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Doble beneficio del procesamiento de la paja

BAC NINH - La práctica de los agricultores de quemar la paja de arroz después de cada cosecha no solo causa contaminación ambiental, sino que también desperdicia valioso fertilizante orgánico para la producción agrícola. El uso de preparados microbianos para transformar la paja de arroz en fertilizante en el campo ayuda a los agricultores a reducir los costos de inversión, minimizar las plagas y enfermedades del arroz, aumentar las ganancias y avanzar hacia una agricultura verde y sostenible.

Báo Bắc NinhBáo Bắc Ninh25/06/2026

Sin embargo, en los últimos dos años, muchas familias de la aldea se han percatado de los efectos nocivos de la quema de paja y han optado por utilizar productos biológicos para transformar la paja de la cosecha anterior en fertilizante orgánico para el siguiente cultivo. Esto no solo reduce el esfuerzo de recolectar, secar y quemar la paja, sino que también ayuda a proteger el aire de la contaminación y disminuye el costo de comprar fertilizantes inorgánicos para el arroz, ya que el fertilizante orgánico compensa la pérdida.

Según la Sra. Dang Thi Nga , presidenta de la Asociación de Agricultores de la aldea Dai Dong 1, aproximadamente el 50 % de las familias agricultoras de la aldea han optado por utilizar diversos productos, principalmente Trichoderma, para tratar la paja de arroz después de la cosecha. El proceso de tratamiento es muy sencillo: los agricultores solo necesitan mezclar Trichoderma con agua y melaza en la proporción recomendada, rociarlo uniformemente sobre la paja, cubrirla con una fina capa de tierra y mantener la humedad constante durante 15 a 20 días. Esto permite que la paja se descomponga directamente, aportando nutrientes al suelo. Este método ahorra mano de obra y es adecuado para grandes extensiones de terreno. Tras el tratamiento, el suelo se vuelve suelto, rico en humus y crea condiciones favorables para el siguiente cultivo.

Con el apoyo del Centro de Extensión Agrícola de Bac Ninh , a partir de la cosecha de primavera de 2025, la familia de la Sra. Nguyen Thi Mien, residente del área residencial de Dao Xa, barrio de Tram Lo, participó en un modelo que utiliza productos biológicos para el tratamiento de la paja de arroz en un sistema de agricultura circular en un área de 8 sao (aproximadamente 0,8 hectáreas). Al participar en el modelo, su familia recibió apoyo financiero parcial para la compra de fertilizantes y pesticidas, así como capacitación sobre el proceso de aplicación y apoyo financiero parcial para la compra de productos biológicos para el tratamiento de la paja de arroz después de la cosecha.

Por consiguiente, tras cada cosecha de arroz, en lugar de quemar la paja, lo que genera humo, polvo y contaminación ambiental que afecta a la salud, su familia la recoge de los campos para elaborar fertilizante orgánico. La paja se apila, se mezcla uniformemente con urea, superfosfato y cloruro de potasio, y se complementa con un producto biológico Bio-green diluido.

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La pila de compost se airea y se cubre con una lona para calentarla a 50-70 grados Celsius y eliminar por completo los patógenos. Se remueve periódicamente cada 14 días para crear un ambiente anaeróbico y se añade agua para mantener un nivel de humedad del 40-50%.

En una conversación con nosotros, la Sra. Mien afirmó que, tras 17 a 30 días de compostaje, el 80 % de la paja se ablanda, se descompone, adquiere un color marrón oscuro y queda libre de malos olores, con microorganismos beneficiosos proliferando. Esto no solo resuelve por completo el problema de los residuos agrícolas y evita la quema de paja, que causa contaminación ambiental, sino que también ayuda a su familia a mejorar la fertilidad del suelo, aumentar su porosidad y restaurar de forma sostenible la estructura de las tierras agrícolas . Esto se traduce en un ahorro aproximado del 30 % en fertilizantes y del 50 % en pesticidas.

De hecho, la cosecha de primavera de 2026 con la variedad de arroz DH12 en muchas localidades de la provincia demostró que la producción circular, utilizando fertilizantes orgánicos provenientes del proceso de tratamiento de la paja de arroz con preparados biológicos combinados con el uso de fertilizantes orgánicos microbianos, NPK y un control oportuno de plagas y enfermedades, dio como resultado un rendimiento promedio de 76 quintales/ha, 1,7 quintales/ha más que la misma variedad de arroz cultivada de forma convencional.

Construyendo una agricultura verde y circular.

Cada año, la provincia de Bac Ninh cultiva aproximadamente 151 000 hectáreas de arroz, lo que produce entre 600 000 y 700 000 toneladas de paja de arroz seca tras la cosecha. Gran parte de esta paja se quema directamente en los campos o se entierra de forma natural. Se estima que la quema de una tonelada de paja de arroz libera más de 36 kg de CO₂, casi 5 kg de hidrocarburos, más de 3 kg de cenizas y 56 kg de CO₂ al medio ambiente. Todos estos componentes contribuyen al efecto invernadero, a la contaminación atmosférica y tienen un impacto significativo en la salud de las personas.

Reducir gradualmente la quema de paja de arroz en los campos mediante el uso de preparados químicos para transformarla en fertilizante es una solución que genera un "doble" efecto: aumenta los ingresos al reducir los costos de los insumos y crear subproductos de alto valor, al tiempo que protege el ecosistema agrícola, reduce las emisiones de gases de efecto invernadero y contribuye al desarrollo de una agricultura verde y circular.

Para reducir la contaminación atmosférica causada por la quema de paja de arroz después de la cosecha y mejorar la eficiencia de la producción, a partir de la cosecha de primavera de 2025, el Centro de Extensión Agrícola de Bac Ninh desarrollará un modelo que utilice productos biológicos para tratar la paja de arroz de forma circular en dos distritos: Tram Lo y Thuan Thanh, con una superficie de 40 hectáreas por cosecha.

Según el Sr. Tran Xuan Dan, subdirector del Centro de Extensión Agrícola de Bac Ninh, la producción práctica demuestra que el modelo de utilización y desarrollo de subproductos agrícolas y organismos que causan enfermedades en los arrozales los transforma en recursos valiosos en un ciclo cerrado.

Siguiendo el modelo implementado por el Centro de Extensión Agrícola de Bac Ninh en dos localidades, en los últimos años, muchos agricultores de la provincia han tomado conciencia de la importancia de utilizar productos biológicos para tratar la paja de arroz en los campos después de cada cosecha, en lugar de quemarla, con el fin de reducir la contaminación del aire y mejorar la eficiencia del cultivo de arroz.

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Actualmente, alrededor del 5% de la paja generada tras la cosecha es recolectada por los habitantes de la provincia y procesada para convertirla en fertilizante orgánico mediante diversos preparados biológicos para el siguiente cultivo. Además, entre el 15% y el 25% se destina a la producción de algunos cultivos de invierno y como alimento para animales.

Reducir gradualmente la quema de paja de arroz en los campos mediante el uso de preparados químicos para transformarla en fertilizante es una solución que genera un "doble" efecto: aumenta los ingresos al reducir los costos de los insumos y crear subproductos de alto valor, al tiempo que protege el ecosistema agrícola, reduce las emisiones de gases de efecto invernadero y contribuye al desarrollo de una agricultura verde y circular.

Fuente: https://baobacninhtv.vn/loi-ich-kep-tu-xu-ly-rom-ra-postid448627.bbg

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