El FIDA apoya a los agricultores vietnamitas para adaptarse al cambio climático y mejorar sus medios de vida

A través del proyecto internacional “Cooperación Sur-Sur para ampliar las iniciativas de cadenas de valor resilientes al clima”, el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) apoya a los agricultores de muchas provincias montañosas del norte y del delta del Mekong para que tengan ingresos estables y mejoren sus medios de vida.

La comuna de Cao Bo, distrito de Vi Xuyen, provincia de Ha Giang, es famosa por los árboles de té Shan Tuyet, el árbol de té más antiguo de Vietnam. Al igual que muchos otros agricultores de la comuna, la familia de Hoang Tinh Kiem (aldea de Tham Ve, comuna de Cao Bo) depende de los árboles de té como su principal fuente de ingresos, con tres cosechas al año. Sin embargo, en los últimos años, el cambio climático se ha agravado, con la irregularidad del sol y las lluvias reduciendo el valor y la calidad del té.

El Sr. Kiem recibió apoyo y se le facilitó participar en una capacitación sobre transferencia de ciencia y tecnología avanzadas de producción y procesamiento de té, a través de la cual adquirió conocimientos sobre la producción de té adaptada al cambio climático.

[título id="attachment_431547" align="aligncenter" width="768"] La comuna de Cao Bo, distrito de Vi Xuyen, Ha Giang tiene actualmente 1.000 hectáreas de té Shan Tuyet. Foto: hagiang.gov.vn[/caption]

A principios de 2019, se unió a la cooperativa de producción y procesamiento de té Tham Ve 2. Cuando la cooperativa recibió 100 millones de VND del proyecto "Reducción de la pobreza basada en el desarrollo de productos básicos en la provincia de Ha Giang", el Sr. Kiem construyó una planta de secado y compró una máquina para tostar y secar té. También promocionó los productos de té de la cooperativa a través de diversos canales de venta, como Facebook, Zalo, y a través de relaciones con tiendas de té dentro y fuera de la provincia, y exportó té a China con la ayuda de las autoridades de todos los niveles.

También en Ha Giang, con el apoyo del FIDA, la Cooperativa de Té Phin Ho (en la comuna de Thong Nguyen, distrito de Hoang Su Phu) ha producido té orgánico combinado con un procesamiento profundo para producir productos de primera calidad y de alta calidad.

La cooperativa también amplió sus vínculos de procesamiento con más de 1000 hogares a través de grupos de interés, cumpliendo estrictamente con los procedimientos de producción y procesamiento según las normas orgánicas vietnamitas y europeas. En los últimos años, la cooperativa ha exportado té orgánico a Taiwán y Europa.

En Ha Giang, también hay una serie de otros modelos seleccionados para replicación, tales como: modelo de cultivo de carpas en campos con terrazas en el distrito de Hoang Su Phi; modelo de compra y procesamiento de aceite de maní; modelo de vinculación de la siembra, cosecha y procesamiento preliminar de hierbas medicinales en el distrito de Bac Quang; modelo de vinculación de la producción, procesamiento y consumo de productos de melón amargo silvestre en el distrito de Xin Man; modelo de apicultura y procesamiento preliminar y empaquetado de miel de menta; modelo de cultivo de melón en invernaderos en el distrito de Vi Xuyen...

En Cao Bang, para hacer frente al duro invierno y alimentar proactivamente al ganado, muchos agricultores del distrito de Ha Quang han pasado de la ganadería al aire libre a una agricultura adaptada al cambio climático. El ganado está completamente confinado, junto con la siembra de pasto para asegurar forraje y concentrados, de modo que el ganado no carezca de alimento durante la temporada de frío.

Hasta la fecha, este modelo se ha replicado en 30 comunas de tres distritos montañosos de Cao Bang. Además, Cao Bang cuenta con muchos otros modelos: procesamiento de jalea negra; producción conjunta de semillas de maní; productos de bambú; compostaje de alimento para animales; té orgánico asociado al ecoturismo...

[título id="attachment_431559" align="aligncenter" width="620"] Ben Tre desarrolla áreas de coco orgánico, lo que aumenta el valor de la producción. Foto: VNA

En Ben Tre, con capacidad para soportar una salinidad de hasta 4-5‰, los cocoteros se ven menos afectados por la intrusión de agua salada que otros cultivos perennes. El modelo de vinculación de producción y procesamiento de coco orgánico de Beinco Company es uno de los nueve modelos de cadena de valor agrícola en la provincia de Ben Tre seleccionados por el proyecto.

La empresa Beinco invierte en el modelo de colaboración público-privada para construir una planta procesadora de coco y promover actividades de promoción comercial para expandir el mercado. Las actividades incluyen capacitación en técnicas de cultivo de coco orgánico para agricultores y el establecimiento de vínculos con cooperativas en los distritos de Mo Cay Bac y Giong Trom.

Además del modelo de cultivo de coco orgánico, Ben Tre tiene muchos otros modelos seleccionados por el proyecto para replicar, tales como: secar plátanos en invernaderos; cavar estanques para almacenar agua dulce; criar patos marinos, criar cabras para reproducción; cadena de vinculación de almejas sustentable...

Los modelos mencionados forman parte del proyecto internacional “Cooperación Sur-Sur para ampliar las iniciativas de cadenas de valor adaptadas al cambio climático”, financiado por el FIDA, la agencia de las Naciones Unidas para el desarrollo rural, e implementado en cuatro países: China, Camboya, Laos y Vietnam.

Con una cooperación eficaz durante las últimas cuatro décadas, el FIDA ha apoyado activamente la reducción de la pobreza y el desarrollo rural en Vietnam, especialmente en zonas montañosas y extremadamente difíciles, y actualmente está implementando muchos proyectos sobre agricultura inteligente y adaptación al cambio climático.

Minh Thai