Beneficios de la cría de patos Grimaud

Aprovechando las 1,5 hectáreas de caucho de su familia, el Sr. Ho Van Giang, en la aldea 1 de la comuna de Dong No, distrito de Hon Quan, cría 6.000 patos Grimaud. Esta raza de pato es muy delgada, crece muy rápido y requiere menos tiempo de crianza que otras razas. Tras unos 42-45 días de crianza, los patos alcanzan un peso de 3,3-3,5 kg por pato y están listos para la venta. "Llevo 5 años criando patos y la rentabilidad es muy buena. Crío 30.000 patos al año, con una ganancia de unos 500 millones de VND tras deducir los gastos. Considero que criar patos Grimaud es más rentable que criar pollos y otros animales", afirmó el Sr. Giang.

Aprovechando también el área bajo el dosel de caucho, la familia del Sr. Ho Van Dong, en la aldea 5 de la comuna de Dong No, cría 4.000 patos Grimaud, lo que genera una ganancia de aproximadamente 400 millones de VND al año. El Sr. Dong explicó que los patos Grimaud son más fáciles de criar que otras razas, tienen buena adaptabilidad, soportan la lluvia y el viento, son menos susceptibles a las enfermedades, se alimentan bien, tienen una baja tasa de pérdidas de tan solo el 2-3%, son uniformes y fáciles de vender. "Antes, los patos se criaban en plantaciones soleadas de anacardos con lagos, por lo que nadaban mucho y comían menos, lo que les permitía crecer lentamente. Criarlos en parcelas frescas de caucho acelera su crecimiento y acorta el tiempo de crianza", comentó el Sr. Dong.

El señor Ho Van Giang revisa los patos listos para la venta.

Estos son dos de los cinco miembros de la Cooperativa Agrícola Dong No, quienes desarrollan su economía criando patos Grimaud de raza superflaca en plantaciones de caucho. En promedio, cada año, los miembros de la cooperativa venden más de 150.000 patos. Con un precio actual que oscila entre 42.000 y 45.000 VND/kg, cada pato genera una ganancia de aproximadamente 10.000 VND para el criador.

Según el Sr. Duong Truyen Thong, director de la Cooperativa Agrícola Dong No, los patitos se crían en interiores durante unos 20 días antes de ser liberados en la plantación de caucho. Durante este período, la resistencia de los patos es muy buena y están expuestos al suelo, por lo que son menos propensos a enfermarse. Cada 5 a 10 días, el dueño de la granja traslada el gallinero a otro lugar para limpiarlo y evitar que los patos enfermen. En cuanto al mercado, el precio de los patos Grimaud se ha mantenido estable durante los últimos 3 años, lo que ha generado ganancias para los agricultores. Especialmente al criar patos en plantaciones de caucho, los jardineros no necesitan fertilizar las plantas, pero sí aplican una mayor cantidad de látex.

La cría de patos Grimaud es uno de los modelos para enriquecerse en las zonas rurales gracias a la agricultura. Aprovechar la superficie bajo la cubierta de caucho ayuda a reducir el coste de la vivienda, criando grandes cantidades de patos a la vez que se aísla del exterior. El doble beneficio de la cosecha de látex de caucho y la cría de patos mejora la calidad de vida de las familias campesinas. Actualmente, este modelo está siendo replicado por otros miembros de la Cooperativa Agrícola Dong No y por la población de la comuna.

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