| Los productos de durian impulsan la facturación de las exportaciones de frutas y verduras a un nivel récord La Oficina SPS de Vietnam informa sobre algunos supermercados en el Reino Unido que han dejado de vender fruta del dragón vietnamita |
En los primeros 8 meses de 2023, la facturación de exportación de frutas y verduras alcanzó los 3.450 millones de dólares, superando la facturación de exportación de frutas y verduras de todo el año 2022 (3.160 millones de dólares) y con una tasa de crecimiento que podría superar el récord de 3.810 millones de dólares en 2018.
Se puede decir que los impresionantes resultados obtenidos por el sector hortofrutícola constituyen un punto brillante en el panorama exportador durante los primeros ocho meses del año. Sin embargo, además de la alegría, han surgido y siguen surgiendo numerosas señales de alerta.
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| Exportación de fruta del dragón |
Es divertido pero también trae muchas preocupaciones.
Recientemente, la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido (FSA) y la Agencia de Normas Alimentarias de Escocia (FSS) informaron que la pitahaya vietnamita contiene residuos de pesticidas, lo que podría afectar la salud de los consumidores. Por lo tanto, la FSA y la FSS proponen trasladar la pitahaya vietnamita del Apéndice II (los productos deben someterse a pruebas y obtener un certificado de seguridad en Vietnam antes de su exportación) al Apéndice I (los productos deben verificarse y someterse a una reinspección del 50 % en el puerto de llegada antes de su comercialización).
Si esta propuesta se pone en práctica, será muy difícil para las empresas vietnamitas exportadoras de fruta del dragón.
Respecto a esta información, el Departamento de Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) indicó que desde 2020 hasta julio de 2023, la Oficina SPS de Vietnam (Punto de Notificación e Información sobre Sanidad y Cuarentena Vegetal Nacional de Vietnam) no ha recibido ninguna infracción con respecto a los envíos de pitahaya fresca y congelada exportadas al Reino Unido.
En declaraciones a la prensa, el director de la Oficina de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de Vietnam afirmó que la suspensión de la venta de productos vietnamitas de pitahaya por parte de un supermercado en el Reino Unido no guarda relación con el plan británico de aumentar la frecuencia de las inspecciones. Aumentar o disminuir la frecuencia de las inspecciones es completamente normal en el comercio agrícola internacional. Actualmente, las exportaciones de pitahaya de Vietnam al Reino Unido se realizan con normalidad.
Según algunos expertos, debería considerarse si se trata de una solución técnica del socio para dificultar la situación de la pitahaya vietnamita, como ha ocurrido con otros productos agrícolas de exportación. Esta evaluación puede no ser del todo precisa en situaciones específicas, pero a mayor escala, también plantea cuestiones que deben considerarse de forma exhaustiva y seria.
Por ejemplo, recientemente, las autoridades vietnamitas han recibido notificaciones constantes de países importadores que indican que las exportaciones de fruta vietnamita no cumplen con los requisitos de cuarentena fitosanitaria. En concreto, los plátanos, mangos, durianes, jackfruits, pitahayas, longanes, etc., exportados al mercado chino; o los durianes, rambutanes y chiles ...
El durian también es un producto que se advierte constantemente por violar la cuarentena vegetal. La calidad no está garantizada cuando los segmentos están crudos o podridos porque la fruta se corta demasiado pronto. Esto se debe a que a veces el precio es alto, los comerciantes compran mucho producto y los dueños de huertos son codiciosos, por lo que aprovechan para cortar todo el huerto de una sola vez, sin tener que seleccionar ni cribar.
Es necesario aceptar las reglas del juego para crecer.
En el caso de la pitahaya y el durián, es necesario recordar una historia conocida: la barrera técnica en el comercio. Este problema parece no haber recibido la debida atención por parte de productores y empresas, especialmente en el difícil contexto del brote de COVID-19, seguido de una caída en los principales mercados de exportación. Debemos centrarnos en priorizar la diversificación y la apertura de mercados.
Desde la entrada en vigor del EVFTA (Tratado de Libre Comercio entre Vietnam y la UE) y el UKFTA (Tratado de Libre Comercio entre Vietnam y el Reino Unido), expertos del Ministerio de Industria y Comercio han señalado que la oportunidad para aumentar las exportaciones vietnamitas será enorme, especialmente en el sector agrícola, forestal y pesquero. Sin embargo, los fabricantes y las empresas deben prestar atención a las medidas no arancelarias (MNA) o barreras técnicas, incluyendo dos tipos comunes: medidas sanitarias y fitosanitarias (MSF) y obstáculos técnicos al comercio (OTC) .
En teoría, las MSF o los OTC de los TLC cumplen con las regulaciones generales de la OMC, teniendo como objetivo proteger la salud y la vida de las personas, los animales o los vegetales en el territorio de las partes exportadoras e importadoras, sin discriminación ni creación de barreras comerciales.
Sin embargo, otro aspecto del problema es que los países importadores pueden utilizar medidas técnicas para proteger la producción nacional o para restringir los bienes de un socio y aumentar los incentivos para otro. Por supuesto, al aplicarlas, las principales economías estudian con detenimiento y atención para justificar sus relaciones diplomáticas o, además, adoptar medidas defensivas en caso de demanda ante el tribunal de solución de diferencias comerciales de la OMC.
Volviendo al incidente de los durianes exportados que fueron advertidos por los socios debido a que se pudrían debido a un corte prematuro, si el proceso de inspección se hubiera llevado a cabo estrictamente y se hubieran seguido los estándares antes de la exportación, dichos productos no habrían "pasado desapercibidos".
Además, se observa que aún existe una brecha entre las normas vietnamitas y las internacionales. Por ejemplo, Vietnam aplica ampliamente las normas VietGap, pero los mercados de importación y los consumidores globales prefieren Global Gap, BAP y otras normas internacionales. Por lo tanto, los fabricantes y empresas vietnamitas deben basarse en las normas de la UE para diseñar sus procesos de producción, procesamiento y cultivo. Si bien estas normas son más estrictas que las de Vietnam y las de otros mercados, y su costo es mayor, por un lado, ayudarán a los productos agrícolas vietnamitas a ganar prestigio ante los clientes y, por otro, facilitarán las negociaciones con las agencias de gestión.
En el contexto de una competencia cada vez más feroz, algunos países han investigado y aplicado rápidamente biotecnología avanzada para producir muchos tipos de productos agrícolas, incluyendo frutas similares a las de Vietnam, como cítricos, lichis, pitahaya, mangos, etc. Por lo tanto, los fabricantes y las empresas deben comprender y actualizar la información sobre los cambios en las MSF y los OTC, y coordinar estrechamente con las autoridades para estar mejor preparados, porque incidentes como el de la pitahaya, el durian, etc. seguirán ocurriendo.
Cabe agregar que algunos países de la región, como Corea del Sur y Tailandia, han tenido experiencias muy difíciles debido a problemas similares a los de Vietnam al exportar a mercados importantes. Lo importante es que se asesoren seriamente, aprendan y superen concienzudamente sus debilidades para consolidarse en el panorama globalizado actual.
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