Los productos frescos tienen una gran demanda.

El día 28 del Año Nuevo Lunar, el ambiente comercial en el mercado se mantuvo animado. Los productos frescos fueron la opción preferida de los compradores.

Una amplia variedad de productos

Según el informe rápido sobre la situación del mercado de algunos productos para el Año Nuevo Lunar del Año de la Serpiente (27 de enero de 2025, que corresponde al día 28 del Año Nuevo Lunar) del Departamento de Mercados Domésticos del Ministerio de Industria y Comercio , la demanda de compras para el Tet en la mayoría de las provincias y ciudades continuó aumentando relativamente alto en comparación con los días normales durante el tercer día de las vacaciones del Año Nuevo Lunar. Este año, las personas tuvieron un Tet anticipado, que comenzó el día 26 del Año Nuevo Lunar, por lo que las actividades de compras comenzaron principalmente hace dos días y continuaron de forma esporádica hasta hoy.

Los canales de distribución minorista están preparando grandes cantidades de productos para la celebración del Año Nuevo Lunar. (Foto: Hoa Pham)

Actualmente, el clima frío y lluvioso en algunas provincias del norte y centro dificulta las compras, pero los precios se mantienen estables debido a la abundante oferta. Hoy, las compras se centran principalmente en alimentos frescos.

Aunque la actividad de compra en los supermercados aumentó notablemente en los días previos al Tet (entre un 50 % y un 100 % en comparación con los días normales), los supermercados y centros comerciales han elaborado planes para reabastecer los estantes, garantizando un suministro abundante y diverso de productos para el Tet, junto con numerosos programas de promociones y descuentos, y los precios se mantienen estables en comparación con los días anteriores.

En los mercados locales, la oferta también ha aumentado y es bastante abundante para satisfacer las necesidades de compra de la población. Las ferias de primavera, los mercados del Tet, los mercados de flores, etc., siguen celebrándose para atender las necesidades de compra y turismo de la gente.

Las verduras y las frutas son más baratas; los precios de la carne de cerdo han aumentado entre un 15 y un 25%.

En cuanto a los precios, según el informe del Departamento de Mercado Interior, hasta el momento, los precios de la mayoría de los productos básicos para el Tet (Año Nuevo Lunar) no han aumentado drásticamente y se mantienen relativamente estables en comparación con el día anterior. En comparación con el mismo período del año pasado, los precios de las verduras y algunos tipos de flores como crisantemos, lirios, gladiolos y rosas son entre un 5 % y un 10 % más baratos que el año pasado y no hay escasez; los precios de la carne de cerdo son entre un 15 % y un 25 % más altos porque el precio de los cerdos vivos durante todo 2024 se mantuvo estable en un nivel alto en comparación con 2023.

En concreto, en el caso de los alimentos, los precios del arroz blanco normal, del arroz blanco de alta calidad y del delicioso arroz glutinoso para el Año Nuevo Lunar tienden a permanecer estables en comparación con el día anterior.

En concreto, el precio del arroz blanco de alta calidad en el norte oscila entre 25.000 y 42.000 VND/kg; en el sur, entre 22.000 y 38.000 VND/kg. El precio del arroz glutinoso en el norte oscila entre 29.000 y 38.000 VND/kg; en el sur, entre 27.000 y 34.000 VND/kg.

En cuanto a los alimentos frescos, a medida que se acerca el Tet, los precios en los mercados locales tienden a subir ligeramente debido a la alta demanda, pero la oferta sigue siendo suficiente para satisfacer las necesidades de los consumidores. Los precios de la carne de cerdo, la carne de res y la caballa (en el sur) han subido ligeramente entre 5.000 y 10.000 VND/kg en comparación con el día anterior. Actualmente, los precios comunes de la carne de cerdo son: lomo de cerdo 110.000-120.000 VND/kg, solomillo y panceta de cerdo 130.000-160.000 VND/kg; solomillo de res (Grado I) 250.000-280.000 VND/kg; pollo de corral 120.000-150.000 VND/kg; y camarones grandes (26-30 camarones/kg) 400.000-450.000 VND/kg.

En cuanto a las frutas y verduras, a pesar del frío, la oferta es bastante abundante y variada, por lo que los precios se mantienen estables. Los precios actuales de algunas verduras comunes son los siguientes: repollo: 10.000-15.000 VND/cabeza, colinabo: 5.000 VND/bulbo, lechuga: 15.000-30.000 VND/kg, tomates: 10.000-15.000 VND/kg (según la localidad), patatas: 15.000-20.000 VND/kg, coliflor: 10.000-15.000 VND/cabeza...

En cuanto a la fruta, los precios de algunas frutas populares y deliciosas que se utilizan para las ofrendas durante el Tet (Año Nuevo Lunar) tienden a mantenerse estables en comparación con el día anterior, mientras que la pitahaya y las mandarinas tienden a subir localmente en algunas zonas. Específicamente: Pitahaya 60.000-90.000 VND/kg; Mango Cat 50.000-60.000 VND/kg; Mandarina 50.000-77.000 VND/kg; Pomelo Dien 20.000-25.000 VND/kg; Manzanas importadas 100.000-120.000 VND/kg; Plátanos verdes 100.000-250.000 VND/racimo (dependiendo del tamaño y la ubicación)...

Cabe destacar que las flores y las plantas ornamentales continuaron siendo artículos populares comprados por la gente hoy, en parte para asegurar que florecieran temprano durante el Tet (Año Nuevo Lunar) y en parte para aprovechar los descuentos cerca de la festividad. La gente está optando cada vez más por árboles de durazno, kumquat y albaricoque más pequeños con hermosas formas, plantados en macetas y contenedores atractivos, o por plantas exóticas y hermosas como orquídeas, magnolias y campanillas de invierno para decoraciones de Tet. Los precios de algunos tipos de flores se mantuvieron relativamente estables en comparación con el día anterior. Los precios de algunas flores populares son los siguientes: lirios de 200,000 a 350,000 VND por docena según el tipo; gladiolos de 80,000 a 100,000 VND por docena; crisantemos alrededor de 40,000 a 60,000 VND por docena. Las rosas cuestan entre 50.000 y 70.000 VND la docena... Los precios de las flores de durazno y los árboles de kumquat para las decoraciones del Tet (Año Nuevo Lunar) siguen siendo altos en comparación con el año pasado debido a la oferta limitada en algunas zonas de cultivo del norte tras el impacto del tifón número 3.

Los precios de los alimentos procesados ​​se mantuvieron estables en comparación con el día 27 del mes lunar, debido a que las plantas de producción y procesamiento habían preparado sus suministros con anticipación. Específicamente: el precio de la salchicha de cerdo suele estar entre 150.000 y 170.000 VND/kg, la salchicha de res ronda los 280.000-300.000 VND/kg, y los pasteles de arroz glutinoso (Banh Chung) oscilan entre 50.000 y 70.000 VND/unidad (dependiendo del tamaño y el peso).

En cuanto a las bebidas alcohólicas, la cerveza y los dulces: la gente ya había comprado estos productos en los días anteriores, y ahora la demanda ha disminuido. Los precios de las bebidas alcohólicas, la cerveza y los dulces se mantienen estables en comparación con el día anterior.

Específicamente, los precios de algunos artículos populares son los siguientes: Cerveza en lata Hanoi : 270.000-280.000 VND/caja; Cerveza en lata Saigon Special: 340.000-350.000 VND/caja; Cerveza en lata Heineken: 450.000-460.000 VND/caja; Coca-Cola y Pepsi: 180.000-190.000 VND/caja; Vodka Hanoi 700ml: 120.000-130.000 VND/botella; Mermelada Hanoi: 65.000-108.000 VND/caja (200-300 gramos); Semillas de girasol: 80.000-120.000 VND/kg…

El Departamento de Mercado Interior señala que la actual oferta abundante y diversa de productos brinda a los consumidores muchas opciones a distintos precios, según sus ingresos, especialmente en lo que respecta a alimentos. Los supermercados continuarán ofreciendo promociones y descuentos de fin de año en los días previos al Tet (el 29, equivalente al 30 de Tet). Además, la ampliación del horario de atención y el anuncio anticipado de los horarios de reapertura tras el Tet, o incluso la apertura durante todo el Tet, como hacen supermercados como Aeon y Circle K, contribuirán a frenar el acaparamiento, asegurando así que los precios en el mercado no fluctúen significativamente.

Se prevé que la demanda y los precios de algunos productos frescos en los mercados aumenten ligeramente en la mañana del día 29 del Año Nuevo Lunar, mientras que los precios de otros artículos se mantendrán estables y los precios de las plantas ornamentales podrían empezar a bajar.

Fuente: https://congthuong.vn/thi-truong-hang-hoa-ngay-28-tet-hang-tuoi-song-dat-khach-371385.html