Se pierde el espacio compartido.

Las comidas familiares son cada vez más escasas, ya que los padres están inmersos en la rutina diaria de ganarse la vida y los niños en el torbellino de las tareas escolares y las actividades extraescolares. Como resultado, los espacios cálidos e íntimos para compartir en familia están desapareciendo gradualmente.

COMIDAS FAMILIARES… DEJA QUE ALGUIEN MÁS SE ENCARGUE DE ELLAS

«Comemos para vivir, no vivimos para comer», dijo el Sr. VH, residente del distrito de Binh Chanh, Ciudad Ho Chi Minh, restándole importancia a la sorpresa que muchos se llevaron ante la costumbre de su familia de que cada uno coma por separado y no se reúnan para cenar. El Sr. VH explicó: «Mi esposa y yo estamos muy ocupados, trabajando desde la mañana hasta altas horas de la noche. Nuestros hijos van al colegio todo el día y luego los llevamos a clases extraescolares por la tarde. Si nos reuniéramos todos en casa a las 8 de la noche para empezar a cocinar, no cenaríamos hasta muy tarde. En mi familia, cada uno tiene gustos diferentes; hay muchos platos que me gustan, pero mi esposa no quiere comerlos». Su familia prefiere que quien llegue primero a casa coma primero, preparándose su propia comida. Los fines de semana, comen fuera juntos o piden comida a domicilio, lo cual es más cómodo.

Una comida familiar reconfortante se crea cuando los miembros de la familia participan juntos en la cocina y la limpieza.

Hace dos meses, durante una entrevista con una repartidora de unos 50 años, madre soltera del distrito de Binh Tan, en Ciudad Ho Chi Minh, le pregunté: «Trabajas todo el día así, ¿cómo preparas la comida para tu hija en casa?». Respondió que come lo que encuentra, a veces pan, a veces una caja de arroz glutinoso. En cuanto a la comida de su hija (que está en séptimo grado y no va a la escuela), tiene varias aplicaciones de reparto en su teléfono y los repartidores se encargan de ello. El repartidor le lleva el desayuno, el almuerzo y la cena. Algunos días no llega a casa del trabajo hasta las 9 o 10 de la noche, cuando su hija ya está dormida. «Me mato a trabajar, preocupada por el alquiler, la matrícula y un centenar de gastos más. Ni siquiera pienso en cocinar y comer con mi hija. Tiene que entenderlo», suspiró.

El Sr. Do Dinh Dao, director de la escuela secundaria Nguyen Huu Tho, del distrito 4 de Ciudad Ho Chi Minh, también reconoció esta realidad tras numerosas conversaciones con los padres. El Sr. Dao comentó que muchos estudiantes le confesaron que sus padres están muy ocupados trabajando y comen en sus lugares de trabajo, mientras que el resto de los estudiantes reciben dinero de sus padres y tienen teléfonos móviles, por lo que pueden pedir comida a domicilio.

NO INDUSTRIALICEN LAS COMIDAS FAMILIARES

"No tiene por qué ser una comida lujosa y sofisticada; la comida casera o la comprada fuera está bien. Que los padres se sienten a comer con sus hijos tiene un significado especial. Las comidas caseras son ideales para fortalecer los lazos familiares, para que los estudiantes se sienten con sus padres y abuelos, compartiendo las alegrías y las tristezas del día; los niños pueden contarles a sus padres lo que les preocupa. Pero debido a las presiones de la vida, a la presión de que los padres tengan que ganarse la vida, muchas familias pierden involuntariamente esta conexión", compartió el Sr. Dao.

El Sr. Dao comentó a los padres al inicio del año escolar que la vida está llena de complejidades y que todos luchan por ganarse la vida, pero expresó su deseo de que prestaran más atención al bienestar emocional de sus hijos. Aunque trabajen arduamente cinco días a la semana, deberían intentar reservar uno o dos momentos para sentarse juntos en familia y compartir una comida. Todos los padres trabajan todo el día y están cansados, pero deberían esforzarse un poco más por hablar con sus hijos para que se sientan menos solos e inseguros. En edad escolar, los niños experimentan muchas ansiedades.

«Los padres cocinan, los niños ayudan y, gracias a esto, los niños aprenden habilidades para la vida, habilidades de autocuidado, cómo ayudar a su padre a cambiar una bombilla, arreglar un grifo roto... Estas cosas pueden parecer insignificantes, pero son muy útiles cuando los niños crecen y viven sus propias vidas. Por muy moderna que sea la vida, no debemos industrializar las comidas familiares», les dijo el Sr. Dao a los padres.

COMIDAS SIN TELÉFONOS MÓVILES

Como madre y educadora , la Sra. Pham Thuy Ha, directora de la escuela primaria Dang Tran Con, del distrito 4 de Ciudad Ho Chi Minh, expresó su profunda tristeza al ver a muchos estudiantes de secundaria y bachillerato sentados en la parte trasera de las motocicletas de sus padres, comiendo apresuradamente un sándwich por la mañana o un almuerzo para llevar por la tarde antes de correr a los centros de tutoría para prepararse para los exámenes. Muchos estudiantes que se gradúan no pueden cenar con sus familias porque están ocupados con clases extra. Comen lo que encuentran para ir a la escuela y, a veces, regresan a casa a las 9 o 10 de la noche.

Los padres cocinan, los niños ayudan y, a partir de esto, los niños aprenden habilidades para la vida, habilidades de autocuidado, etc.

Según la Sra. Ha, aunque la vida es ajetreada y todos tenemos muchas preocupaciones, para que los niños se desarrollen integralmente tanto física como mentalmente, todos los miembros de la familia deben hacer un pequeño esfuerzo adicional. Por ejemplo, si no pueden cenar juntos todas las noches, pueden intentar levantarse más temprano, preparar el desayuno y animar al niño a comer. Toda la familia puede desayunar junta y charlar con el niño durante las primeras horas de la mañana. O, si es posible, el padre o la madre pueden preparar la cena temprano para que, al llegar a casa del trabajo, el niño pueda cenar a tiempo antes de sus clases vespertinas.

"Comer juntos es muy importante. Durante las comidas, los padres pueden estar más cerca de sus hijos, escuchar lo que tienen que decir y observar si están tristes o contentos para comprender sus sentimientos. Sobre todo, los niños necesitan pasar tiempo de calidad con sus padres. Los padres deben dar un buen ejemplo: no usen el teléfono mientras comen para que sus hijos hagan lo mismo. Dejen el teléfono a un lado, concéntrense en la comida, presten atención a lo que su hijo les cuenta, para que vean que valoran el tiempo que pasan con ellos", compartió la Sra. Ha.

El significado de "comida familiar" debería ampliarse.

Según la experta Tran Thi Que Chi, subdirectora del Instituto de Ciencias y Formación Educativa (IES), las comidas familiares son especialmente importantes y deben valorarse. Durante las comidas, los miembros de la familia se reúnen y comparten anécdotas del día, desde el trabajo y los estudios hasta asuntos personales. Las comidas familiares son un momento en el que los niños pueden sentirse escuchados y queridos cuando sus padres les hacen preguntas o comparten sus pensamientos.

Al mismo tiempo, según la Sra. Que Chi, las comidas brindan una oportunidad tanto para los niños como para los padres de aliviar el estrés del día.

La Sra. Que Chi argumenta que, en la sociedad actual, caracterizada por su rápido desarrollo y el auge tecnológico, la falta de comidas familiares debido a las apretadas agendas de padres e hijos puede provocar una falta de conexión y comunicación en la vida real, aumentando los conflictos y afectando gravemente la salud mental de los miembros de la familia. Perder gradualmente las comidas familiares significa perder un espacio para compartir en el hogar, lo que conlleva consecuencias como la falta de comunicación y los malentendidos, así como un aumento de la presión y los conflictos entre los miembros de la familia.

« El mundo está cambiando rápidamente, pero las comidas familiares —momentos en que las familias se reúnen— deben mantenerse. Porque cuando ocurre algo negativo, el grupo más vulnerable, el más afectado, son los niños. Carecen de la resiliencia, la experiencia y el desarrollo físico, mental y emocional necesarios para afrontar las presiones sociales. Solo pueden contar con sus familias. Entonces, si ni siquiera sus familias pueden brindarles un refugio seguro, un lugar donde puedan compartir y confiar, ¿con quién más podrán hacerlo?», preguntó la Sra. Que Chi.

Al mismo tiempo, según la Sra. Que Chi, las "comidas familiares" no deben entenderse únicamente como que todos los miembros de la familia coman juntos durante las comidas principales. Deben entenderse en un sentido más amplio: que todos se reúnan, compartan un refrigerio ligero, tomen algo y charlen. Esto podría ser simplemente el desayuno antes de que todos vayan a trabajar, o una cena tardía, después de que todos hayan terminado sus labores, sentados juntos para disfrutar de un trozo de pastel, fruta y una taza de té mientras recuerdan viejos tiempos. Lo importante es crear un espacio seguro, alegre y feliz para los niños y los miembros de la familia.

Fuente: https://thanhnien.vn/nhieu-hoc-sinh-them-bua-com-gia-dinh-khong-gian-chia-se-bi-danh-mat-185241209183924973.htm