En la mañana del 31 de octubre, en la pagoda Kim Phu, en la comuna de Tho Phong, provincia de Quang Ngai , monjes y monjas budistas, junto con miembros de la Asociación de Mujeres de la aldea de Tho Bac, comuna de Tho Phong, se reunieron para preparar banh chung y banh tet (pasteles de arroz tradicionales vietnamitas) para ayudar a las víctimas de las inundaciones en el centro de Vietnam.
Más de 400 kg de arroz glutinoso y 200 kg de frijoles mungo fueron recolectados y donados por personas generosas de la zona gracias a los esfuerzos de la Asociación de Mujeres de la Aldea Thọ Bắc y la Pagoda Kim Phú. Desde hace varios días, la cocina está impregnada del aroma ahumado del arroz al removerlo y de la preparación de los pasteles, creando un ambiente animado y constante.
En cuanto se hornea una tanda de pasteles, la monja Tuệ Hạnh, abadesa de la pagoda Kim Phú, se apresura a enviarlos en vehículos de beneficencia, entregándolos directamente a las autoridades para que puedan ser distribuidos en las zonas inundadas.
Fuente: https://www.sggp.org.vn/gui-tam-long-tu-nhung-chiec-banh-post821022.html
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