Lao Cai cuenta con más de 2.340 hectáreas de plantaciones de té orgánico.

Lao Cai es actualmente una de las localidades con mayor superficie cultivada de té en la región de las Tierras Medias y Montañas del Norte, con una superficie de 16.082 hectáreas y una producción estimada de 128.970 toneladas al año.

En el contexto de un mercado cada vez más exigente en cuanto a calidad, seguridad alimentaria y desarrollo sostenible, la ampliación de la superficie cultivada con té ecológico se identifica como una dirección estratégica para la industria del té en Lao Cai .

Hasta la fecha, la superficie total de té orgánico en la provincia ha alcanzado más de 2.341 hectáreas, incluyendo más de 1.141 hectáreas de té cultivado orgánicamente en la comuna de Ban Lien y 1.200 hectáreas de árboles de té antiguos que cumplen con los estándares orgánicos, concentrados en las comunas de Phinh Ho, Son Luong y Van Chan. Los productos de té de la provincia son diversos en tipos (té negro, té verde, té oolong, té blanco, té rojo, etc.), satisfaciendo los gustos de los consumidores, y la calidad y el valor de los productos de té se han mejorado.

Los extensionistas agrícolas asesoran a los agricultores sobre el cuidado y control de plagas y enfermedades en el cultivo de té orgánico. Foto: Luu Hoa.

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Actualmente, los productos de té de Lao Cai no solo abastecen el mercado nacional, sino que también se exportan a muchos mercados exigentes como Oriente Medio, Europa, Estados Unidos, Canadá, Taiwán y China.

En los últimos años, el té de Lao Cai ha consolidado cada vez más su calidad y prestigio. Muchas familias productoras de té han invertido con decisión en la producción orgánica, adoptando este enfoque. Esta tendencia se considera un camino hacia el desarrollo sostenible del cultivo del té, contribuyendo así a proteger la salud de productores y consumidores, al tiempo que incrementa los ingresos y promueve un desarrollo agrícola sostenible.

Para el período 2026-2030, la provincia de Lao Cai se propone mantener una superficie de cultivo de té estable de 15.800 hectáreas, aplicando procedimientos técnicos en el diseño, la plantación, el cuidado y la certificación de té orgánico y VietGAP. Implementará mejoras y un cultivo intensivo para aumentar la productividad a 10-15 toneladas/ha/año, elevando el porcentaje de té verde procesado de alta calidad del 15% al ​​30-40%. La provincia reducirá gradualmente la proporción de exportaciones a mercados menos exigentes (países de Oriente Medio y Pakistán), aumentando las exportaciones a países de la UE, Europa del Este y Taiwán hasta alcanzar el 20-30% de la producción, mientras que el consumo interno llegará al 30% de la producción.

Además, es necesario ampliar la zona de cultivo y mejorar la calidad del té de montaña y de variedades antiguas producido de forma orgánica y sostenible, combinando la preservación de las variedades autóctonas con la aplicación de la ciencia y la tecnología en el procesamiento y la creación de marcas para los productos de té antiguo Shan Tuyet de Suoi Giang, Bac Ha y Muong Khuong.

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Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/lao-cai-co-hon-2340-ha-che-huu-co-d794656.html