Las tiendas de fideos atraen a los clientes en Nha Trang por sus pasteles de pescado caseros.

El menú del restaurante es variado; además de fideos y bánh cán, también ofrece sándwiches de albóndigas. Como acompañamiento, los fideos y el bánh cán incluyen pescado, pastel de pescado y medusa. Los clientes pueden pedir fideos con pescado, pastel de pescado y pescado fresco, o un plato completo con medusa. El plato de fideos se sirve caliente, abundante y aún humeante, con el aroma del pastel de pescado. Los fideos y el bánh cán son blancos, flexibles pero con la textura perfecta para no romperse.

El restaurante abre todo el día de 6:00 a 22:00 y suele estar lleno por la mañana, al mediodía y por la noche. «La comida es deliciosa, fresca, con muchos ingredientes, gran variedad y precios razonables. El caldo es dulce y auténticamente de Nha Trang», comentó el Sr. Nguyen Khac Hieu (Nha Trang), cliente del restaurante desde hace más de 10 años.

Sin embargo, como el restaurante siempre está lleno, es un poco estrecho y caluroso. Además, el aparcamiento es limitado, por lo que los clientes tienen que aparcar en la calle.

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