animado, significativo e íntimo, expresó la Sra. Hoa.
Actividad de Team Building al aire libre con el tema "Huellas de la Juventud"
Además, como parte del programa Noche de la Amistad, un intercambio entre estudiantes estadounidenses, vietnamitas y laosianos, una actividad de team building al aire libre bajo el tema "Pasos de Juventud" atrajo a 120 estudiantes de los tres países. Los estudiantes internacionales se mezclaron con estudiantes de la provincia vietnamita de Quang Ngai para disfrutar de actividades divertidas y socializar. Los juegos de team building, que requieren habilidad y trabajo en equipo, fueron esenciales para el éxito. Los estudiantes internacionales estaban muy emocionados de experimentar estas actividades en Quang Ngai por primera vez.
Donación de bicicletas a estudiantes pobres pero académicamente excelentes en la comuna de Tinh Khe.
Uniendo fuerzas para expresar su cariño y apoyo a quienes lo necesitan, el Departamento de Asuntos Exteriores de la provincia de Quang Ngai, en coordinación con las unidades pertinentes, donó cinco bicicletas a estudiantes desfavorecidos pero con excelentes calificaciones académicas de la comuna de Tinh Khe. Putney Student Travel también donó 16 bicicletas a estudiantes en situación difícil de la comuna de Tinh Khe, en la ciudad de Quang Ngai.
Según el vicepresidente del Comité Popular Provincial, Vo Phien, el programa de la Noche de la Amistad para el intercambio de estudiantes entre Estados Unidos, Vietnam y Laos es una actividad significativa que enriquece la diplomacia entre pueblos de la provincia, creando una plataforma de intercambio internacional para mejorar la comprensión, la solidaridad y el apoyo mutuo entre los estudiantes en particular, y entre los pueblos de los tres países, Estados Unidos, Laos y Vietnam en general.
COMO EL BRONCE
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