Tras superar numerosos altibajos, la aldea de My Hoa, dedicada a la fabricación de anzuelos de pesca, ubicada en la aldea de Tay Khanh 8, distrito de Long Xuyen (provincia de An Giang ), cuenta actualmente con unas 10 familias especializadas en la producción, transmitida de generación en generación. En promedio, cada familia emplea entre 3 y 20 trabajadores y opera durante todo el año.
Aunque su época dorada ya pasó, el pueblo artesanal aún resuena con el sonido de las máquinas de moler, las laminadoras y los martillos que prensan los anzuelos. Durante la temporada de lluvias, el ambiente laboral en la pequeña aldea se vuelve aún más bullicioso.
El Sr. Nguyen Ngoc Diep afila anzuelos de pesca. Foto de : TRUNG HIEU
El Sr. Nguyen Ngoc Diep, propietario de la fábrica de anzuelos Ngoc Diep, afirmó que los anzuelos My Hoa son famosos por su afilado, gran durabilidad y variedad de tamaños, por lo que tienen demanda durante todo el año. Sin embargo, la mayor demanda se produce durante la temporada de lluvias, de abril a agosto según el calendario lunar.
Su empresa vende una media de 100.000 anzuelos (10.000 anzuelos por cada cien) de diversos tipos de anzuelos de pesca en todo el delta del Mekong, con precios que oscilan entre 500.000 VND y 4 millones de VND por cada cien, dependiendo del tamaño y el tipo.
“Mi taller ofrece unos 20 tipos de anzuelos de pesca en varios tamaños, incluyendo anzuelos de lanzamiento, anzuelos para señuelos, anzuelos con púas, anzuelos para camarones, anzuelos para serpientes, anzuelos para ranas e incluso algunos tipos de anzuelos para pesca en el mar. Según las necesidades del cliente, el taller fabricará anzuelos que cumplan con sus requisitos”, compartió el Sr. Diep.
Tras casi 50 años dedicado a la fabricación de anzuelos, el Sr. Nguyen Van Ut comentó que esta profesión está estrechamente ligada al agua. Donde hay agua, hay peces; y cuando hay abundancia de peces, los anzuelos se venden bien. En los últimos años, la cantidad de peces de agua dulce ha disminuido drásticamente, por lo que la aldea artesanal tradicional ya no es tan próspera como antes.
Para crear un anzuelo completo, el proceso de producción consta de muchos pasos. Según el tamaño del pedido del cliente, el artesano endereza el hilo, lo corta en secciones, prensa las púas, las corta, afila el anzuelo, da forma a la punta, prensa la base, etc., luego endurece el anzuelo, lo pule y, finalmente, lo empaqueta.
Actualmente, la mayor parte del trabajo se realiza con máquinas, pero el afilado y ajuste de la punta del anzuelo deben hacerse de forma manual o semiautomática. «Cada paso es importante, pero afilar el anzuelo es crucial para la calidad del producto. Un anzuelo que "mata peces" debe tener una punta afilada de manera uniforme», explicó el Sr. Ut.
Al igual que en la aldea de My Hoa, donde se fabrican anzuelos, durante la temporada de lluvias, los habitantes de la aldea de Can Dang, dedicada a la fabricación de trampas para anguilas, se afanan en abastecer a comerciantes y residentes del delta del Mekong. Además de trampas para anguilas, también fabrican trampas para camarones, ranas, serpientes y peces cabeza de serpiente, diversificando así la producción local y satisfaciendo la demanda. Actualmente, la aldea cuenta con unas 20 familias que se dedican a la producción de estas trampas, lo que proporciona empleo regular a aproximadamente 100 trabajadores locales.
El Sr. Nguyen Van Dung Anh, residente de la aldea de Can Thuan, comentó que en los últimos años las trampas de bambú se han vuelto cada vez más escasas, por lo que la gente ha optado por usar tubos o redes de plástico. Actualmente, su fábrica produce un promedio de 500 a 600 trampas diarias, incluyendo trampas de bambú, de red de plástico y de tubo de PVC.
Con precios que oscilan entre 25.000 y 27.000 VND por artículo, tras deducir los gastos, su familia obtiene un beneficio mensual de entre 20 y 30 millones de VND. Además, el negocio da empleo a entre 20 y 30 trabajadores locales, con ingresos que van desde los 2 hasta los 5 millones de VND por persona al mes.
Según los lugareños, las trampas para anguilas se consumen durante todo el año, pero la demanda es mayor durante la temporada de lluvias. El Sr. Bui Van Huan, residente de la aldea de Can Thuan, explicó que la fabricación de trampas para anguilas implica varias etapas, y cada trabajador recibe un salario diferente según la etapa del proceso, con un ingreso promedio de entre 100.000 y 200.000 VND por día.
“Mi esposa y yo trabajamos todo el año. Fabricamos trampas para quien las encargue, e incluso si no recibimos pedidos, las seguimos fabricando y manteniéndolas listas para la venta durante la temporada de lluvias. No nos preocupa el stock sin vender. Cuando hay mucha demanda de trampas, nos concentramos en tejerlas intensamente para satisfacer los pedidos de los clientes. Cada mes, gano entre 3 y 5 millones de dongs tejiendo trampas. Este trabajo no te hace rico, pero es suficiente para cubrir nuestros gastos”, dijo el Sr. Huan mientras tejía trampas.
Aunque estas aldeas artesanales ya no bullen como en su apogeo, muchos perseveran en la preservación de sus oficios, considerándolos tanto su sustento como una fuente de orgullo, el alma de su tierra. Cada temporada de lluvias trae consigo un nuevo ritmo de vida, revitalizando las aldeas artesanales tradicionales que prosperan con discreción y constancia en el fértil delta del Mekong.
LEALTAD
Fuente: https://baoangiang.com.vn/lang-nghe-song-nho-lu-a464800.html
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