Los turistas occidentales cuentan historias sobre la cosecha de arroz y la pesca de cangrejos en Co To

Loic Pesquerl y Antoine Habert, dos turistas franceses, experimentaron lo que significa ser agricultores cosechando arroz, arando campos, pescando cangrejos y caracoles en el mar... durante su viaje a Co To (Quang Ninh).

En un hermoso día soleado de mediados de noviembre, Loic Pesquerl y su compañero francés, Antoine Habert, tomaron un barco hacia la zona especial de Co To, en la provincia de Quang Ninh, con fines turísticos . Además de visitar lugares famosos de la isla, ambos fueron al campo con los lugareños para experimentar la vida de agricultores durante la temporada.

Por la mañana, en los extensos campos de la aldea de Hai Tien, los lugareños enseñaron a los occidentales a usar hoces para cosechar arroz y se mostraron interesados ​​en la experiencia. La señora Bui Thi Phuong, residente de Hai Tien, comentó: «Al ver a los extranjeros bajar a los campos a cosechar, me sorprendió y me alegré mucho. Eran algo torpes, pero muy aplicados, e incluso preguntaron cómo hacerlo correctamente. Se les veía muy ilusionados por experimentar la vida de un agricultor».

Loic Pesquerl, con sus manos torpes, dijo que la experiencia de ser agricultor en la isla de Co To fue maravillosa. "Pude usar una hoz para cosechar arroz, cargar arroz sobre mi hombro y sentir la vida sencilla de la gente de aquí. Esta sensación es más maravillosa que cualquier viaje que haya hecho".

Loic Pesquerl añadió que, entre el aroma a paja fresca, las risas frescas de los agricultores mezcladas con el ritmo ajetreado de la cosecha y el susurro de la brisa marina en los campos, Co To se presenta como un lugar sencillo, cercano y lleno de vida. Siente que la tierra es tranquila y la gente muy amable.

Para Antoine Habert, además de la experiencia de cosechar arroz, los lugareños le permitieron experimentar lo que es ser un "verdadero agricultor" arando los campos con búfalos. Comentó que ambos eligieron la isla de Co To para visitar y vivir la experiencia porque querían explorar y sumergirse en la vida sencilla de sus habitantes.

"Los isleños nos enseñaron a mi compañero y a mí cómo cosechar el arroz, cómo atarlo en manojos y cómo llevarlo maduro al patio. ¡La experiencia de ser agricultor en la isla de Co To fue maravillosa!", compartió Antoine Habert.

Por la tarde, ambos turistas franceses se unieron a los lugareños para pescar cangrejos, caracoles y almejas. Antoine Habert compartió con entusiasmo sus impresiones sobre la experiencia de recolectar almejas y caracoles en las marismas con los isleños: «¡Jamás pensé que pescar caracoles y almejas sería tan interesante! Fue muy divertido adentrarme en las marismas, rastrillar la arena para encontrar cada almeja y caracol con los lugareños. Sonreían mucho, me guiaron con entusiasmo y me trataron como a un amigo. Fue una experiencia maravillosa en Vietnam».

Según el gobierno de la zona especial de Co To, el programa de turismo estacional en Co To se lleva a cabo de forma conjunta por numerosos hogares y alojamientos familiares, combinando turismo, trabajo y gastronomía local. Tras la cosecha de arroz, o después de cada jornada de recolección de almejas, captura de caracoles o pesca, los visitantes pueden disfrutar de una comida rústica con una refrescante sopa de almejas, berenjenas encurtidas crujientes, verduras frescas de la huerta y pescado agridulce, todo ello impregnado del sabor de la vida de los isleños.

La Sra. Nguyen Minh Hue, propietaria del alojamiento CoTo Center en la aldea de Hai Tien, comentó que los turistas visitan Co To no solo para contemplar el mar o disfrutar de mariscos, sino también para experimentar la vida cotidiana de los isleños, recorrer los campos, visitar los huertos, recolectar almejas y caracoles, y preparar una comida casera. "Siempre animamos a los turistas a participar en estas actividades sencillas, porque es precisamente esa sencillez y sinceridad lo que los hace regresar", compartió la Sra. Hue.

Según la Sra. Hue, para los isleños, abrir un alojamiento familiar no solo se trata de turismo, sino también de una forma de dar a conocer la identidad del mar y las islas de Vietnam, desde la gastronomía y las costumbres hasta un estilo de vida en armonía con la naturaleza. Los habitantes de Co To desean que cada visitante, al abandonar la isla de las perlas, se lleve consigo un poco del aroma del mar, el aroma del arroz y el cariño del pueblo vietnamita.

Fuente: https://znews.vn/du-khach-gat-lua-bat-cua-o-co-to-quang-ninh-post1601912.html