Descubra el toque único de la cocina de Florida.

A continuación se presentan cinco platos exclusivos que muestran las variaciones únicas de la cocina de Florida.

Pinchos

Los pinchos, un plato popular en Florida, se originaron en países latinos como Puerto Rico y Cuba. Los pinchos están hechos de carne en brochetas, generalmente pollo o cerdo, y se marinan cuidadosamente con ricas especias y se cocinan a la parrilla sobre carbón, lo que crea un sabor delicioso y distintivo. En Florida, los pinchos se preparan con una variedad de salsas, como la salsa barbacoa y la salsa agridulce, para adaptarse mejor a los diversos gustos de los comensales. Puedes encontrar fácilmente carritos de pinchos a lo largo de la costa o en festivales de comida en Florida, creando una atractiva cultura callejera.

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Tacos de mahi-mahi

Los tacos de mahi-mahi son uno de los platos más populares en Florida, especialmente en las zonas costeras. Mahi-mahi, un pescado que se cocina a la parrilla o en sartén y se sirve en tortillas de taco crujientes, con verduras frescas, salsa de crema agria y salsa de frutas refrescante. Este plato trae los sabores frescos del océano y es una combinación armoniosa de las tradiciones culinarias mexicanas y la creatividad de la cocina moderna de Florida. Un taco de mahi-mahi crujiente y sabroso hará que cualquiera que lo pruebe quiera volver por más.

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Churrasco Grill

El churrasco es un famoso plato de barbacoa brasileño, pero cuando llegó a Florida, adquirió un toque creativo. En lugar de utilizar únicamente carne de res, los restaurantes de Florida también utilizan otras carnes para añadir variedad. La carne se asa en brochetas grandes, se marina con especias simples pero ricas, creando un sabor delicioso especial. Otro punto interesante es que el churrasco en Florida se sirve a menudo con salsa chimichurri, hecha de cilantro y ajo, lo que hace que el plato sea más delicioso y especial.

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Caimán

La carne de caimán, o cocodrilo, es un plato que no se puede ignorar cuando se habla de la singularidad de la gastronomía de Florida. El caimán es considerado el símbolo de este estado y sus habitantes lo han convertido en parte de sus comidas. La carne de caimán se puede freír, asar a la parrilla o saltear con verduras, creando un sabor rico y distintivo. Este plato se prepara a menudo con salsas picantes y ácidas para realzar el sabor y es una experiencia culinaria atrevida para los comensales amantes de la novedad.

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Queso a la parrilla

El queso a la parrilla es un plato sencillo pero creativo en Florida. Con el clima cálido, los puestos callejeros y los restaurantes han estado agregando nuevos giros a este plato clásico al agregar ingredientes exóticos como salchichas, carnes a la parrilla o incluso fruta. La combinación de rico queso y otros ingredientes ha creado un plato delicioso, atractivo y único. Puedes encontrar pasteles de queso a la parrilla en festivales de comida, eventos callejeros o incluso en comidas familiares.

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Desde platos de inspiración latina como pinchos y tacos de mahi-mahi hasta atrevidas versiones de caimán y creativo queso a la parrilla, la cocina de Florida es verdaderamente un viaje colorido y sabroso. La fusión de tradición y modernidad ha creado variantes únicas, enriqueciendo la gastronomía de esta tierra. Si tienes la oportunidad de visitar Florida, no pierdas la oportunidad de disfrutar de estos platos especiales y experimentar la singularidad de cada sabor.

Fuente: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-su-bien-tau-doc-dao-trong-am-thuc-florida-185241004153622841.htm