Los turistas occidentales comparten historias sobre la cosecha de arroz y la pesca de cangrejos en Co To.

Loic Pesquerl y Antoine Habert, dos turistas franceses, tuvieron la oportunidad de experimentar la vida agrícola en los campos, cosechando arroz, arando, pescando cangrejos y recogiendo caracoles en el mar durante su viaje a Co To (Quang Ninh).

En un hermoso día soleado a mediados de noviembre, Loic Pesquerl y su compañero de viaje, Antoine Habert, de Francia, decidieron hacer una excursión en barco a la Zona Económica Especial de Co To, en la provincia de Quang Ninh, para pasar unas vacaciones . Además de visitar los lugares más emblemáticos de la isla, también se unieron a los lugareños en los campos para experimentar cómo es ser agricultor durante la época de la cosecha.

Una mañana, en los extensos arrozales de la aldea de Hai Tien, los dos extranjeros recibieron instrucciones de los lugareños sobre cómo usar las hoces para cosechar el arroz y parecieron disfrutar de la experiencia. La Sra. Bui Thi Phuong, residente de la aldea de Hai Tien, comentó: "Al ver a los extranjeros cosechando arroz en los campos, me sorprendió y me alegró. Eran torpes, pero muy diligentes, e incluso preguntaron cómo hacerlo correctamente. Se les veía muy entusiasmados por experimentar la vida como agricultores".

Loic Pesquerl, con sus manos aún algo torpes, dijo que vivir la experiencia de ser agricultor en la isla de Co To fue maravilloso. "Pude sostener una hoz para cosechar arroz, cargar sacos de arroz y sentir el ritmo sencillo de la vida de la gente de aquí. Esta sensación es mejor que cualquier viaje que haya hecho".

Loic Pesquerl añadió que, entre el aroma a paja fresca, las risas alegres de los campesinos que se mezclaban con el ritmo frenético de la cosecha y el susurro de la brisa marina sobre los campos, Co To parecía sencillo, familiar y lleno de vida. Sintió que la tierra estaba llena de paz y que la gente era muy amable.

Antoine Habert, además de la experiencia de cosechar arroz, tuvo la oportunidad de vivir la experiencia de ser un verdadero agricultor participando en el arado de los campos con búfalos. Comentó que tanto él como su pareja eligieron la isla de Co To para su visita porque querían explorar y sumergirse en la vida sencilla de sus habitantes.

«Los isleños nos enseñaron a mi compañero de viaje y a mí cómo cosechar el arroz, atar los manojos y llevar las espigas doradas y maduras de vuelta al patio. ¡Vivir la experiencia de ser agricultor en la isla de Co To fue maravilloso!», compartió Antoine Habert.

Por la tarde, los dos turistas franceses se unieron a los lugareños para pescar cangrejos y caracoles, y buscar almejas en el mar. Antoine Habert compartió con entusiasmo su experiencia buscando almejas y caracoles en las marismas con los isleños: "¡Nunca pensé que pescar caracoles y buscar almejas pudiera ser tan divertido! La sensación de adentrarme en las marismas, rastrillando la arena con las manos para encontrar cada almeja y caracol con los lugareños fue muy agradable. Se rieron mucho, me guiaron con atención y me trataron como a un amigo. ¡Esta es una experiencia maravillosa en Vietnam!".

Según las autoridades de la Zona Económica Especial de Co To, el programa de turismo de temporada en Co To está siendo implementado por muchos hogares y alojamientos familiares, combinando "visitas turísticas, trabajo y gastronomía local". Después de la cosecha de arroz, o tras cada viaje para recolectar almejas, caracoles o pescado, los turistas pueden disfrutar de una comida rústica con una refrescante sopa de almejas, berenjenas encurtidas crujientes, verduras frescas de la huerta y un sabroso guiso de pescado agrio, experimentando plenamente el sabor de la vida isleña.

La Sra. Nguyen Minh Hue, propietaria del alojamiento rural CoTo Center en la aldea de Hai Tien, comentó que los turistas vienen a Co To no solo para admirar el mar o disfrutar del marisco, sino también para experimentar la auténtica vida de los isleños: ir al campo, visitar los huertos, recolectar almejas, pescar caracoles y preparar una comida tradicional. «Siempre animamos a los turistas a participar en estas actividades sencillas, porque es la sencillez y la sinceridad lo que hace que quieran volver», compartió la Sra. Hue.

Según la Sra. Hue, para los isleños, abrir alojamientos rurales no se trata solo de turismo, sino también de mostrar la identidad única de las islas de Vietnam, desde su gastronomía y costumbres hasta un estilo de vida estrechamente ligado a la naturaleza. Los habitantes de Co To desean que cada visitante, al abandonar la isla perla, se lleve consigo un pedacito de la brisa marina, el aroma de los arrozales y la calidez del pueblo vietnamita.

Fuente: https://znews.vn/du-khach-gat-lua-bat-cua-o-co-to-quang-ninh-post1601912.html