No puedo dejar de tomar café, ¿cómo tomar la medicina correctamente?

El médico especialista 2 Dinh Tran Ngoc Mai, del Departamento de Nutrición y Dietética del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de la ciudad de Ho Chi Minh, dijo que el café contiene cafeína y compuestos vegetales como polifenoles y taninos, que pueden interactuar con muchos medicamentos al cambiar la absorción, el metabolismo o la excreción de medicamentos en el cuerpo. Esto no significa que los consumidores de drogas deban dejar el café, pero sí deben comprender los riesgos para usar la droga de forma segura y eficaz.

El café contiene cafeína y compuestos vegetales como polifenoles y taninos, que tienen el potencial de interactuar con muchos medicamentos.

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Suplementos de hierro y café

Un ejemplo común son los suplementos de hierro, que a menudo se utilizan para tratar la anemia por deficiencia de hierro. Cuando se toma con café o dentro de una hora después de tomar café, la absorción de hierro puede reducirse entre un 40 y un 80 %.

La razón es que los polifenoles y taninos del café se combinan con los iones de hierro para formar complejos insolubles, lo que reduce la biodisponibilidad del fármaco.

Además del café, alimentos como el té, el cacao, el chocolate negro, el vino tinto e incluso algunos cereales integrales pueden interferir de manera similar con la absorción de hierro. En este caso, la Sociedad Americana de Hematología (ASH) recomienda tomar hierro en ayunas y con al menos 1-2 horas de diferencia del café para optimizar la eficacia terapéutica.

Antibióticos y café

El Dr. Ngoc Mai dijo que otro grupo de medicamentos que se ven fácilmente afectados son los antibióticos quinolónicos como la ciprofloxacina y la norfloxacina. Estos medicamentos pueden tener un doble efecto: por un lado, la cafeína ralentiza la descomposición del fármaco en el hígado, aumentando el riesgo de efectos secundarios como inquietud, ansiedad, temblores en las manos o insomnio; Por otra parte, la propia droga también ralentiza el metabolismo de la cafeína, provocando que se acumule más cafeína en el organismo. Esta condición es más evidente en personas mayores o personas con enfermedad hepática. Las pautas de la Sociedad Estadounidense de Farmacia Clínica (ASHP) recomiendan limitar el uso de bebidas con cafeína durante el tratamiento con estos medicamentos para minimizar las interacciones.

Debe informar de forma proactiva a su médico sobre sus hábitos diarios de consumo de café.

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Además, la levotiroxina, una hormona tiroidea sintética comúnmente utilizada para tratar el hipotiroidismo, también es muy sensible a los alimentos y bebidas. El café puede reducir significativamente la absorción de levotiroxina a través de los intestinos, provocando que los pacientes no logren un tratamiento efectivo incluso tomando la dosis correcta. Según las recomendaciones de la Sociedad Americana de Endocrinología, el medicamento debe tomarse por la mañana en ayunas, con agua, al menos 30-60 minutos antes de las comidas y antes del café.

Antidepresivos y café

Según el Dr. Ngoc Mai, otros medicamentos que se deben tener en cuenta son los medicamentos para la osteoporosis, como el alendronato y el risedronato, que tienen una absorción muy pobre cuando se toman con alimentos o café, lo que reduce su eficacia en la prevención de fracturas óseas.

Además, ciertos antidepresivos, medicamentos para la enfermedad de Parkinson (como la levodopa) o píldoras anticonceptivas también pueden verse afectados por el uso concomitante con café, alterando los niveles sanguíneos de diferentes maneras.

El doctor Ngoc Mai aconseja que las personas que tienen el hábito de beber 1 o 2 tazas de café al día informen de forma proactiva a su médico tratante sobre este hábito. Cada medicamento tiene su tiempo de absorción óptimo y la forma más sencilla es tomar el medicamento con agua, al menos 1 hora después del café, o mejor aún según las indicaciones específicas de su médico o farmacéutico. Este pequeño ajuste puede hacer una gran diferencia en la eficacia del tratamiento y la seguridad del paciente.

Fuente: https://thanhnien.vn/khong-the-bo-cu-ca-phe-uong-thuoc-sao-cho-dung-185250523095514218.htm