Con motivo del Día Nacional, el Hotel Grand Mercure Hanoi (calle Cat Linh) presenta un menú especial que incluye cócteles inspirados en el Día Nacional, meriendas temáticas de la Libertad y un menú especial de la Revolución con platos sencillos de la época de la guerra. Los platos estarán bellamente decorados con imágenes de la bandera roja con la estrella amarilla y lemas relacionados con el 2 de septiembre. Un representante del Hotel Grand Mercure Hanoi explicó que los chefs diseñaron los menús para evocar imágenes familiares de la nación y, al mismo tiempo, dar a conocer a los visitantes extranjeros la cocina tradicional vietnamita.
Mientras tanto, el Hotel Thang Long Opera (calle Tong Dan) también ofreció a sus huéspedes un menú especial de té de la tarde con temática del Día Nacional, bellamente decorado con la bandera roja y la estrella amarilla. Las bebidas, con predominio de los colores rojo y amarillo, se acompañaron de dulces vietnamitas tradicionales como caramelos de cacahuete y de sésamo. Además, el hotel instaló un puesto conmemorativo de la Independencia y una zona de observación para que los huéspedes pudieran disfrutar del espectáculo de fuegos artificiales del Día Nacional.
Recientemente, un restaurante de pho de pollo "patriótico" se ha vuelto viral en las redes sociales, inspirando a los comensales. Se trata del restaurante Thật Tâm, ubicado en la calle Đặng Tiến Đông (barrio Đống Đa). Cada tazón de pho presenta una imagen de la bandera vietnamita (roja con una estrella amarilla) hecha con fideos de pho. El propietario, Hồ Đức Mạnh, comentó que el 14 de agosto lanzó este "tazón de pho con temática de independencia" por primera vez después de varias pruebas, manteniendo el mismo precio. La bandera se corta a mano de los fideos de pho, se tiñe con colorante alimentario para crear tonos rojos y amarillos, se moldea y luego se coloca en el tazón al servir. "Cada persona tiene su propia manera de expresar su amor por el país en esta ocasión. Como establecimiento de comida, quiero transmitir el espíritu de patriotismo y emociones especiales a los clientes que visiten el restaurante durante el feriado del 2 de septiembre", compartió Mạnh.
No solo el restaurante de pho de pollo Thật Tâm, sino también muchos cafés y panaderías en Hanói se han sumado rápidamente a la tendencia patriótica. Bebidas y pasteles inspirados en la estrella roja y amarilla han causado gran revuelo en las redes sociales durante el 80.º aniversario del Día Nacional.
Fuente: https://hanoimoi.vn/lan-toa-tinh-than-yeu-nuoc-tu-am-thuc-713837.html
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