Piña Cau Duc: la dulzura de Vi Thanh

[anuncio_1]

El día en que la comuna de Hoa Tien, en la ciudad de Vi Thanh, fue reconocida por el Comité Popular de la provincia de Hau Giang como una zona rural ejemplar, el Sr. Vu Sui, un agricultor veterano, se emocionó hasta las lágrimas. Es testigo de la transformación de la zona de piña de Cau Duc hacia productos que cumplen con los estándares de la OCOP, en paralelo con la nueva construcción rural.

Ahora, el Sr. Vu Sui está acostumbrado a colocar sellos de trazabilidad en las piñas Cau Duc cuando este producto cumple con el estándar de 4 estrellas OCOP. Tras más de 40 años cultivando piñas Cau Duc, es un cultivador de segunda generación, por lo que comprende las vicisitudes de esta fruta de "cien ojos". Las zanjas y los campos son rectos, y las piñas siempre producen abundante fruta en el suelo salino de alumbre. Esta es también la razón por la que el Sr. Vu Sui goza de la confianza de la gente y fue elegido director de la Cooperativa Thanh Thang, que actualmente cuenta con más de 100 socios que cultivan más de 200 hectáreas de piñas.

Además de crear productos OCOP a partir de piña Cau Duc, la cooperativa ha firmado contratos de compra de productos de piña para sus miembros y productores asociados, con una producción de más de 1500 toneladas de fruta por 180 hectáreas. La cooperativa también colabora con diversas empresas procesadoras y exportadoras para garantizar un mercado de consumo, lo que ayuda a los productores de piña a obtener altos ingresos, comentó el Sr. Vu Sui. Al igual que él, con 6 hectáreas de piña, ahora gana varios cientos de millones de VND al año y confía en seguir cultivando piña a largo plazo.

Los habitantes de ambas orillas del río Cai Lon, en la frontera entre el distrito de Go Quao (provincia de Kien Giang ) y la ciudad de Vi Thanh (provincia de Hau Giang), consideran la piña Cau Duc una sabia elección de sus predecesoras. Esto se debe a que la piña Cau Duc es un tipo de planta que se adapta a la salinidad. Según los ancianos de la zona, en 1930, los habitantes de Hoa Tien vieron que la variedad de piña era buena, por lo que la propagaron y la plantaron a lo largo del río Cai Lon. El árbol de piña echó raíces y se mantuvo firme hasta hoy, casi 100 años después. El nombre de piña Cau Duc se debe a que en ese momento la localidad contaba con un puente de cemento que cruzaba el río Cai Lon. Los comerciantes se reunían aquí para comprar piñas y transportarlas para venderlas en todas partes.

La piña Cau Duc se cultiva principalmente en la ciudad de Vi Thanh, con una superficie de casi 2500 hectáreas, con una producción de 16,78 toneladas/ha y una producción anual de aproximadamente 40 000 toneladas. Con más de 1000 hectáreas, la piña Cau Duc representa más del 75 % de la superficie agrícola de la comuna de Hoa Tien. En 2023, el ingreso per cápita promedio de la comuna de Hoa Tien se acercará a los 75 millones de dongs al año, lo que representa un aumento de 14 millones de dongs en comparación con 2021. El éxito del cultivo y desarrollo de la piña Cau Duc contribuirá a que la localidad alcance el primer nuevo estándar rural modelo de la ciudad de Vi Thanh en marzo de 2024.

Según el camarada Nguyen Huu Tinh, secretario del Comité del Partido de la ciudad de Vi Thanh, la ciudad está muy interesada en desarrollar nuevas comunas rurales asociadas con la implementación de la resolución del Comité del Partido Provincial de Hau Giang sobre cuatro pilares: industria, agricultura, áreas urbanas y turismo, incluida la conexión de la ruta turística desde el centro de la ciudad a lo largo del río Xa No hasta la comuna de Hoa Tien.

Hau Giang cuenta actualmente con 175 productos reconocidos por cumplir con los estándares OCOP de 3 y 4 estrellas. De estos, 9 productos están elaborados con piña Cau Duc, como vino de piña, caramelo de piña, mermelada de piña y encurtidos de piña, entre otros. La ciudad de Vi Thanh se esfuerza por atraer inversiones para la construcción de zonas residenciales, mercados y muelles que sirvan como puntos de parada para los turistas que visitan la piña Cau Duc, así como para introducir los productos OCOP. En particular, la localidad está instruyendo a la población para que limpie canales y zanjas en los campos de piña para que los turistas puedan visitarlos cómodamente en barco o canoa. Además de estabilizar la producción y crear una fuente sostenible de ingresos, la ciudad también está ampliando el espacio turístico asociado con el turismo experiencial en la zona de cultivo de piña.

El camarada Truong Canh Tuyen, vicepresidente permanente del Comité Popular Provincial de Hau Giang, compartió que después de 13 años de implementación, con la dirección drástica, la participación fuerte y sincrónica de todo el sistema político y la participación activa del pueblo de Hau Giang, el Programa Nacional de Metas para la Nueva Construcción Rural se ha convertido en un movimiento vibrante y extendido en la provincia y ha alcanzado muchos logros integrales. Hasta ahora, la provincia tiene 40 de 51 comunas que cumplen con los nuevos estándares rurales, 10 comunas que cumplen con los nuevos estándares rurales avanzados, 3 comunas que cumplen con los nuevos estándares rurales modelo, y 3 unidades a nivel de distrito que cumplen con los estándares/completan la tarea de construir nuevas áreas rurales. En 2024, la comuna de Hoa Tien, ciudad de Vi Thanh, será la primera comuna en cumplir con los nuevos estándares rurales modelo y se convertirá en la tercera comuna en terminar como una comuna rural modelo en la provincia.

CAO PHONG

[anuncio_2]
Fuente