Hoi An Dong bulle de actividad con motivo del Festival de Pasteles Tradicionales de 2026.

VHO - Más de 20 puestos de comida, demostraciones de elaboración de pasteles tradicionales y una actividad de "Pasaporte Culinario" crearon una auténtica experiencia de Quang Nam en Hoi An Dong.

El 23 de mayo, en el mercado de Cam Chau, el Comité Popular del barrio de Hoi An Dong, en la ciudad de Da Nang , organizó el "Festival de Pasteles Tradicionales de Hoi An Dong 2026" como parte de las actividades en respuesta al Tour Gastronómico de Da Nang 2026.

El evento busca promover la esencia de la gastronomía popular de Quang Nam, a la vez que da a conocer la belleza de la cultura local tanto a residentes como a turistas. Asimismo, contribuye al desarrollo del turismo cultural y gastronómico, vinculado a la preservación de los valores tradicionales.

Ceremonia de inauguración del "Festival de Pasteles Tradicionales de Hoi An Dong 2026"

El "Festival de Pasteles Tradicionales de Hoi An Dong 2026", que se celebra hasta el 24 de mayo, reúne a numerosos artesanos y familias locales para participar en demostraciones y en la preparación directa de pasteles tradicionales característicos, como banh beo, banh bot loc, banh xeo, banh it la gai, etc. Los visitantes no solo pueden disfrutar de los pasteles, sino que también tienen la oportunidad de experimentar el proceso de elaboración, que incluye moler la harina, verter la masa, envolver y cocinar al vapor.

A través de experiencias prácticas, tanto los lugareños como los turistas tienen la oportunidad de aprender más sobre las historias culturales y la vida cotidiana asociadas con los pasteles tradicionales de la provincia de Quang Nam.

Los dirigentes del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de Da Nang, junto con sus delegados, asistieron a la ceremonia de inauguración del "Festival de Pasteles Tradicionales de Hoi An Dong 2026".

El punto culminante del programa es la exposición "Bandejas de pasteles tradicionales de Quang Nam", diseñada en torno a diversos temas como "El alma de la patria de Quang Nam", "Colores festivos" y "El delicioso sabor del hogar". Cada bandeja de pasteles muestra la habilidad, la creatividad y la belleza de la cultura culinaria local.

El "Festival de Pasteles Tradicionales de Hoi An Dong 2026" ofrece a los visitantes la oportunidad de disfrutar, experimentar y explorar la belleza de la cultura culinaria tradicional local.

Además, se instalaron más de 20 puestos que exhibían pasteles tradicionales, productos OCOP y platos culinarios característicos, creando un rico espacio cultural y gastronómico que contribuyó a promover la imagen de un Hoi An Dong dinámico y distintivo.

Este año, los organizadores también lanzan un programa de "Pasaporte Culinario" para los visitantes, especialmente para los turistas internacionales. Cada visitante recibirá un "pasaporte" que le permitirá disfrutar de las delicias culinarias de la provincia de Quang Nam.

Al disfrutar de los pasteles en los puestos, los visitantes recibirán un sello como comprobante. Quienes consigan suficientes sellos de los cinco puestos recibirán obsequios de los organizadores.

Esta actividad no solo genera interacciones interesantes, sino que también ofrece una experiencia única, contribuyendo a la creación de momentos memorables para los turistas que visitan Hoi An Dong.

Los organizadores afirmaron que el evento se llevó a cabo teniendo en cuenta los criterios de seguridad, civismo, cordialidad y una fuerte identidad local; además de centrarse en garantizar la seguridad e higiene alimentaria, mostrar claramente los precios y mantener la limpieza del entorno.

Fuente: https://baovanhoa.vn/du-lich/hoi-an-dong-ron-rang-ngay-hoi-banh-dan-gian-2026-230828.html