Chau Thanh es un distrito puramente agrícola con una gran cantidad de residuos orgánicos y subproductos agrícolas . Anteriormente, la gente solía tirarlos o quemarlos, lo que contaminaba el medio ambiente. Sin embargo, gracias al modelo de "los agricultores de Dong Thap reutilizan los residuos orgánicos domésticos y los subproductos agrícolas para crear productos biológicos", estos residuos y subproductos agrícolas se compostan para producir fertilizante orgánico para plantas de forma muy eficaz.
Los agricultores utilizan levadura IMO para procesar las materias primas del jacinto de agua para fabricar fertilizante orgánico.
Según la Asociación de Agricultores del Distrito de Chau Thanh, tras más de un año de implementación del modelo, se han compostado 65 toneladas de residuos orgánicos y subproductos agrícolas para producir fertilizante. Además, el modelo ayuda a los agricultores a reducir los costos de insumos entre un 20 % y un 25 %.
Beneficios “dobles” del uso de probióticos IMO
La comuna de An Nhon, famosa por el cultivo de longan en el distrito de Chau Thanh, ha experimentado un cambio significativo en sus métodos agrícolas. Hace aproximadamente una década, cuando los fertilizantes orgánicos no eran populares, se utilizaban principalmente fertilizantes inorgánicos. Sin embargo, en agosto de 2023, la comuna fue elegida como piloto para implementar el modelo "Los agricultores de Dong Thap reutilizan residuos orgánicos domésticos y subproductos agrícolas para crear productos biológicos para la producción", impulsado por la Asociación de Agricultores de Dong Thap. Desde entonces, la comuna de An Nhon ha recibido e implementado eficazmente el modelo, obteniendo resultados positivos.
Según el Sr. Huynh Huu Thuan, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de An Nhon, para implementar el modelo, la comuna seleccionó a agricultores entusiastas de la producción orgánica en el islote Bach Vien para implementar el modelo piloto, aplicándolo a cultivos como longan, durián y yaca, y utilizando IMO para compostar jacinto de agua como fertilizante para árboles frutales. Gracias a la implementación, muchos agricultores han aprendido a utilizar IMO para procesar otros residuos, compostarlos para obtener fertilizantes o preparaciones para pulverizar y prevenir plagas, lo que ayuda a reducir los costos de producción y aumentar las ganancias.
La levadura original IMO está hecha de ingredientes familiares como: enzima digestiva de yodo, yogur, azúcar, levadura, salvado de arroz y plátano.
Como hogar piloto que implementa el modelo de usar IMO para tratar caracoles y peces fertilizando árboles de longan, el Sr. Le Thanh Lap en la aldea de Tan Phu, comuna de An Nhon, compartió que hace 2 años, compostó fertilizante orgánico de pescado para regar los árboles, pero debido a que no tenía levadura para procesarlo, el hedor era muy fuerte. Después de que la comuna creó las condiciones para que asistiera a un curso de capacitación sobre la técnica de usar levadura IMO para compostar, lo aplicó al compostaje de pescado y descubrió que reducía el hedor de manera muy efectiva, solo alrededor del 10% en comparación con antes. Además de usar levadura IMO para compostar pescado, también investigó y aprovechó plantas con olores fuertes y picantes para compostar y hacer pesticidas para rociar para prevenir enfermedades en los árboles de longan. Actualmente, con 4 hectáreas de longan de 17 años (25 árboles), utiliza un 60-70% de fertilizante orgánico, con un rendimiento de 4,5-5 toneladas, un aumento del 10% en comparación con antes, especialmente reduciendo alrededor del 50% de los costos de producción.
El Sr. Le Thanh Lap (aldea de Tan Phu, comuna de An Nhon, distrito de Chau Thanh) mezcló fertilizante IMO elaborado a partir de caracoles para fertilizar su jardín de longan.
El Sr. Nguyen Van Duc, residente de la aldea de Tan Phu, también aplicó levadura IMO para tratar residuos y fertilizar su huerto de yaca. Compartió que posee aproximadamente 6 hectáreas de yaca intercaladas con papas y frijoles. Además de usar los residuos domésticos para compostar, también pidió a sus conocidos desechos como restos de frijoles, verduras sobrantes y paja para compostar su huerto de yaca. Con el tiempo, descubrió que era muy efectivo, reduciendo los costos de producción en un 30 %. Además, las plantas fertilizadas con fertilizante IMO están más verdes que antes, y el verdor dura más después de una sola fertilización.
El Sr. Huynh Huu Thuan afirmó que el modelo ha ayudado a los agricultores a reducir aproximadamente un 25% sus costos de producción y ha procesado con éxito 45 toneladas de residuos orgánicos y subproductos agrícolas para convertirlos en fertilizantes, contribuyendo significativamente a la protección del medio ambiente. Gracias a la eficacia del modelo piloto en el islote Bach Vien, la localidad lo ha expandido a siete aldeas, atrayendo a cerca de 550 hogares, lo que equivale a 100 hectáreas de un total de 1400 hectáreas de árboles frutales en la comuna.
El Sr. Nguyen Van Duc (aldea de Tan Phu, comuna de An Nhon, distrito de Chau Thanh) utiliza levadura IMO de pescado fermentado para fertilizar árboles de frijoles y yaca.
Aplicación del modelo en la producción agrícola
El Sr. Phan Thanh Dung, vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Chau Thanh, comentó: «El modelo IMO ha resuelto el difícil problema de los agricultores. Anteriormente, el uso de fertilizantes químicos aumentaba la productividad, pero su costo era elevado y agotaba las plantas. IMO surgió como una solución integral que satisfacía todos los factores: un tiempo ideal, una ubicación favorable y la armonía de las personas, gracias a la facilidad de acceso de las materias primas, la simplicidad del método, el bajo costo y, sobre todo, su seguridad para la salud. Gracias a ello, este modelo recibió un apoyo entusiasta de los agricultores».
Tras el éxito del modelo piloto en la comuna de An Nhon, el distrito de Chau Thanh ha ampliado la implementación del modelo de uso de productos IMO en toda la zona. En 2024, las 11 comunas del distrito recibirán instrucciones para utilizar IMO para compostar y reciclar subproductos agrícolas orgánicos y así contribuir a la producción agrícola. Al mismo tiempo, se instruirá a los hogares para que clasifiquen los residuos en origen. Además, el distrito ha implementado este modelo en 41 de 41 escuelas, generando 850 litros de levadura original para el tratamiento del medio ambiente. Cerca de 12.000 estudiantes han recibido instrucciones para clasificar residuos y compostar, contribuyendo así a la concienciación sobre la protección del medio ambiente en la comunidad.
Muchos jóvenes vinieron a visitar el modelo de compost de la OMI para fertilizar las plantas de la familia del Sr. Le Thanh Lap.
El Sr. Phan Thanh Dung añadió que el uso de residuos y subproductos agrícolas ha transformado la mentalidad productiva de los agricultores, orientándolos hacia el uso de fertilizantes orgánicos, lo que reduce los costos entre un 20 % y un 25 % en comparación con los fertilizantes químicos. Sin embargo, el modelo aún enfrenta dificultades debido a la laboriosa implementación y la falta de interés de algunos, lo que genera desperdicios y subproductos.
Para maximizar el potencial y los beneficios del modelo IMO en la producción agrícola, el Comité Popular del Distrito de Chau Thanh ha emitido instrucciones específicas. Las unidades pertinentes, incluyendo los departamentos y sucursales especializados del distrito, la Asociación de Agricultores del Distrito y los Comités Populares de comunas y pueblos, continúan expandiendo el modelo en todo el distrito. El objetivo es guiar a la población para que aproveche al máximo los subproductos agrícolas, convirtiéndolos en valiosos insumos para la producción. El distrito también está instando activamente a los inversores a cooperar con las cooperativas locales para invertir en el procesamiento de fertilizantes orgánicos. Esto creará condiciones favorables y animará a los agricultores a aplicar el modelo IMO de forma más amplia.
IMO (Microorganismos Indígenas) es un producto biológico derivado de microorganismos autóctonos. La levadura IMO se prepara de la siguiente manera: Primero, para preparar la levadura original, use levadura digestiva (hierro), yogur, azúcar, levadura, salvado de arroz y plátanos. Mezcle e incube durante 24 horas y luego seque. Una vez que tenga la levadura original, comience el compostaje tomando una cantidad suficiente de levadura original, agregándole agua y usando esta agua para regar los desechos y subproductos agrícolas. Incube durante unos 3-4 días antes de fertilizar las plantas. |
Ninfa
Fuente: https://baodongthap.vn/nong-nghiep/hieu-qua-thiet-thuc-tu-mo-hinh-imo-130260.aspx
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