Existen muchos tipos de hongos, como los enoki, los shiitake, los setas de paja y los hongos ostra. Estos hongos tienen un sabor delicioso y son ingredientes indispensables en los guisos. Entre los hongos, los médicos consideran que los enoki son uno de los alimentos que ayudan a quemar el exceso de grasa y a controlar muy bien el azúcar en sangre.
Los hongos enoki son muy populares en las mesas familiares. (Fuente: Sohu)
Los médicos japoneses creen que los hongos enoki no sólo ayudan a quemar grasa y reducir la acumulación de grasa visceral, sino que también pueden prevenir enfermedades cardiovasculares, enfermedades cerebrovasculares y diabetes.
Apoya la quema de grasa
El Dr. Yasuo Watanabe, director del Centro de Medicina Integral de la Salud de la Universidad de Farmacia de Yokohama (Japón), afirmó que los hongos son bajos en calorías y producen una rápida sensación de saciedad, por lo que son ideales para convertirse en un alimento estrella en el menú de pérdida de peso. Los hongos enoki son populares y económicos, y no solo son efectivos para bajar de peso, sino que también son muy buenos para prevenir enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y diabetes.
El contenido de quitosano en los hongos enoki es mayor que en la mayoría de los hongos, lo que activa eficazmente las enzimas del cuerpo y ayuda a descomponer la grasa. Además, los hongos enoki también contienen ácido linoleico, que favorece directamente la quema del exceso de grasa, por lo que su consumo también es eficaz para bajar de peso.
Si desea aumentar el efecto quemagrasas de los hongos, congélelos. La congelación puede destruir las células de los hongos enoki, lo que facilita la liberación de nutrientes y aumenta el efecto quemagrasas.
Además de los efectos mencionados anteriormente, si consumes hongos enoki regularmente, te ayudará con los movimientos intestinales, será bueno para el sistema digestivo, fortalecerá el sistema inmunológico, mejorará la salud cardiovascular y ayudará a retardar el crecimiento de las células cancerosas.
Platos de hongos enoki
Este tipo de hongo se puede preparar en una gran variedad de platos, como estofados, salteados o incluso preparar té de hongo enoki. Beber té de hongo enoki también ayuda a perder grasa y a estilizar la cintura.
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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-nam-dot-chay-mo-thua-ngan-ngua-tieu-duong-cuc-nhay-cho-viet-ban-nhieu-172240622061222637.htm
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