Preservación y desarrollo del "tesoro nacional" del ginseng Ngoc Linh

Historia del cultivo del ginseng

La majestuosa cordillera de Ngoc Linh, con niebla y lluvias frías durante todo el año y una gran cubierta forestal natural, es una condición buena e ideal para que crezcan y se desarrollen preciosas hierbas medicinales, incluido el ginseng de Ngoc Linh.

Y a lo largo de los años, con la atención especial del Comité del Partido, el gobierno, las empresas y los esfuerzos del pueblo, Tu Mo Rong se ha convertido en la "capital" del famoso ginseng Ngoc Linh de Kon Tum .

El Sr. A Linh (aldea de Pu Ta, comuna de Mang Ri, distrito de Tu Mo Rong), quien participa en el cultivo de ginseng en la cordillera de Ngoc Linh, comentó que todos los años, tras la cosecha, la gente lleva semillas de ginseng al antiguo bosque para que las cultive. Para marzo de cada año, las plantas de ginseng brotan y producen tubérculos. Unos cinco meses después, las plantas de ginseng empiezan a crecer bien y pueden trasplantarse bajo el dosel del bosque.

Sin embargo, al comienzo de la temporada de lluvias, las raíces de ginseng son propensas a pudrirse y morir. Por lo tanto, la gente debe esperar hasta octubre o noviembre, cuando el clima es más seco y el bosque ya no está húmedo, para comenzar la nueva temporada de siembra. En esta temporada, grupos de familias irán juntos al bosque y arrancarán con cuidado las raíces de ginseng plantadas en el vivero. Luego, las atarán con hojas de plátano y las plantarán en el área preparada.

El ginseng de Ngoc Linh ayuda a más de 2000 hogares de Xo Dang a salir de la pobreza. Foto: SN

Al arrancar, hay que hacerlo con cuidado, protegiendo las raíces con las manos y recogiendo cada planta con cuidado. Las semillas se siembran muy superficialmente, así que al arrancarlas, basta con cavar ligeramente. Tras arrancarlas, hay que plantarlas inmediatamente. Si las plántulas arrancadas se dejan reposar dos o tres días, se debilitarán y morirán —dijo el Sr. A Linh—.

Según el Sr. A Linh, al sembrar semillas, la tasa de germinación exitosa es de tan solo un 60-70 %. Al plantarlas, la tasa de supervivencia disminuye cada año, por lo que, desde la siembra hasta la cosecha, la tasa de supervivencia es de tan solo un 30-40 %. Aunque se dice que es ginseng cultivado, en realidad las plántulas se siembran a partir de semillas que crecen de forma natural en el bosque. El proceso de plantación no se ve afectado por medicamentos ni fertilizantes durante el crecimiento y desarrollo de las plantas.

El Sr. A Duc (aldea de Long Hy, comuna de Mang Ri, distrito de Tu Mo Rong) comentó que el ginseng Ngoc Linh solo crece a media altura de las montañas, que suelen estar cubiertas por nubes y niebla. Anteriormente, los xo dang, que vivían al pie de la montaña Ngoc Linh, llamaban al ginseng Ngoc Linh "medicina oculta", un remedio que ayuda a la gente a curar todas las enfermedades. Cuando están gravemente enfermos, son mordidos por serpientes o sufren enfermedades comunes como dolores de estómago, los aldeanos suelen sacar el ginseng y chuparlo. La planta tiene un sabor amargo y un olor fragante, pero después de tomar la medicina, todos se curan y se sienten saludables.

Protección de marca

Según las estadísticas, en diciembre de 2024, toda la provincia tenía más de 2.900 hectáreas de ginseng Ngoc Linh; solo el distrito de Tu Mo Rong tenía alrededor de 2.883 hectáreas con alrededor de 1.650 hogares, 30 grupos de hogares, equipos de vinculación de producción y 4 empresas que participaban en el cultivo de ginseng.

La provincia también ha establecido un Centro de Propagación, Conservación y Desarrollo de Hierbas Medicinales de Alta Tecnología en el distrito de Tu Mo Rong, con una extensión de aproximadamente 60 hectáreas. Este centro proporcionará semillas de ginseng Ngoc Linh que garanticen estándares de calidad para la siembra y la expansión de la superficie durante el período 2025-2030 y los años siguientes.

El Sr. Vo Trung Manh, presidente del Comité Popular del Distrito de Tu Mo Rong, dijo: En los últimos 5 años, el ginseng Ngoc Linh ha ayudado a casi 2.000 hogares de Xo Dang a escapar de la pobreza; ha ayudado a cientos de hogares a enriquecerse, y algunos hogares ganan decenas de miles de millones de dongs cada año.

Lo preocupante es la gran cantidad de tubérculos y ginseng en el mercado que se parecen al ginseng Ngoc Linh. Esto dificulta que los consumidores los reconozcan y clasifiquen, lo que crea oportunidades para los estafadores. De hecho, se han dado casos de ginseng Ngoc Linh falso vendido junto con tubérculos similares, lo que ha causado graves daños económicos y ha dañado la reputación de la marca.

Trabajadores de la empresa Kon Tum Ngoc Linh Ginseng Joint Stock Company extraen plántulas de ginseng Ngoc Linh del vivero para plantarlas. Foto: SN

En el taller “Ginseng Ngoc Linh: el ginseng vietnamita desde perspectivas históricas, científicas y prácticas”, organizado por el Comité Popular del distrito de Tu Mo Rong el 10 de diciembre en la zona de cultivo de ginseng (aldea de Tu Tho, comuna de Te Xang), el profesor Dr. Nguyen Minh Duc (Facultad de Farmacia, Universidad Ton Duc Thang, Ciudad Ho Chi Minh) reconoció que la venta generalizada de ginseng falso está causando daños económicos, así como la imagen y reputación del ginseng Ngoc Linh. Además, la estrategia de desarrollo del ginseng de Vietnam no es realmente estricta ni científica, lo que causa dificultades e incluso limita el desarrollo del ginseng vietnamita en general y del ginseng Ngoc Linh en particular.

El profesor Dr. Nguyen Minh Duc recomendó desarrollar rápidamente normas básicas, normas nacionales y monografías de farmacopea adecuadas para cada tipo de ginseng, aplicando especialmente métodos de prueba efectivos para distinguir entre los tipos de ginseng y determinar su valor correcto.

Al mismo tiempo, se deben aplicar medidas enérgicas para controlar el mercado del ginseng, especialmente fortalecer la gestión de calidad para preservar la imagen y la reputación de las plantas de ginseng, en aras del cuidado de la salud de las personas y contribuir al desarrollo económico del país.

Fuente: https://baodaknong.vn/gin-giu-va-phat-trien-quoc-bao-sam-ngoc-linh-244173.html