La fruta de media temporada siempre tiene mucha demanda, es buena para los insomnes y se puede utilizar para preparar muchos platos sorprendentemente deliciosos.

El longan ciertamente no es algo extraño para los vietnamitas porque es una fruta popular en nuestro país.

Existen dos tipos de longan: el pimiento entero y el longan invertido. El pimiento entero tiene principalmente semillas pequeñas, como los granos de pimienta, y solo unos pocos frutos invertidos tienen semillas grandes. Este tipo se caracteriza por crecer en racimos como el longan, es muy aromático y delicioso, y es fácil de cosechar. El segundo tipo es el longan invertido, lo que significa que solo el 50% es longan, y el 50% restante es longan con pulpa fina y semillas muy grandes. Con el pimiento invertido, el recolector debe trabajar muy duro y necesita experiencia en la selección y clasificación.

En el mercado, el precio del longan nunca ha sido bajo. El precio promedio ronda los 150 mil VND/kg. Sin embargo, siempre es una fruta de rápido consumo.

Además, el longan tiene efectos milagrosos para la salud. En particular, se considera un remedio milagroso para enfermedades relacionadas con el sistema nervioso, especialmente la depresión. Ayuda a relajar los nervios y a mejorar su función. Por lo tanto, también alivia el insomnio.

Beber agua hervida con longan ayudará a prevenir el colapso nervioso debido a la fatiga, la enfermedad, el dolor y el agotamiento.

A continuación se presentan platos elaborados con longan que puedes consultar y modificar el menú de tu familia:

La sopa dulce de longan con semillas de loto es lo primero que se menciona en los platos elaborados con longan. Tiene un aroma rico y dulce, y un sabor a loto, ideal para un plato refrescante.

Pollo estofado con longan . Este delicioso plato es sumamente nutritivo y apto para personas con anemia. Aunque se cocina con longan, es muy suave y nada picante.

El pollo con salsa de limón y longan se caracteriza por el dulce sabor del longan mezclado con salsa de limón agridulce, un plato nutritivo que no debe perderse.

El longan con yogur es una bebida veraniega favorita de muchos. El ingrediente principal de este plato es pulpa fresca de longan mezclada con yogur. Para prepararlo, pela la pulpa de longan, vierte el yogur y mezcla bien para disfrutar. También puedes añadir otras frutas para realzar el sabor.

El longan envuelto en camarones es un plato único y delicioso. En este plato, se cocinan camarones frescos al vapor, se envuelven en sus caparazones limpios, se rellenan con longan, se rocían con salsa y se disfrutan.

Helado de mango, granada y longan. El helado tiene tres capas, cada una con el sabor característico de la fruta, aunque el longan sigue siendo la fruta principal.

Sopa dulce de longan con huevos de codorniz . En este plato, el rico sabor de los huevos y la textura masticable del longan, combinados con el aroma del jengibre y el agua azucarada fresca, te ayudarán a aliviar la fatiga después de un día estresante de trabajo.

Jarabe de longan: un plato familiar para muchos niños, el jarabe de longan está hecho de ingredientes simples como longan, té, sal, azúcar de roca,... Además, con un método de preparación rápido y fácil, puede hacer que sus hijos disfruten fácilmente de este postre fresco y dulce.

Postre de semillas de loto y coco longan: con solo ingredientes elegantes y fáciles de encontrar, como semillas de loto, longan, agua de coco, arroz con coco, azúcar de roca, ... puede ayudar fácilmente a los miembros de su familia a combatir el calor y el calor sofocante del verano con un postre dulce y fresco de semillas de loto y coco longan que es un poco divertido y estimulante cuando se combina con la deliciosa textura crujiente y la dulzura masticable del arroz con longan y coco.

Té longan fresco : cambie el sabor con una bebida elegante, solo necesita preparar los ingredientes que incluyen té negro, longan, azúcar,... luego, a través de unos simples pasos de procesamiento, producirá rápidamente té longan fresco con un sabor muy suave, una combinación armoniosa de la sofisticación del té negro con el aroma dulce, fragante, masticable y característico del longan.

Gelatina de longan: También un postre familiar pero que ha capturado los corazones de muchos miembros de la familia, la gelatina de longan está hecha de ingredientes fáciles de encontrar, como pulpa de longan, polvo de agar, azúcar,... y también te deleitará con su sabor crujiente y dulce, el aroma característico de la pulpa de longan y extremadamente estimulante para las papilas gustativas.

Té longan de loto dorado: después de preparar algunos ingredientes necesarios, que incluyen longan fresco, semillas de loto secas, té oolong,... y seguir unos sencillos y rápidos pasos, preparará fácilmente y con éxito té longan de loto dorado: una bebida elegante con una maravillosa mezcla de delicado aroma a té, la riqueza de las semillas de loto y el dulce sabor del longan.

Yogur de longan : Un postre que no debe perderse, el yogur de longan está elaborado con ingredientes fáciles de encontrar como yogur, longan, harina de arroz glutinoso, azúcar, harina de tapioca, pulpa de coco,... y también hará que los miembros de su familia se enamoren de su sabor extremadamente fresco, ligeramente ácido, dulce y extremadamente fresco y refrescante.

Helado de longan: Con ingredientes tan sencillos como longan, nata montada, leche fresca sin azúcar, yemas de huevo… seguro que prepararás fácilmente un delicioso helado de longan, sin copos de hielo y extremadamente estimulante para el paladar, con la cantidad justa de dulzura y un poco de riqueza.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-giua-mua-luon-chay-hang-tot-cho-nguoi-bi-mat-ngu-che-bien-nhieu-mon-ngon-bat-ngo-172240803160246867.htm