El menú del restaurante es variado; además de fideos y banh canh, también hay sándwiches de albóndigas. Las guarniciones para los fideos y el banh canh incluyen pescado, pasteles de pescado y medusas. Los clientes pueden pedir fideos de pescado, incluyendo pasteles de pescado y pescado fresco, o un tazón completo con medusas. El tazón de fideos se sirve caliente, lleno, aún humeante con el aroma de los pasteles de pescado. Los fideos y el banh canh son blancos, flexibles pero lo suficientemente masticables como para no romperse.
El restaurante abre todo el día de 6:00 a 22:00 y suele estar lleno por la mañana, el mediodía y la noche. «La comida aquí es deliciosa, fresca, con muchos ingredientes, muchas opciones y precios razonables. El caldo es dulce y auténtico de Nha Trang», comentó el Sr. Nguyen Khac Hieu (Nha Trang), cliente del restaurante desde hace más de 10 años.
Sin embargo, como el restaurante siempre está lleno, resulta un poco estrecho y caluroso. Además, el espacio de estacionamiento es limitado, por lo que los clientes tienen que estacionar sus vehículos en la calle.
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