Enviando amor a través de estos pasteles.

A pesar de sufrir grandes pérdidas por las recientes inundaciones, los habitantes de la provincia de Quang Ngai se están concentrando en preparar banh chung y banh tet (pasteles de arroz tradicionales vietnamitas) para ayudar a las víctimas de las inundaciones en el centro de Vietnam.

Video: Conmovedoras historias de pasteles de arroz glutinoso (Banh Chung y Banh Tet) entregados a las víctimas de las inundaciones en el centro de Vietnam. Producción: Nguyen Trang

En la mañana del 31 de octubre, en la Pagoda Kim Phu de la comuna de Tho Phong, provincia de Quang Ngai , monjes y monjas budistas, junto con miembros de la Asociación de Mujeres de la aldea de Tho Bac, comuna de Tho Phong, se reunieron para envolver banh chung y banh tet (pasteles de arroz tradicionales vietnamitas) para apoyar a las víctimas de las inundaciones en el centro de Vietnam.

Las ancianas también se reunieron en el templo para ayudar a cortar hojas de plátano y cocinar banh chung y banh tet (pasteles de arroz tradicionales vietnamitas). Foto: NGUYEN TRANG

Las mujeres del pueblo también donaron hojas de plátano. Foto: NGUYEN TRANG

Más de 400 kg de arroz glutinoso y 200 kg de frijol mungo fueron recolectados y donados por personas de la zona gracias a la colaboración de la Asociación de Mujeres de la Aldea de Thọ Bắc y la Pagoda Kim Phú. Desde hace días, la cocina se ha impregnado del aroma ahumado de remover el arroz y envolver los pasteles, creando un ambiente constante y animado.

Cada persona estaba a cargo de una tarea, trabajando diligentemente para completar los pasteles de arroz glutinoso (bánh chưng y bánh tét). Foto: NGUYỄN TRANG

Foto: NGUYEN TRANG

Tan pronto como se cocina un lote de pasteles, la monja Tuệ Hạnh, la abadesa de la pagoda Kim Phú, se apresura a enviarlos a través de vehículos caritativos, entregándolos directamente a las autoridades para que puedan ser entregados a las áreas sumergidas por las aguas de la inundación.

Estos pasteles son del tamaño de la palma de la mano, fáciles de sostener y comer durante las inundaciones. Foto: NGUYEN TRANG

La anciana acaba de terminar de envolver los pasteles de arroz glutinoso (bánh chưng) para enviarlos a las zonas afectadas por las inundaciones. Foto: NGUYỄN TRANG

NGUYEN TRANG

Fuente: https://www.sggp.org.vn/gui-tam-long-tu-nhung-chiec-banh-post821022.html