En la aldea de Phuoc Hoa, comuna de Bien Bach (provincia de Ca Mau), el Centro Provincial de Extensión Agrícola de Ca Mau, en coordinación con el Departamento Económico de la comuna, organizó recientemente un taller para resumir los resultados del modelo de producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones en la zona de cultivo de arroz y camarones. El taller tuvo como objetivo evaluar los resultados de la implementación y brindar orientación para la expansión del modelo en el futuro.

El Sr. Do Vu Luc, subdirector del Departamento Económico de la comuna de Bien Bach, compartió sus ideas en el taller. Foto: Thuy Lam.
Ca Mau es una localidad con una extensa área dedicada al cultivo de arroz y camarones en el delta del Mekong. Disfruta de condiciones naturales favorables, un suelo costero rico en nutrientes y una fuente de agua principalmente pluvial con mínima contaminación. Sin embargo, las prácticas tradicionales de cultivo de arroz, que mantienen niveles constantes de agua en los campos, incrementan los costos de producción y las emisiones de gases de efecto invernadero, lo que afecta el objetivo del desarrollo agrícola sostenible.
En respuesta a la necesidad de innovar en los métodos de producción protegiendo el medio ambiente y adaptándose al cambio climático, en 2025, el Centro de Extensión Agrícola Provincial de Ca Mau implementará un modelo de producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones en el área de cultivo de arroz y camarones de la comuna de Bien Bach, contribuyendo a cambiar las prácticas agrícolas hacia una mayor eficiencia y sostenibilidad.
El modelo se implementó en 50 hectáreas, utilizando la variedad de arroz ST25, aplicando un proceso de producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones, según las directrices del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal. Se instruyó a los agricultores participantes para que redujeran la cantidad de semillas sembradas a 100 kg/ha, aplicaran una fertilización balanceada, redujeran la fertilización nitrogenada, limitaran el uso de pesticidas, aplicaran un manejo integrado de plagas y realizaran un drenaje a mitad de temporada una o dos veces en los campos elegibles.

El modelo ha demostrado ser notablemente eficaz. Foto: Thuy Lam.
Además, se enfatiza la recolección y procesamiento de la paja de arroz después de la cosecha para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, mejorar el entorno agrícola y proteger el ecosistema de cultivo de arroz y camarones.
Tras más de 5 meses de implementación, el modelo ha demostrado una clara eficacia. Se estima un rendimiento de arroz de 5,2 toneladas/ha, superando el objetivo establecido, con una rentabilidad superior a los 24,3 millones de VND/ha y un margen de beneficio superior al 58 %.
En comparación con los métodos agrícolas tradicionales, este modelo reduce la cantidad de semillas sembradas, el uso de fertilizantes y la aplicación de pesticidas. Como resultado, se reducen los costos de producción, a la vez que se contribuye a la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero y a una mayor eficiencia de los recursos.
Sobre la base de los resultados prácticos, los agricultores de la zona han replicado proactivamente el modelo en aproximadamente 75 hectáreas, al tiempo que han formado gradualmente vínculos de consumo de productos, creando una base para una producción concentrada de productos básicos.
Además de generar beneficios económicos, el modelo también genera impactos sociales y ambientales positivos. Organizar la producción de forma colaborativa ayuda a los agricultores a mejorar su sentido de cooperación, compartir experiencias y adaptar gradualmente sus prácticas agrícolas tradicionales a métodos de producción más modernos y sostenibles.

Agricultores visitan la granja modelo. Foto: Thuy Lam.
El taller acordó por unanimidad que el modelo es adecuado para las condiciones del cultivo de arroz y camarón, fácil de aplicar y con gran potencial de replicación. En el futuro, la localidad continuará promoviendo y alentando a agricultores, cooperativas y grupos de producción a participar en la expansión del área, con el objetivo de construir una zona de producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones, vinculada a la cadena de valor.
Este modelo sirve como una base importante para el desarrollo sostenible de la industria del arroz en la provincia de Ca Mau, adaptándose al cambio climático y logrando el objetivo de reducir las emisiones en la producción agrícola.
Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/hieu-qua-mo-hinh-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap-vung-lua--tom-d790503.html






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