La prohibición de las exportaciones de arroz de la India ha impulsado a los mercados mundiales a prepararse para acciones similares de otros países para evitar una posible escasez de arroz interno mientras los vendedores intentan llenar el déficit de 10 millones de toneladas dejado por Nueva Delhi, lo que aumenta las preocupaciones sobre la ya elevada inflación alimentaria mundial.
Los analistas dicen que las últimas restricciones impuestas por la India son muy similares a las que impuso en 2007 y 2008, que desencadenaron un efecto dominó, ya que muchos otros países se vieron obligados a restringir las exportaciones para proteger a los consumidores nacionales.
Esta vez, el impacto sobre la oferta y los precios podría ser incluso de mayor alcance, ya que India ahora representa más del 40% del comercio mundial de arroz, en comparación con alrededor del 22% hace 15 años, lo que ejerce presión sobre las naciones exportadoras de arroz como Tailandia.
La India es ahora mucho más importante para el comercio del arroz que en 2007 y 2008. La prohibición india obligó a otros exportadores a aplicar restricciones similares.
Incluso ahora, tienen pocas opciones aparte de reaccionar a los mercados. El impacto en el precio del producto alimenticio más consumido del mundo ha sido rápido, alcanzando su máximo en 15 años, después de que India sorprendiera a los compradores el mes pasado al prohibir la venta de arroz blanco no basmati, ampliamente consumido.
Nueva Delhi restringió el suministro de arroz partido de menor calidad en 2022. Analistas y comerciantes advirtieron que la oferta limitada podría impulsar el alza de los precios del arroz y la inflación alimentaria mundial, afectando a los consumidores pobres de Asia y África. Los importadores de alimentos enfrentan dificultades con la escasez de suministros debido al clima inestable y las interrupciones en el transporte marítimo a través del Mar Negro.
Nitin Gupta, vicepresidente senior de Olam Agri India, uno de los principales exportadores de arroz del mundo, dijo: Tailandia, Vietnam y otros países exportadores están listos para intensificar el juego, todos con el objetivo de cerrar la brecha derivada de la escasez de la India.
Sin embargo, persiste una limitación para ampliar el potencial exportador. Esta limitación podría propiciar aumentos de precios, como el significativo aumento de precios que presenciamos en 2007-2008.
En 2008, los precios del arroz alcanzaron un máximo histórico de más de 1.000 dólares por tonelada después de que India, Vietnam, Bangladesh, Egipto, Brasil y otros productores más pequeños restringieran las exportaciones.
Esta vez, los exportadores de arroz no podrán aumentar sus exportaciones en más de 3 millones de toneladas anuales, ya que intentan satisfacer la demanda interna debido a la escasez de oferta. Tailandia, Vietnam y Pakistán, el segundo, tercer y cuarto mayor exportador mundial, respectivamente, manifestaron su interés en impulsar las ventas debido al aumento de la demanda de su cultivo tras la prohibición impuesta por la India.
Tanto Tailandia como Vietnam han enfatizado que garantizarán que los consumidores nacionales no se vean perjudicados por el aumento de las exportaciones.
La Asociación de Exportadores de Arroz de Pakistán (REAP) afirma que el país se está recuperando de las devastadoras inundaciones del año pasado y podría exportar entre 4,5 y 5 millones de toneladas, frente a los 3,6 millones del año en curso. Sin embargo, es improbable que el país permita exportaciones ilimitadas en un contexto de inflación de dos dígitos.
Los precios mundiales han aumentado alrededor de un 20% desde la prohibición en India. Según operadores de empresas internacionales, las restricciones en Tailandia y Vietnam podrían provocar un aumento adicional del 15%.
La pregunta no es si restringirán las exportaciones, sino cuánto lo harán y cuándo implementarán esas medidas. Los precios del arroz en Tailandia y Vietnam han alcanzado máximos de 15 años, ya que los compradores acudieron en masa a comprar cargamentos para compensar la caída de las exportaciones indias.
El arroz es el alimento básico de más de 3 mil millones de personas, y casi el 90% de los cultivos que requieren un uso intensivo de agua se producen en Asia, donde la llegada del fenómeno de El Niño amenaza los cultivos en los principales países productores. Tras las lluvias por debajo de lo normal de junio y julio, Tailandia ha recomendado a los agricultores que limiten la superficie sembrada con una segunda cosecha de arroz.
En la India, la distribución errática de las lluvias monzónicas ha provocado inundaciones en algunos estados del norte productores de arroz, mientras que algunos estados del este carecen de lluvia para comenzar a plantar.
La Asociación de Exportadores de Arroz de la India afirmó que las lluvias monzónicas abundantes son necesarias para una producción normal, lo que permitiría a Nueva Delhi revertir la prohibición de exportar arroz. Solo el suministro indio puede restablecer el equilibrio del mercado mundial del arroz.
Los analistas del Consejo Internacional de Granos (CIG) en Londres afirmaron que esto dependerá de la duración de las restricciones de la India. Cuanto más dure la prohibición, más difícil será para otros exportadores compensar el déficit.
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