Español En estos días, la familia de la Sra. Pupu Thi Hanh en la aldea de Bac Ray 2, así como muchas personas en la comuna de Phuoc Binh, están ocupadas entrando en la temporada de cosecha de anacardos. La Sra. Hanh compartió: El huerto de anacardos de mi familia tiene más de 1000 árboles en un área de casi 2,5 hectáreas de tierra en ladera. Anteriormente, la gente cultivaba de manera tradicional, plantando principalmente libremente, por lo que el rendimiento de anacardos era bajo, alrededor de 5-6 quintales/ha. Desde que la Cooperativa de Anacardos Orgánicos TrueCoop envió personal técnico para guiar a las personas en la plantación y el cuidado de los anacardos de manera orgánica, el rendimiento de anacardos ha aumentado en comparación con antes. Actualmente, el precio de los anacardos varía entre 25 000 y 27 000 VND/kg, lo que ayuda a las personas a tener una fuente estable de ingresos para desarrollar la economía. Al igual que la familia de la Sra. Hanh, la familia del Sr. Kator Thuan, de la aldea de Cha Panh, en la comuna de Phuoc Hoa, también está ocupada cosechando más de 1,2 hectáreas de anacardos orgánicos. El Sr. Thuan comentó: «Hace unos años, durante la temporada de cosecha de anacardos, la gente solía vender en supermercados y pequeños comercios de la comuna, por lo que el precio era inestable. Desde que se unió a la Cooperativa de Anacardos Orgánicos TrueCoop, el precio se ha estabilizado, lo que ha ayudado a las personas a aumentar sus ingresos. Actualmente, en la comuna, existe un punto de compra en Phong Binh de la Cooperativa de Anacardos Orgánicos TrueCoop, que resulta muy conveniente para la venta de anacardos».
Gracias a la vinculación con la producción de arroz, los agricultores del distrito de Bac Ai pueden aumentar sus ingresos.
Actualmente, en la provincia, hay más de 5.000 hectáreas de anacardos plantados bajo el dosel forestal. De las cuales, la Cooperativa de Anacardos Orgánicos TrueCoop se ha vinculado con 1.800 hogares agrícolas con 3.980 hectáreas de anacardos cultivados orgánicamente, de acuerdo con los estándares de los EE. UU., Japón y Europa. La cooperativa compra el 100% de anacardos orgánicos para los agricultores, ayudando así a las personas a aumentar sus ingresos en la misma unidad de área. El Sr. Bui Duy Thanh, Subdirector de la Cooperativa de Anacardos Orgánicos TrueCoop, dijo: En el futuro próximo, continuaremos expandiendo el área de materia prima para vincularnos con unos 2.500 miembros, aumentando el área y la producción de TrueCoop a más de 5.000 hectáreas. El segundo objetivo es que trabajaremos con BioValley Vietnam Joint Stock Company para construir una fábrica de procesamiento de anacardos orgánicos en Ninh Thuan y el tercer objetivo es que llevaremos a cabo proyectos de vinculación de la cadena de valor asociados con el consumo de productos de anacardos orgánicos.
Phuoc Chinh es una comuna puramente agrícola, la vida de las personas depende de la producción agrícola. Para ayudar a las personas a mejorar la productividad y la calidad de los granos de arroz, en 2020, la Cooperativa de Servicios Agrícolas Generales de Phuoc Chinh se asoció con 30 hogares para cultivar aproximadamente 20 hectáreas de la variedad de arroz Dai Thom 8 de acuerdo con los estándares VietGAP. Inicialmente, la Cooperativa brindó apoyo con nuevas variedades de arroz, fertilizantes y orientación sobre técnicas de cultivo de arroz de acuerdo con los estándares VietGAP. Con el tiempo, el modelo no solo ha ayudado a aumentar la productividad y el rendimiento del arroz, sino que también ha cambiado la mentalidad de producción de la población local. Hasta la fecha, el número de hogares asociados ha aumentado a más de 80 hogares, cada cultivo produce casi 70 hectáreas con la variedad principal de arroz Dai Thom 8, y la producción de arroz limpio suministrada al mercado supera las 50 toneladas por cosecha. Los productos de arroz de la Cooperativa son muy populares entre los consumidores, y el mercado de consumo se ha expandido a provincias y ciudades como Ciudad Ho Chi Minh, Binh Duong y Lam Dong. De esta manera, se contribuye a acercar las especialidades locales a los consumidores y se ayuda a las personas a aumentar sus ingresos. La Sra. Chamaléa Thi Phuong, de la aldea de Suoi Kho, comentó: «Al participar en la asociación, los agricultores reciben inversión en fertilizantes, semillas y apoyo técnico de la cooperativa. Tras la cosecha, la cooperativa compra el arroz a un precio superior al del exterior, lo que permite que las personas se sientan seguras de producir para impulsar su economía familiar».
Además de aprovechar las ventajas de los cultivos autóctonos, el distrito de Bac Ai desarrolla actualmente cultivos de alto valor mediante modelos cooperativos para mejorar la eficiencia productiva y contribuir a la reducción de la pobreza de la población local. Por ejemplo, la Cooperativa Agrícola de Alta Tecnología del Centro Sur, en la aldea de Suoi Da, comuna de Phuoc Tien, ha encontrado su propio camino de forma proactiva, construyendo un invernadero de 2 hectáreas y colaborando con agricultores para producir melones. La cooperativa se compromete a proporcionar una parte de los insumos para garantizar la cantidad y calidad de los productos, brindar asesoramiento técnico y consumir el 100 % de los productos que los agricultores registran para producir conjuntamente a precios estables. La cooperativa implementa un modelo que permite a los agricultores visitar, aprender y colaborar en la cadena de suministro para crear productos de calidad y de marca. Anualmente, la cooperativa comercializa más de 230 toneladas de melones de alta calidad, con ingresos de entre 6000 y 7000 millones de VND. El Sr. Nguyen Trong Hanh, Director de la Cooperativa, afirmó: «Para mantenerse firme en la economía de mercado, la Cooperativa ha desarrollado proactivamente una estrategia comercial específica e invertido en líneas de producción de alta tecnología, garantizando el suministro de melones seguros al mercado a precios razonables. La Cooperativa ha participado en el Programa OCOP con productos de melón Sun Farm, cuyos resultados fueron evaluados y calificados por el Consejo con 3 estrellas a nivel provincial en 2022. Los productos OCOP han contribuido a consolidar el valor de la producción, motivando a la Cooperativa a promover la producción, expandirse y conectar con la gente para ampliar las áreas de producción, contribuyendo así a la creciente notoriedad de su marca de melón. Sin limitarse a ofrecer melones frescos de la mejor calidad al mercado, la Cooperativa Agrícola de Alta Tecnología Nam Mien Trung también investigará para invertir en construcción y procesamiento profundo para producir diversos productos a base de melón, como jugo de melón, melón deshidratado, polvo de melón instantáneo, helado de melón y dulces de melón.»
Según las estadísticas, en el distrito de Bac Ai operan 14 cooperativas de servicios agrícolas con 130 socios, cuyo capital social supera los 20 mil millones de VND. El desarrollo de modelos de vinculación productiva asociados al consumo de productos agrícolas, con las cooperativas como eje central, ha contribuido a mejorar la productividad y la calidad de los productos agrícolas, a superar la fragmentación y la producción a pequeña escala, a crear condiciones favorables para la aplicación de los avances científicos y técnicos en la producción, a crear áreas de materias primas y a estabilizar la producción. Gracias a estos modelos de vinculación productiva, el consumo de productos entre agricultores y cooperativas ha supuesto un avance significativo, generando una profunda transformación en la producción agrícola del distrito. Esto no solo contribuye a la reducción de la pobreza, sino que también contribuye significativamente a la creación de nuevas zonas rurales en la localidad.
Kha Han
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