La eficacia de la cría de patos Grimaud.

Utilizando las 1,5 hectáreas de árboles de caucho de su familia, el Sr. Ho Van Giang, en la aldea 1 de la comuna de Dong No, distrito de Hon Quan, cría 6.000 patitos Grimaud. Esta raza de pato es delgada y crece muy rápido, por lo que requiere un tiempo de crianza más corto que otras razas. Tras unos 42-45 días de crianza, los patos alcanzan un peso de 3,3-3,5 kg cada uno y están listos para la venta. "Llevo 5 años criando patos y la rentabilidad es muy buena. Crío 30.000 patos al año, obteniendo una ganancia de unos 500 millones de VND tras deducir los gastos. Considero que criar patos Grimaud es más rentable que criar pollos y otros animales", afirmó el Sr. Giang.

Aprovechando el espacio bajo los árboles de caucho, la familia del Sr. Ho Van Dong, en la aldea 5 de la comuna de Dong No, cría 4.000 patos Grimaud, lo que genera una ganancia de aproximadamente 400 millones de VND al año. El Sr. Dong explicó que los patos Grimaud son más fáciles de criar que otras razas, tienen buena adaptabilidad, toleran bien la lluvia y el viento, son menos propensos a las enfermedades, comen con facilidad, tienen una baja tasa de mortalidad de tan solo el 2-3%, y son uniformes y fáciles de vender. "Anteriormente, criar patos en huertos de anacardos con sol y fuentes de agua significaba que nadaban mucho, por lo que comían menos y crecían lentamente. Criar patos en la fresca plantación de caucho acelera su crecimiento y acorta el tiempo de crianza", comentó el Sr. Dong.

El señor Ho Van Giang inspecciona su bandada de patos, preparándolos para la venta.

Estos son dos de los cinco miembros de la Cooperativa Agrícola Dong No, quienes desarrollan su economía mediante la cría de patos magros Grimaud en plantaciones de caucho. En promedio, los cooperativistas venden más de 150.000 patos al año. Con precios que oscilan actualmente entre 42.000 y 45.000 VND/kg, cada pato genera una ganancia de aproximadamente 10.000 VND para los agricultores.

Según el Sr. Duong Truyen Thong, director de la Cooperativa Agrícola Dong No, los patitos solo se liberan en la plantación de caucho después de haber estado criados en interiores durante unos 20 días. En este período, su resistencia es muy buena y el contacto con el suelo reduce el riesgo de enfermedades. Cada 5 a 10 días, el dueño de la granja traslada los corrales a un lugar limpio para evitar que los patos enfermen. En cuanto al mercado, el precio de los patos Grimaud se ha mantenido estable durante los últimos tres años, lo que ha permitido a los criadores obtener ganancias. Especialmente al criar patos en plantaciones de caucho, los agricultores no tienen que fertilizar los árboles y obtienen más látex.

La cría de patos Grimaud es uno de los modelos agrícolas rurales más exitosos para la generación de riqueza. Aprovechar el espacio bajo los árboles de caucho reduce los costos de vivienda, lo que permite una agricultura concentrada a gran escala, manteniendo al mismo tiempo el aislamiento del entorno exterior. El doble beneficio de la extracción de caucho y la cría de patos proporciona una vida mejor a los agricultores. Actualmente, este modelo está siendo replicado por otros miembros de la Cooperativa Agrícola Dong No y la población de la comuna.

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