Los pueblos artesanos viven de las inundaciones

Cuando el agua empieza a "saltar" de la orilla, también es el momento en que los pueblos de pescadores artesanales de anzuelos y nasas de la provincia se llenan de actividad. La temporada de inundaciones se considera la temporada comercial más activa del año.

Tras muchos altibajos, la aldea de artesanos de anzuelos de My Hoa, aldea de Tay Khanh 8, distrito de Long Xuyen (provincia de An Giang ), cuenta actualmente con unas 10 familias especializadas en la producción mediante transmisión de padres a hijos. En promedio, cada familia contrata de 3 a 20 trabajadores, que trabajan durante todo el año.

Aunque su apogeo ya pasó, el pueblo artesanal aún resuena con el sonido de las máquinas de pulir, las laminadoras y los martillos que golpean los anzuelos. Durante la temporada de inundaciones, el ambiente laboral en la pequeña aldea se vuelve aún más animado.

El Sr. Nguyen Ngoc Diep afila anzuelos de pesca. Foto de : TRUNG HIEU

El Sr. Nguyen Ngoc Diep, propietario de la planta de fabricación de anzuelos de pesca de Ngoc Diep, comentó que los anzuelos de My Hoa son famosos por su filo, alta durabilidad y variedad de tamaños, por lo que el mercado los consume durante todo el año. Sin embargo, el producto se consume con mayor frecuencia durante la temporada de inundaciones, de abril a agosto del calendario lunar.

En sus instalaciones se vende una media de 100.000 anzuelos/muón de todo tipo de anzuelos de pesca en todo el delta del Mekong, con precios que oscilan entre 500.000 y 4 millones de VND/muón, dependiendo del tamaño y el tipo.

En mis instalaciones contamos con unos 20 tipos de anzuelos de pesca de diferentes tamaños, incluyendo anzuelos de fundición, anzuelos cruzados, anzuelos kieu, anzuelos phi, anzuelos para camarones, anzuelos serpiente, anzuelos rana y algunos tipos de anzuelos para pesca en el mar. Según las necesidades de los clientes, fabricamos anzuelos a su medida, comentó el Sr. Diep.

Tras casi 50 años dedicándose a la fabricación de anzuelos, el Sr. Nguyen Van Ut afirmó que esta profesión está estrechamente relacionada con el agua. Donde hay agua, hay peces, y donde hay muchos peces, hay muchos anzuelos para vender. En los últimos años, la cantidad de peces de agua dulce ha disminuido drásticamente, por lo que el pueblo artesanal tradicional ya no es tan vibrante como antes.

Para fabricar un anzuelo completo, el proceso de producción pasa por varias etapas. Según el tamaño del pedido del cliente, el trabajador endereza el alambre, lo trocea, estampa las púas, corta las púas, afila el anzuelo, fija la punta, estampa el talón..., luego templa el anzuelo para endurecerlo y darle brillo, y finalmente lo empaqueta.

Actualmente, la mayoría de los pasos se realizan a máquina, pero el afilado y ajuste de la punta del anzuelo debe hacerse de forma manual o semimanual. "Cada paso es importante, pero el afilado del anzuelo por sí solo determina la calidad del producto. Para que un anzuelo esté "cerca del pez", debe afilarse de manera uniforme y precisa", explicó el Sr. Ut.

Al igual que en la aldea de artesanos de anzuelos de My Hoa, durante la temporada de inundaciones, los habitantes de la aldea de artesanos de trampas para anguilas de la comuna de Can Dang se dedican a abastecer a comerciantes y habitantes del delta del Mekong. Además de fabricar trampas para anguilas, también fabrican trampas para camarones, ranas, serpientes y cabezas de serpiente, todo ello para diversificar la producción y satisfacer la demanda de los clientes. Actualmente, la aldea cuenta con unas 20 familias productoras, que dan trabajo estable a unos 100 trabajadores locales.

El Sr. Nguyen Van Dung Anh, residente de la aldea de Can Thuan, comentó que en los últimos años, la materia prima para fabricar trampas de bambú se ha vuelto cada vez más escasa, por lo que la gente ha optado por usar tubos o mallas de plástico. Actualmente, sus instalaciones producen un promedio de 500 a 600 trampas al día, incluyendo trampas de bambú, trampas de malla de plástico y trampas de tubo de PVC.

Con un precio de 25.000 a 27.000 VND por pieza, una vez deducidos los gastos, su familia obtiene una ganancia de entre 20 y 30 millones de VND al mes. Además, la planta también genera empleo para unos 20 a 30 trabajadores locales, con ingresos de entre 2 y 5 millones de VND por persona al mes.

Según los lugareños, las trampas para anguilas se consumen durante todo el año, pero la mayor demanda se da durante la temporada de inundaciones. El Sr. Bui Van Huan, residente de la aldea de Can Thuan, explicó que la profesión de fabricante de trampas se divide en varias etapas, y que cada trabajador recibe un salario diferente según la etapa del trabajo, con un ingreso promedio de entre 100.000 y 200.000 VND al día.

Mi esposo y yo trabajamos todo el año. Si alguien nos pide algo, lo fabricamos. Si no hay pedido, lo fabricamos y esperamos a la temporada de inundaciones para venderlo, así no tenemos que preocuparnos de que no se venda. Cuando hay mucha demanda de trampas, nos centramos en tejerlas rápidamente para entregarlas a los intermediarios a tiempo. Cada mes, gano entre 3 y 5 millones de VND tejiendo hom. Este trabajo no es para vivir, pero me alcanza para cubrir mis gastos —dijo el Sr. Huan mientras tejía hom.

Aunque estos pueblos artesanales ya no son tan bulliciosos como en su época dorada, muchos aún perseveran en la conservación de su oficio, considerándolo tanto un medio de vida como un motivo de orgullo, el alma del oficio de su tierra natal. Cada temporada de inundaciones trae un nuevo ritmo de vida, revitalizando los pueblos artesanales tradicionales que han perdurado silenciosa y persistentemente en el fértil Oeste.

Lealtad

Fuente: https://baoangiang.com.vn/lang-nghe-song-nho-lu-a464800.html