¿Qué alimentos debo evitar para evitar los queloides?

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La herida en mi mano está empezando a sanar y se está formando piel nueva. ¿Qué debo evitar comer para evitar las cicatrices queloides? (Tranvía Thuy, Ciudad Ho Chi Minh)

Responder:

Cuando la piel está dañada, el cuerpo produce células de tejido para curar la herida. La capa de piel recuperada a menudo tiene una forma y un color diferente al de la piel normal y se puede distinguir claramente a simple vista; se denomina cicatriz.

Actualmente no existe ninguna investigación específica que demuestre que comer cualquier alimento cause queloides. Según la experiencia popular y la experiencia práctica, algunos alimentos pueden aumentar fuertemente la producción de colágeno y dejar cicatrices queloides en la herida. Esta condición se presenta en personas propensas a tener cicatrices.

Espinaca de agua : Comer espinaca de agua durante el período en el que se está formando gradualmente el tejido cicatricial puede estimular fácilmente el crecimiento del tejido conectivo. En este momento la herida se levanta. En algunos casos, el color del tejido cicatricial es desigual, no similar al color de la piel, lo que afecta la estética.

Pollo : Comer este alimento cuando la herida no ha cicatrizado completamente puede causar picazón y aumentar el riesgo de cicatrices queloides.

Carne de res : al consumir demasiada carne de res, las fibras de colágeno pueden romperse, lo que provoca que la piel recién formada se moretee con facilidad y que las cicatrices sean difíciles de desaparecer.

Arroz glutinoso : Los alimentos elaborados con arroz glutinoso aumentan el riesgo de hinchazón en el tejido cicatricial.

Alimentos grasos: específicamente la comida rápida puede aumentar el dolor y retardar la cicatrización de las heridas.

Alimentos ácidos (como verduras ácidas) : Evite los alimentos con alto contenido en ácido porque estos platos pueden afectar el proceso de regeneración celular, provocando que las cicatrices tarden más en sanar.

Dulces (caramelos, refrescos...): Los dulces también pueden aumentar el riesgo de formación de queloides.

Además de los queloides, también existen cicatrices hipertróficas, cicatrices con hoyos, cicatrices cóncavas, cicatrices oscuras y cicatrices de contractura. Las cicatrices que se forman después de la cicatrización de una herida son difíciles de tratar. Además de centrarse en la nutrición, debe consultar a un dermatólogo para que lo examine y le aconseje.

Doctora Tran Thi Tra Phuong
Sistema de Clínica de Nutrición Nutrihome

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