Descubre la vibrante vida nocturna gastronómica de Ba Ria.

Inaugurada a finales de diciembre de 2024, la calle gastronómica nocturna de Ba Ria ha satisfecho inicialmente las necesidades de compras, entretenimiento, gastronomía y paseos de los lugareños y turistas, estimulando las compras y revitalizando la economía nocturna de la ciudad de Ba Ria.

La calle gastronómica nocturna de Ba Ria es deslumbrante.

Situada en las tranquilas orillas del río Dinh, la calle gastronómica nocturna de Ba Ria se extiende a lo largo de dos avenidas: Le Thanh Duy (barrio Phuoc Trung) y Hoang Viet (barrio Long Huong). Le Thanh Duy cuenta con 130 puestos, mientras que Hoang Viet tiene 45. El horario de Hoang Viet es de 18:00 a 22:00 todos los días, mientras que Le Thanh Duy es de 18:00 a 24:00.

Los puestos están dispuestos de forma ordenada. En la calle Le Thanh Duy, a orillas del río Dinh, hay una serie de puestos de comida y bebida. Los vendedores utilizan la acera junto al río para colocar mesas y sillas donde los clientes pueden comer. Al otro lado de la calle hay varios puestos que venden ropa, zapatos y recuerdos. En la calle Hoang Viet, los puestos se ubican completamente en la acera junto al río Dinh.

En la calle de comida nocturna Bà Rịa se exhibe un quiosco que vende productos OCOP, el café Nón Lá.

Junto con el pintoresco parque de la Ribera Oeste y la deslumbrante variedad de luces decorativas, la calle gastronómica nocturna de Ba Ria destaca por su paseo peatonal adornado con miles de faroles de diversos estilos y colores, creando la sensación de caminar bajo un brillante cielo estrellado. Los puestos de comida también presentan un diseño estético y encantador, satisfaciendo las necesidades de quienes desean pasear, comprar, cenar y disfrutar del ambiente fresco, romántico y pintoresco del río Dinh.

La oferta gastronómica es rica y variada, con numerosos platos deliciosos característicos de diversas regiones, con sabores y métodos de cocción muy variados. Desde comida callejera como brochetas a la parrilla y vísceras estofadas aromáticas hasta gachas de pato, pasando por platos tailandeses, japoneses y coreanos, aquí se puede encontrar de todo. Las bebidas también son variadas e incluyen helados, tés de frutas, postres tradicionales y sabores importados. Los productos locales de OCOP, como el café Non La, el yogur Ong Nhiem, la salsa de pescado picado, el té y la miel, contribuyen al carácter rico y único de la calle gastronómica nocturna de Ba Ria. Cabe destacar que los vendedores saludan amablemente a los clientes y ofrecen un servicio atento, creando una impresión de una cultura comercial civilizada y cortés.

La calle de comida nocturna de Bà Rịa tiene muchos lugares hermosos para que la gente tome fotos.

Para muchos, el Ba Ria Night Food Street es un destino habitual para pasear, relajarse y disfrutar de la gastronomía familiar. La Sra. Nguyen Ngoc Hang (de la comuna de Tan Hoa, ciudad de Phu My) comentó que suele llevar a su familia a comer allí los fines de semana. La comida y las bebidas son variadas, deliciosas y a precios razonables, aptas para todas las edades. «La vista al río es impresionante. Sentarse a disfrutar de la comida y la música junto al amplio río Dinh es muy agradable», compartió la Sra. Nguyen Ngoc Hang.

El Sr. Nguyen Van Thao, Director de Nam Phat Trading, Service and Construction Investment Co., Ltd., la empresa inversora, declaró que en la gestión y operación controlan estrictamente la higiene y la seguridad alimentaria, garantizando que los alimentos tengan un origen claro, brindan un servicio civilizado y muestran los precios con claridad.

Además, para aumentar el atractivo del mercado, la empresa coordinará con las autoridades locales para diversificar las actividades de entretenimiento, promover y alentar a los comerciantes a desarrollar habilidades de atención al cliente profesionales y respetuosas, y minimizar la acumulación de basura. «Siempre escuchamos las deficiencias señaladas por las empresas y los residentes para proponer soluciones con prontitud a los líderes de la ciudad de Ba Ria, con el objetivo de diversificar las actividades económicas , contribuir al desarrollo económico local y generar una impresión positiva en los corazones de los residentes y turistas», declaró el Sr. Thao.

Texto y fotos: DANG KHOA

Fuente: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202502/kham-pha-khu-pho-dem-am-thuc-ba-ria-1034311/