Ventajas de los cultivos de invierno

Superar las dificultades

En los últimos años, muchas localidades de la provincia han convertido los cultivos de invierno en una ventaja al centrarse en cultivos adecuados con alto valor económico , como hortalizas y cultivos industriales a corto plazo; centrándose en transformar la estructura de los cultivos, diversificando los productos, utilizando la tierra después de la cosecha de arroz, creando empleos, aumentando los ingresos de los agricultores, superando la situación de campos abandonados o monocultivos y creando una cadena de valor agrícola más eficaz en el contexto del cambio climático.

La producción de cultivos de invierno está planificada y concentrada en la comuna de Phung Nguyen.

Guiándonos en un recorrido por las tomateras que comienzan a dar fruto, el Sr. Vu Xuan Phuong, director de la Cooperativa de Hortalizas Seguras Truong Thinh en el distrito de Phong Chau, compartió: «Este invierno, plantamos principalmente tomates, repollo, cebolla y coliflor... de acuerdo con las normas VietGAP. Los miembros de la cooperativa cumplen estrictamente todas las etapas, desde la fertilización y el riego hasta el uso de pesticidas, para garantizar que los consumidores reciban productos seguros y de alta calidad. Actualmente, los productos vegetales de la cooperativa tienen contratos de suministro con varias escuelas, empresas y supermercados de la provincia».

Este año, el clima nublado y las fuertes lluvias han ralentizado el crecimiento de los cultivos. Además, los altos precios de los insumos agrícolas , especialmente los fertilizantes, han reducido las ganancias de la producción agrícola, desalentando a los agricultores a invertir en agricultura intensiva. En respuesta, el sector agrícola ha implementado varias medidas para orientar a los agricultores, como: levantar camellones y crear zanjas de drenaje profundas para maíz y hortalizas; cubrir los cultivos recién plantados con lonas y láminas de plástico para evitar daños y pudrición; y producir proactivamente fertilizante orgánico a partir de paja, hojas y subproductos ganaderos para reducir costos. Simultáneamente, se ha ordenado a las empresas de riego que se coordinen estrechamente con las autoridades locales para monitorear las condiciones climáticas y mejorar los sistemas de riego en las áreas de producción de cultivos de invierno; e inspeccionar, reparar y dragar canales para garantizar un buen drenaje y evitar inundaciones de los cultivos de invierno durante las fuertes lluvias.

Ventajas de los cultivos de invierno

El chayote es un cultivo básico que proporciona altos ingresos a los agricultores de las comunas de Tam Dao y Tam Duong Bac.

El Sr. Nguyen Truong Giang, subdirector del Departamento de Producción de Cultivos y Protección Vegetal, declaró: «La cosecha de invierno es una temporada de producción única y una ventaja para las provincias del norte, incluida Phu Tho . Los 3-4 meses de transición entre las temperaturas tempranas y tardías permiten la siembra diversificada de diversos cultivos: hortalizas que toleran el calor, las que toleran el frío y las neutras. En muchas zonas, los agricultores con tradición y un alto nivel de experiencia en agricultura intensiva pueden obtener ingresos de 3 a 5 veces superiores con un solo cultivo de invierno que con el cultivo de arroz. Por lo tanto, la cosecha de invierno en nuestra provincia se considera la principal temporada de producción y su valor aumenta año tras año».

Centrarse en el desarrollo en profundidad

Para garantizar la eficacia de la temporada de cultivos de invierno, las localidades deben centrarse en dirigir la producción, garantizar la finalización del plan y evitar el desperdicio de tierras. Deben concentrarse en el desarrollo de cultivos de alto valor, como el maíz y las hortalizas para biomasa, mediante la siembra escalonada y el intercalado de cultivos para evitar la cosecha masiva que provoca la caída de precios. Simultáneamente, deben fortalecer los vínculos con las empresas para encontrar y ampliar los mercados para sus productos. El sector agrícola necesita innovar sus métodos de orientación, pasando de la gestión de la producción al desarrollo económico durante la temporada de invierno, siguiendo de cerca la demanda del mercado, las condiciones estacionales locales y las realidades de la tierra; y aplicando técnicas avanzadas de siembra y cultivo para mejorar la productividad y la calidad del producto.

Actualmente, muchas áreas de la provincia están produciendo cultivos de invierno de alto valor económico en localidades como: Tam Dao, Dao Tru, Tam Duong, Hoi Thinh, Hoang An, Vinh Tuong, Tho Tang, Vinh Hung, Yen Lac, Lien Chau, Tam Hong, Binh Xuyen, Phuc Yen ward, Muong Dong, Nat Son, Kim Boi, Hop Kim, An Nghia, An Binh, Lac Luong, Yen Tri, Dai. Dong, Quyet Thang, Van Son, Toan Thang, Mai Ha, Hoang Cuong, Chi Tien, Lien Minh, Hien Luong, Van Lang, Dan Thuong, Vinh Chan, Phung Nguyen, distrito de Phong Chau... El Sr. Nguyen Van Ha, director de Dai Ha Co., Ltd., comuna de Phung Nguyen, afirmó: "Actualmente estamos firmando contratos para comprar maíz de biomasa a los agricultores, cubriendo inicialmente unas 400 hectáreas, a un precio medio de 950 VND/kg. Planeamos seguir colaborando con los agricultores para ampliar esta producción a aproximadamente 1000 hectáreas en el futuro. Inicialmente, la empresa apoyará a los agricultores con semillas, fertilizantes y asistencia técnica. Con el cuidado adecuado, el maíz para biomasa puede producir más de 50 toneladas al año, lo que permite obtener de 3 a 4 cosechas anuales. En promedio, esto generará más de 120 millones de VND/ha/año, una cifra significativamente superior a la del cultivo de maíz para grano.

Ventajas de los cultivos de invierno

Los miembros de la Cooperativa de Hortalizas Seguras Truong Thinh en el barrio de Phong Chau están cuidando sus cultivos de hortalizas de invierno.

El clima desfavorable de los últimos días ha afectado significativamente el progreso de la cosecha de arroz, la siembra de cultivos de invierno y el crecimiento y desarrollo de las hortalizas recién plantadas. Para lograr los objetivos y planes establecidos, el Departamento de Agricultura solicita a las localidades que asesoren a los agricultores para que resiembren y compensen las áreas de cultivos de invierno recién plantados que se hayan roto, caído o dañado por las tormentas cuando mejore el clima. Deben continuar revisando y ajustando los planes de producción de cultivos de invierno para adaptarlos a la evolución del clima; preparar suficientes semillas para satisfacer las necesidades de producción y tener reservas en caso de que sea necesario resembrar. Además, los agricultores deben utilizar técnicas agrícolas avanzadas, implementar procesos seguros de producción de hortalizas y frutas de acuerdo con las Buenas Prácticas Agrícolas (VietGAP) y aumentar el uso de fertilizantes y pesticidas orgánicos y biológicos. En el caso de las hortalizas, se recomienda la siembra escalonada para evitar el exceso de oferta durante la temporada alta, que puede provocar caídas de precios y una menor eficiencia económica.

La temporada de cultivos de invierno es un período de producción de corta duración con una amplia gama de cultivos y un alto potencial de ingresos, y se ve menos afectada por desastres naturales. El éxito en la producción de cultivos de invierno es crucial para el crecimiento del sector agrícola y el desarrollo rural. Por lo tanto, además de esforzarse por alcanzar los objetivos de superficie cultivada, el sector agrícola y las localidades también se centran en aumentar el valor económico de la producción de cultivos de invierno, convirtiéndola en una temporada de producción fundamental que contribuya al aumento de los ingresos de la población.

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