La necesidad es la madre de la invención.
Al pasear por la orilla del río O Giang, a su paso por la aldea de Van Tri, en la comuna de Nam Hai Lang ( provincia de Quang Tri ), se pueden observar fácilmente unas jaulas singulares para la cría de anguilas y peces trepadores. La parte frontal de la jaula tiene forma puntiaguda, como la proa de un barco, y su estructura está hecha de aluminio resistente con orificios de ventilación para facilitar la circulación del agua.
Se trata de jaulas para peces con forma de barco, diseñadas ingeniosamente por los lugareños e incorporando numerosas mejoras respecto a las jaulas tradicionales que se utilizan actualmente. Este tipo de jaula ayuda a los piscicultores a afrontar la situación cada vez más compleja de las fuertes lluvias e inundaciones.
Los residentes de la comuna de Nam Hai Lang han diseñado ingeniosamente jaulas para peces con forma de proa de barco para hacer frente a las inundaciones. Foto: Vo Dung.
El Sr. Pham Van Thien, uno de los miembros de una familia con larga tradición en la cría de peces en jaulas en la aldea de Van Tri, explicó que antes las jaulas eran principalmente rectangulares y estaban hechas de materiales ligeros. Durante la temporada de lluvias e inundaciones, aunque las jaulas se colocaban en lugares seguros, muchas eran arrastradas por el agua, causando daños y pérdidas. Por lo tanto, tras investigar y aprender de la experiencia, los criadores de anguilas de Van Tri mejoraron sus jaulas biselando uno de sus lados, como la proa de un barco, para reducir la resistencia al agua.
Las jaulas para peces con forma de barco son el resultado de décadas de experiencia de los piscicultores locales, quienes se enfrentan a inundaciones cada vez más frecuentes y complejas. Las anguilas son una especie de acuicultura de alto valor, pero su ciclo de cultivo es largo, de 1,5 a 2 años desde la siembra hasta la cosecha. Un ciclo tan prolongado requiere jaulas capaces de soportar condiciones climáticas adversas, especialmente durante la temporada de lluvias.
Las jaulas para peces con forma de barco suelen tener un volumen de 12 a 15 m³, una longitud de unos 5 m, un ancho de 2 m y una altura de unos 1,5 m. Están fabricadas con láminas de aluminio de 2 mm o más de espesor, preferiblemente del tipo utilizado en vehículos de transporte refrigerado o embarcaciones grandes. Este tipo de aluminio es muy resistente, duradero y a prueba de impactos.
Las paredes de la jaula están perforadas con pequeños orificios de entre 0,8 y 1,4 cm de diámetro. La jaula se mantiene a flote en la superficie del agua mediante 4 a 6 barriles de plástico instalados de forma segura en su interior. Para su uso en la acuicultura, la proa de la jaula se orienta río arriba y se sujeta firmemente en el centro del río con cabos de amarre de 25 a 30 metros de longitud. Además, la jaula cuenta con cabos de amarre que la conectan a la orilla para facilitar su acercamiento a la ribera cuando sea necesario.
La jaula para peces, con forma de barco, está anclada con la proa orientada río arriba para reducir el impacto del agua. Foto: Vo Dung.
La ventaja de la jaula para peces con forma de barco radica en su capacidad para distribuir el agua. Cuando llegan las crecidas, la fuerte corriente se desliza a lo largo de los bordes de la proa, reduciendo significativamente el impacto directo sobre la jaula. La robusta estructura, junto con los flotadores internos, ayuda a que la jaula se mantenga a flote incluso cuando el agua sube rápidamente. De hecho, durante muchos años, las grandes inundaciones en la zona no han causado daños a las viviendas que utilizan este modelo.
“El diseño en forma de barco de la jaula para peces es muy eficaz durante la temporada de inundaciones. Con canales que cortan las olas a ambos lados y una nervadura de soporte en la parte inferior, la jaula flota por sí sola cuando el agua fluye con fuerza, reduciendo significativamente el impacto. Durante la temporada de lluvias y tormentas, solo necesitamos acercar la jaula a la orilla; podemos moverla hasta donde suba el nivel del agua. No tenemos que preocuparnos ni siquiera por las inundaciones más grandes”, explicó el Sr. Thien.
Aplicar la ciencia y la tecnología para aumentar la eficiencia.
Según el Sr. Nguyen Khanh Tang, jefe del Departamento Económico de la comuna de Nam Hai Lang, la jaula para peces con forma de barco es una opción razonable, adecuada para ríos cortos, empinados y de corriente rápida durante la temporada de lluvias, como los ríos O Lau y O Giang. Este modelo ayuda a los agricultores a reducir los costos de reparación y mantenimiento anuales de las jaulas, y aumenta su capacidad para moverlas y anclarlas cuando el clima es adverso.
“El diseño en forma de barco de las jaulas para peces permite a los piscicultores gestionar de forma proactiva las condiciones climáticas impredecibles. Durante el calor, pueden trasladar las jaulas al centro del río, y cuando sube el nivel del agua, pueden acercarlas a la orilla. En particular, además del diseño en forma de barco que evita la obstrucción del agua, las jaulas están conectadas de forma segura entre sí, lo que garantiza la seguridad”, explicó el Sr. Tang.
Gracias a la invención de las jaulas para peces con forma de barco, la piscicultura en jaulas ha florecido en la comuna de Nam Hai Lang. Foto: Vo Dung.
El Sr. Pham Van Thien posee actualmente dos jaulas para anguilas, cada una con entre 200 y 300 ejemplares. Además, cría 500 percas trepadoras en una de las jaulas para obtener ingresos a corto plazo. Las anguilas se crían durante aproximadamente 1,5 a 2 años hasta alcanzar un peso de 3 a 4 kg, momento en el que están listas para la cosecha, generando una ganancia promedio de entre 100 y 120 millones de VND por jaula. Las percas trepadoras tienen un tiempo de cría más corto, de tan solo 3 a 3,5 meses, y generan una ganancia de entre 15 y 20 millones de VND por lote.
"Los ingresos procedentes de la cría de bagres se utilizan para los gastos diarios, mientras que las jaulas de anguilas son la principal fuente de ingresos estable. Muchas familias de la zona han mejorado su situación económica gracias a la piscicultura en jaulas en el río", declaró el Sr. Thien.
Sin embargo, según el Sr. Thien, para lograr una alta eficiencia, además de usar jaulas para peces con forma de barco, es necesario aplicar avances científicos y técnicos y cumplir con los procedimientos de prevención y control de enfermedades en los peces. Si bien antes se recurría a remedios caseros para prevenir y tratar las enfermedades de los peces, ahora se consulta información en internet y se leen libros técnicos para criarlos eficazmente. Los piscicultores también prestan mayor atención a la selección de las razas y el alimento.
“Los piscicultores de esta zona tienen experiencia en el manejo de enfermedades en anguilas y bagres. Prestan especial atención a la gestión del agua. Suelen bañar a las crías en agua salada o desinfectantes antes de liberarlas para eliminar los patógenos. Cuando se detectan enfermedades fúngicas en los peces, los tratan de inmediato aumentando el oxígeno disuelto, utilizando alimento de calidad, suplementando con vitaminas para reforzar el sistema inmunitario y desinfectando con regularidad”, explicó el Sr. Thien.
Muchas familias han prosperado gracias al uso de jaulas para peces con forma de barco para la cría de peces. Foto: Vo Dung.
El Sr. Pham Van Ty, otro piscicultor de jaulas en la aldea de Van Tri, explicó que las jaulas con forma de barco facilitan la circulación del agua durante todo el año, asegurando el suministro de oxígeno para los peces, manteniendo limpio el entorno de cultivo y permitiendo que los peces crezcan bien y rara vez enfermen. Anteriormente, los piscicultores de jaulas en Van Tri a menudo enfrentaban riesgos debido a la falta de jaulas con forma de barco y al conocimiento insuficiente sobre las características de crecimiento y desarrollo de las especies acuáticas. Ahora, la gente observa y controla regularmente la calidad del agua y el estado de los peces para tomar medidas oportunas. Este es el factor clave que contribuye al desarrollo de la piscicultura en jaulas en los ríos O Lau y O Giang.
“El clima se está volviendo cada vez más impredecible, con frecuentes lluvias torrenciales e inundaciones tempranas y prolongadas que causan daños significativos a los piscicultores que utilizan jaulas. Las jaulas con forma de barco son una innovación de la población para adaptarse al cambio climático. Actualmente, toda la comuna de Nam Hai Lang cuenta con unas 70 jaulas, de las cuales aproximadamente dos tercios se utilizan para el cultivo de anguilas y el resto para la cría de percas trepadoras”, declaró el Sr. Nguyen Khanh Tang, jefe del Departamento Económico de la comuna de Hai Lang.
Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/long-ca-hinh-mui-thuyen-giup-ung-pho-mua-lu-d789981.html
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