En la aldea de Phuoc Hoa, comuna de Bien Bach (provincia de Ca Mau), el Centro Provincial de Extensión Agrícola de Ca Mau, en coordinación con el Departamento Económico de la comuna, organizó recientemente un taller para resumir los resultados del modelo de producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones en la zona de cultivo de arroz y camarones. El taller tuvo como objetivo evaluar los resultados de la implementación y brindar orientación para la expansión del modelo en el futuro.
El Sr. Do Vu Luc, subdirector del Departamento Económico del municipio de Bien Bach, compartió sus reflexiones en el taller. Foto: Thuy Lam.
Ca Mau es una localidad con una extensa área de cultivo de arroz y camarones en el delta del Mekong, que goza de condiciones naturales favorables, suelos costeros ricos en nutrientes y una fuente de agua proveniente principalmente de la lluvia, con mínima contaminación. Sin embargo, las prácticas tradicionales de cultivo de arroz, que mantienen niveles constantes de agua en los campos, incrementan los costos de producción y las emisiones de gases de efecto invernadero, lo que afecta el objetivo del desarrollo agrícola sostenible.
En respuesta a la necesidad de innovar los métodos de producción, protegiendo al mismo tiempo el medio ambiente y adaptándose al cambio climático, en 2025, el Centro Provincial de Extensión Agrícola de Ca Mau implementará un modelo de producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones en la zona de cultivo de arroz y camarones de la comuna de Bien Bach, contribuyendo así a la transformación de las prácticas agrícolas hacia una mayor eficiencia y sostenibilidad.
El modelo se implementó a escala de 50 hectáreas, utilizando la variedad de arroz ST25 y aplicando un proceso de producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones, según las directrices del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal. Los agricultores participantes recibieron orientación para reducir la cantidad de semillas sembradas a 100 kg/ha, aplicar fertilización equilibrada, disminuir el uso de fertilizantes nitrogenados, limitar el uso de pesticidas, aplicar manejo integrado de plagas y drenar el agua a mitad de temporada entre una y dos veces en los campos elegibles.
El modelo ha demostrado ser extraordinariamente eficaz. Foto: Thuy Lam.
Además, se hace hincapié en la recolección y el procesamiento de la paja de arroz después de la cosecha para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, mejorar el entorno agrícola y proteger el ecosistema de cultivo de arroz y camarones.
Tras más de 5 meses de implementación, el modelo ha demostrado una clara eficacia. El rendimiento del arroz se estima en 5,2 toneladas/ha, superando el objetivo establecido; el beneficio alcanzó más de 24,3 millones de VND/ha, y el margen de beneficio supera el 58%.
En comparación con los métodos agrícolas tradicionales, este modelo reduce la cantidad de semillas sembradas, el uso de fertilizantes y la frecuencia de aplicación de pesticidas. Como resultado, se reducen los costos de producción, a la vez que se contribuye a la disminución de las emisiones de gases de efecto invernadero y a una mayor eficiencia en el uso de los recursos.
Basándose en los resultados prácticos, los agricultores de la zona han replicado de forma proactiva el modelo en aproximadamente 75 hectáreas, al tiempo que han ido creando vínculos de consumo de productos, sentando así las bases para la producción concentrada de materias primas.
Además de generar beneficios económicos, este modelo también produce impactos sociales y ambientales positivos. Organizar la producción de forma colaborativa ayuda a los agricultores a fortalecer su sentido de cooperación, compartir experiencias y transformar gradualmente las prácticas agrícolas tradicionales hacia métodos de producción más modernos y sostenibles.
Agricultores visitan la granja modelo. Foto: Thuy Lam.
En el taller se acordó por unanimidad que el modelo es adecuado para las condiciones de cultivo de arroz y camarones, fácil de aplicar y con un alto potencial de replicación. En adelante, la localidad seguirá promoviendo y alentando a los agricultores, cooperativas y grupos de producción a participar en la expansión del área, con el objetivo de crear una zona de producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones, integrada a la cadena de valor.
Este modelo constituye una base importante para el desarrollo sostenible de la industria arrocera en la provincia de Ca Mau, adaptándose al cambio climático y logrando el objetivo de reducir las emisiones en la producción agrícola.
Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/hieu-qua-mo-hinh-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap-vung-lua--tom-d790503.html
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