Se pierde el espacio compartido.

Las comidas familiares son cada vez más escasas, ya que los padres están inmersos en la rutina diaria de ganarse la vida y los niños están inmersos en el torbellino de las tareas escolares y las actividades extracurriculares. Como resultado, los espacios cálidos e íntimos para compartir entre los miembros de la familia están desapareciendo gradualmente.

COMIDAS FAMILIARES… DEJA QUE OTRO SE ENCARGUE DE ELLAS

"Comemos para vivir, no vivimos para comer", dijo el Sr. VH, residente del distrito de Binh Chanh, Ciudad Ho Chi Minh, quien desestimó la sorpresa de muchos ante la arraigada costumbre familiar de que cada persona coma por separado, sin reunirse para cenar. El Sr. VH explicó: "Mi esposa y yo estamos ocupados, trabajando desde la mañana hasta bien entrada la noche. Nuestros hijos están en la escuela todo el día y luego los llevamos a clases extra por la tarde. Si nos reuniéramos todos en casa a las 8 de la tarde para empezar a cocinar, no podríamos comer hasta bien entrada la noche. En mi familia, cada persona tiene gustos diferentes; hay muchos platos que me gustan, pero mi esposa no quiere comer". Su familia prefiere que quien llega primero coma primero, preparando su propia comida. Los fines de semana, comen fuera juntos o piden comida por internet, lo cual es más cómodo.

Una comida familiar cálida se crea cuando los miembros de la familia participan juntos cocinando y limpiando.

Hace dos meses, durante una entrevista con una repartidora de unos 50 años, madre soltera del distrito de Binh Tan, Ciudad Ho Chi Minh, le pregunté: "Trabajas todo el día así, ¿cómo le preparas la comida a tu hija en casa?". Me respondió que come lo que encuentra, a veces pan, a veces una caja de arroz glutinoso. En cuanto a la comida de su hija (está en séptimo grado y no va a la escuela), tiene varias aplicaciones de reparto en su teléfono y los repartidores se encargan de ello. El desayuno lo entrega el repartidor, al igual que el almuerzo y la cena. Algunos días no llega a casa del trabajo hasta las 9 o 10 de la noche, hora a la que su hija ya está dormida. "Trabajo hasta el cansancio, preocupada por el alquiler, la matrícula y un sinfín de gastos. Ni siquiera pienso en cocinar y comer con mi hija. Tiene que entender", suspiró.

El Sr. Do Dinh Dao, director de la Escuela Secundaria Nguyen Huu Tho, Distrito 4, Ciudad Ho Chi Minh, también reconoció esta realidad tras numerosas conversaciones con los padres. El Sr. Dao comentó que muchos estudiantes compartieron que sus padres están ocupados trabajando y comen en sus lugares de trabajo, mientras que el resto recibe dinero de sus padres y tiene teléfonos móviles para poder pedir lo que quieran y que un repartidor se lo lleve a domicilio.

NO INDUSTRIALIZAR LAS COMIDAS FAMILIARES

No tienen por qué ser comidas suntuosas ni sofisticadas, pero las comidas caseras o compradas en el extranjero están bien. Sentarse a comer con los padres y los hijos tendrá un significado especial. Las comidas caseras son ideales para conectar a la familia, para que los estudiantes se sienten con sus padres y abuelos, compartiendo las alegrías y las tristezas del día; los niños pueden contarles a sus padres lo que les preocupa. Pero debido a las presiones de la vida, las presiones de ganarse la vida para los padres, muchas familias pierden esta conexión sin querer, compartió el Sr. Dao.

El Sr. Dao comentó una vez con los padres, al comienzo del año escolar, que la vida es compleja y que todos luchan por ganarse la vida, pero esperaba que los padres prestaran más atención al bienestar emocional de sus hijos. Incluso si están ocupados cinco días a la semana, deberían intentar organizar uno o dos momentos para sentarse en familia y compartir una comida. Todos los padres trabajan todo el día y están cansados, pero todos deberían esforzarse un poco más por hablar más con sus hijos para que se sientan menos solos e inseguros. En la edad escolar, los niños experimentan mucha ansiedad.

"Los padres cocinan, los hijos ayudan, y con esto, los niños aprenden habilidades para la vida, habilidades de autocuidado, cómo ayudar a su padre a instalar una bombilla, arreglar un grifo roto... Estas cosas pueden parecer pequeñas, pero son muy útiles cuando los niños crecen y viven sus propias vidas. Por muy moderna que sea la vida, no deberíamos industrializar las comidas familiares", dijo el Sr. Dao a los padres.

COMIDAS SIN MÓVILES

Como madre y educadora , la Sra. Pham Thuy Ha, directora de la Escuela Primaria Dang Tran Con, Distrito 4, Ciudad Ho Chi Minh, expresó su profunda tristeza al ver a tantos estudiantes de secundaria y preparatoria sentados en la parte trasera de las motos de sus padres, comiendo apresuradamente un sándwich por la mañana o un almuerzo para llevar por la noche antes de correr a los centros de tutoría para prepararse para los exámenes. Muchos estudiantes que se gradúan no pueden cenar con sus familias porque están ocupados con clases extra. Comen lo que encuentran para ir a la escuela y, a veces, regresan a casa a las 9 o 10 de la noche.

Los padres cocinan, los niños ayudan y, a partir de esto, los niños aprenden habilidades para la vida, habilidades de autocuidado, etc.

Según la Sra. Ha, aunque la vida es ajetreada y todos tienen muchas preocupaciones, para que los niños se desarrollen integralmente, tanto física como mentalmente, todos los miembros de la familia deben hacer un esfuerzo extra. Por ejemplo, si no pueden sentarse a cenar todas las noches, pueden intentar levantarse más temprano, preparar el desayuno y animar al niño a comer. Toda la familia puede desayunar junta y charlar con el niño durante la madrugada. O, si es posible, el padre o la madre pueden preparar la cena temprano para poder cocinar más rápido al llegar a casa del trabajo, a tiempo para que el niño pueda comer antes de las clases de la tarde.

Comer juntos es muy importante. Durante las comidas, los padres pueden estar más cerca de sus hijos, escuchar lo que tienen que decir, observar si están tristes o felices para comprender sus sentimientos. En particular, los niños necesitan tiempo de calidad con sus padres. Los padres deben dar un buen ejemplo: no usen el teléfono mientras comen para que sus hijos sigan el ejemplo. Dejen el teléfono, concéntrense en la comida, presten atención a la historia que les cuenta su hijo, para que vean que valoran el tiempo que pasan con ellos, compartió la Sra. Ha.

Debería ampliarse el significado de “comida familiar”.

Según la experta Tran Thi Que Chi, subdirectora del Instituto de Ciencias de la Educación y Formación (IES), las comidas familiares son especialmente importantes y deben valorarse. Durante las comidas, los miembros de la familia se reúnen y comparten historias sobre su día, desde el trabajo y los estudios hasta asuntos personales. Las comidas familiares son un momento en el que los niños pueden sentirse escuchados y atendidos cuando sus padres hacen preguntas o comparten sus ideas.

Al mismo tiempo, según la Sra. Que Chi, las horas de comida brindan una oportunidad para que tanto los niños como los padres alivien el estrés del día.

La Sra. Que Chi argumenta que, en la sociedad actual en rápido desarrollo y el auge tecnológico, la falta de horarios familiares apretadísimos tanto para padres como para hijos puede provocar una falta de conexión y comunicación en la vida real, lo que aumenta los conflictos y afecta gravemente la salud mental de los miembros de la familia. La pérdida gradual de las comidas familiares implica la pérdida de un espacio para compartir en el hogar, lo que conlleva consecuencias como la falta de comunicación y los malentendidos, así como un aumento de la presión y los conflictos familiares.

El mundo está cambiando rápidamente, pero las comidas familiares —momentos en los que las familias se reúnen— deben mantenerse. Porque cuando ocurre algo negativo, el grupo más vulnerable, el más afectado, son los niños. Carecen de la resiliencia, la experiencia y el desarrollo físico, mental y emocional necesarios para afrontar las presiones sociales. Solo pueden confiar en sus familias. Entonces, si ni siquiera sus familias pueden brindarles un refugio seguro, un lugar donde compartir y confiar, ¿con quién más podrán compartir?, preguntó la Sra. Que Chi.

Al mismo tiempo, según la Sra. Que Chi, las "comidas familiares" no deben entenderse solo como que todos los miembros de la familia coman juntos durante las comidas principales. Debe entenderse en un sentido más amplio: todos los miembros se reúnen, comparten un refrigerio ligero, toman algo y conversan. Esto podría ser simplemente un desayuno antes de ir a trabajar, o una cena tardía, después de que todos hayan terminado su trabajo, sentados juntos para disfrutar de un trozo de pastel, fruta y una taza de té mientras recuerdan viejos tiempos. Lo importante es crear un espacio seguro, alegre y feliz para los niños y los miembros de la familia.

Fuente: https://thanhnien.vn/nhieu-hoc-sinh-them-bua-com-gia-dinh-khong-gian-chia-se-bi-danh-mat-185241209183924973.htm