Ventajas del cultivo de invierno

Durante mucho tiempo, el cultivo de invierno se ha considerado difícil debido a las duras condiciones climáticas, lo que ha provocado el abandono generalizado de campos y cultivos. Sin embargo, en muchas localidades con tradición agrícola, el cultivo de invierno es una de las principales temporadas de producción, generando ingresos decenas de veces superiores a los del arroz y otros cultivos de primavera y verano.

Superar las dificultades

En los últimos años, muchas localidades de la provincia han convertido la cosecha de invierno en una ventaja, centrándose en cultivos adecuados con alto valor económico , como hortalizas y cultivos industriales de ciclo corto; transformando la estructura de los cultivos, diversificando los productos, aprovechando la tierra tras la cosecha de arroz, creando empleo, aumentando los ingresos de los agricultores, superando la situación de campos abandonados o monocultivos y creando una cadena de valor agrícola más eficaz en el contexto del cambio climático.

La producción de cultivos de invierno está planificada y concentrada en la comuna de Phung Nguyen.

Durante un recorrido por las tomateras que comenzaban a dar fruto, el Sr. Vu Xuan Phuong, director de la Cooperativa de Hortalizas Seguras Truong Thinh en el distrito de Phong Chau, comentó: "Esta temporada de invierno, cultivamos principalmente tomates, repollo, cebollas y coliflor, siguiendo los estándares VietGAP. Todos los pasos, desde la fertilización y el riego hasta el uso de pesticidas, son seguidos rigurosamente por los miembros de la cooperativa, lo que garantiza que los consumidores reciban productos seguros y de alta calidad. Actualmente, la cooperativa tiene contratos de suministro de hortalizas con varias escuelas, empresas y supermercados de la provincia".

Este año, el cielo nublado y las fuertes lluvias han ralentizado el crecimiento de los cultivos. Además, los altos precios de los insumos agrícolas , especialmente los fertilizantes, han reducido las ganancias de la producción agrícola, desalentando a los agricultores a invertir en agricultura intensiva. En respuesta, el sector agrícola ha implementado varias medidas para orientar a los agricultores, tales como: elevar los surcos y crear zanjas de drenaje profundas para el maíz y las hortalizas; cubrir los cultivos recién plantados con lonas y láminas de plástico para prevenir daños y pudrición; y producir de forma proactiva fertilizante orgánico a partir de paja, hojas y subproductos ganaderos para reducir costos. Simultáneamente, se ha instruido a las empresas de riego para que coordinen estrechamente con las autoridades locales para monitorear las condiciones climáticas y mejorar los sistemas de riego en las zonas de producción de cultivos de invierno; e inspeccionar, reparar y dragar los canales para asegurar un buen drenaje y prevenir inundaciones en los cultivos de invierno durante las fuertes lluvias.

El chayote es un cultivo básico que proporciona altos ingresos a los agricultores de las comunas de Tam Dao y Tam Duong Bac.

El Sr. Nguyen Truong Giang, Subdirector del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal, declaró: «La cosecha de invierno representa una temporada de producción única y una ventaja para las provincias del norte, incluida Phu Tho . Los 3 o 4 meses de transición entre las temperaturas de principios y finales de temporada permiten la siembra de diversos cultivos: hortalizas que prefieren climas cálidos, hortalizas que prefieren climas fríos y hortalizas de clima neutro. En muchas zonas, los agricultores con tradición y un alto nivel de experiencia en agricultura intensiva pueden obtener entre 3 y 5 veces más ingresos de una sola cosecha de invierno que del cultivo de arroz. Por lo tanto, la cosecha de invierno en nuestra provincia se considera la principal temporada de producción, y su valor sigue aumentando año tras año».

Enfoque en el desarrollo en profundidad

Para garantizar la efectividad de la temporada de cultivos de invierno, las localidades deben centrarse en la gestión de la producción, asegurando la correcta ejecución del plan y evitando el desperdicio de tierras. Deben priorizar el desarrollo de cultivos de alto valor, como el maíz para biomasa y las hortalizas, mediante la siembra escalonada y el cultivo intercalado, evitando así la cosecha masiva que provoca la caída de los precios. Al mismo tiempo, deben fortalecer los vínculos con las empresas para encontrar y expandir los mercados de sus productos. El sector agrícola necesita innovar sus métodos de gestión, pasando de la administración de la producción al desarrollo económico durante el invierno, siguiendo de cerca la demanda del mercado, las condiciones estacionales locales y las características de la tierra; y aplicando técnicas avanzadas de siembra y cultivo para mejorar la productividad y la calidad del producto.

Actualmente, muchas áreas de la provincia están produciendo cultivos de invierno de alto valor económico en localidades como: Tam Dao, Dao Tru, Tam Duong, Hoi Thinh, Hoang An, Vinh Tuong, Tho Tang, Vinh Hung, Yen Lac, Lien Chau, Tam Hong, Binh Xuyen, Phuc Yen ward, Muong Dong, Nat Son, Kim Boi, Hop Kim, An Nghia, An Binh, Lac Luong, Yen Tri, Dai. Dong, Quyet Thang, Van Son, Toan Thang, Mai Ha, Hoang Cuong, Chi Tien, Lien Minh, Hien Luong, Van Lang, Dan Thuong, Vinh Chan, Phung Nguyen, distrito de Phong Chau... El Sr. Nguyen Van Ha, director de Dai Ha Co., Ltd., comuna de Phung Nguyen, afirmó: "Actualmente estamos firmando contratos para comprar maíz de biomasa a los agricultores, cubriendo inicialmente unas 400 hectáreas, a un precio medio de 950 VND/kg. Planeamos seguir colaborando con los agricultores para ampliar esto a unas 1000 hectáreas en el futuro. Inicialmente, la empresa brindará apoyo a los agricultores con semillas, fertilizantes y asistencia técnica. Con los cuidados adecuados, el maíz para biomasa puede producir más de 50 toneladas al año, lo que permite de 3 a 4 cosechas anuales. En promedio, esto generará más de 120 millones de VND/ha/año, significativamente más que el cultivo de maíz para grano.

Los miembros de la Cooperativa de Hortalizas Seguras Truong Thinh, en el barrio de Phong Chau, están cuidando sus cultivos de hortalizas de invierno.

Las condiciones climáticas adversas de los últimos días han afectado significativamente el progreso de la cosecha de arroz, la siembra de cultivos de invierno y el crecimiento y desarrollo de las hortalizas recién plantadas. Para alcanzar los objetivos y planes establecidos, el Departamento de Agricultura solicita a las localidades que aconsejen a los agricultores que replanten y compensen las áreas de cultivos de invierno recién plantados que se hayan roto, caído o dañado por las tormentas una vez que mejore el clima. Deben continuar revisando y ajustando los planes de producción de cultivos de invierno según las condiciones climáticas; preparar suficientes semillas para satisfacer las necesidades de producción y contar con reservas en caso de que sea necesario replantar. Además, los agricultores deben utilizar técnicas agrícolas avanzadas, implementar procesos seguros de producción de hortalizas y frutas de acuerdo con las Buenas Prácticas Agrícolas (VietGAP) e incrementar el uso de fertilizantes y pesticidas orgánicos y biológicos. Para las hortalizas, se recomienda la siembra escalonada para evitar el exceso de oferta durante la temporada alta, lo que puede provocar caídas de precios y una menor eficiencia económica.

La temporada de cultivos de invierno es un periodo de producción breve con una gran diversidad de cultivos y un alto potencial de ingresos, además de ser menos afectada por desastres naturales. El éxito en la producción de cultivos de invierno es crucial para el crecimiento del sector agrícola y el desarrollo rural. Por lo tanto, además de esforzarse por alcanzar los objetivos de superficie cultivada, el sector agrícola y las localidades también se centran en potenciar el valor económico de la producción de cultivos de invierno, convirtiéndola en una temporada de producción primaria que contribuya al aumento de los ingresos de la población.

Quan Lam

Fuente: https://baophutho.vn/loi-the-nbsp-vu-dong-244107.htm