Actualmente, los agricultores de la provincia están entrando en la temporada alta de cosecha de arroz de invierno-primavera 2022-2023. Por toda la provincia, se pueden ver imágenes de arrozales dorados, repletos de grano, y las radiantes sonrisas de los agricultores.
Alta productividad rara vez vista
En el sofocante calor del verano, el ambiente de la cosecha de arroz de invierno y primavera se mantiene vibrante y animado. Las cosechadoras se desplazan incansablemente de un campo a otro, ayudando a los agricultores a reducir el trabajo extenuante. En el campo de Cung (comuna de Ninh My, distrito de Hoa Lu), un gran número de agricultores esperan al borde del campo con sacos y carretas, a la espera de que las cosechadoras terminen de cosechar para poder llevar el arroz a casa a secar.
El Sr. Pham Van Truong (de la aldea de Nhan Ly) compartió con alegría: «Nunca ha habido un año con una cosecha de arroz tan saludable como este. El clima ha sido muy favorable, con pocas plagas y enfermedades. El arroz solo tuvo una ligera infección de añublo durante la etapa de espigado, pero contraté una avioneta para rociar pesticidas y desapareció por completo. El clima fue soleado y cálido durante la floración del arroz, y ha estado seco hasta ahora, así que no hay pérdidas. Aunque aún no lo he medido con precisión, estoy seguro de que el rendimiento será de al menos 2 quintales por sao (aproximadamente 200 kg por 1000 metros cuadrados)».
El Sr. Le Van Duc tampoco pudo ocultar su alegría: "Esta temporada, mi familia plantó 1,2 hectáreas, principalmente de arroz glutinoso de la variedad 97. Solo hemos cosechado la mitad, pero la producción aumentará en un camión de arroz en comparación con el año pasado. En general, los agricultores estamos muy contentos porque todo nuestro esfuerzo bajo el sol y la lluvia ha dado sus frutos". No solo en el distrito de Hoa Lu, sino también en el distrito de Yen Khanh, la cosecha de arroz de invierno-primavera está prosperando.
En los arrozales que la Cooperativa Agrícola Kien Thai (comuna de Khanh Trung) cultiva conjuntamente con la Compañía de Suministros Agrícolas Hong Quang y Cuong Tan Co., Ltd., que produce variedades de arroz glutinoso como Nep Huong, Huong Binh y Huong Com, exhibe una disposición impecable. El Sr. Dinh Van Thuyet, presidente de la Junta Directiva de la Cooperativa, declaró: «La cosecha de arroz de este año es abundante. Algunas variedades, como Huong Binh, alcanzaron un rendimiento récord de 2,8-2,9 quintales/sao (1 quintal = 360 metros cuadrados), mientras que otras promediaron entre 2,5 y 2,6 quintales/sao, y el rendimiento más bajo sigue superando los 2 quintales/sao. Este éxito se debe en parte a las condiciones climáticas favorables y en parte a que, durante los últimos tres años, hemos adoptado la agricultura ecológica, lo que ha mejorado y restaurado el suelo, creando condiciones favorables para el crecimiento y desarrollo óptimos de las plantas de arroz, lo que se traduce en altos rendimientos».
Se sabe que, gracias a los vínculos de producción con empresas, los agricultores de la Cooperativa Kien Thai, así como de muchas otras cooperativas, pueden vender arroz fresco directamente en el campo, sin necesidad de secarlo. Con una buena cosecha y precios estables, todos los agricultores están muy satisfechos.
Victoria completa
Durante la temporada de cultivo de invierno-primavera 2022-2023, toda la provincia sembró 39.554,4 hectáreas de arroz, principalmente en la cosecha tardía de primavera, con una composición de 80 % de arroz puro y 20 % de arroz híbrido. Al 31 de mayo, se habían cosechado cerca de 16.300 hectáreas (el 41 % de la superficie total).
El Sr. Nguyen Ngoc Tuan, subdirector del Departamento Provincial de Producción Agrícola y Protección Vegetal, declaró: «Las inspecciones de campo y las evaluaciones realizadas en las localidades han demostrado que la cosecha de invierno-primavera de este año ha arrojado una buena cosecha, tanto en las variedades tempranas como tardías, con rendimientos estimados superiores a los de la cosecha de invierno-primavera de 2021-2022. Este éxito se debe no solo a las condiciones climáticas favorables para el crecimiento y desarrollo del arroz, sino también a la mayor aplicación de avances en semillas, fertilizantes y técnicas de cultivo. En particular, se ha proporcionado orientación específica y coordinada desde la provincia hasta las bases para garantizar los planes de producción, especialmente la correcta implementación de los calendarios de siembra, los patrones de cultivo, las variedades de arroz y las medidas técnicas para hacer frente a las fluctuaciones climáticas y los brotes de plagas».
Según el Sr. Tuan, el éxito de la cosecha de arroz de invierno-primavera de este año no se debe solo al rendimiento, sino que también refleja los aspectos inherentes del proceso de producción. En concreto, en esta temporada, las localidades de la provincia han adoptado una fuerte transición de la siembra directa al trasplante, lo que ha elevado la proporción de arroz trasplantado al 50 % de la superficie total cultivada.
En particular, gracias a la política de apoyo a la maquinaria agrícola, según la Resolución n.° 32/2022/NQ-HĐND del 15 de julio de 2022 del Consejo Popular Provincial, numerosas cooperativas agrícolas y agricultores se han registrado con valentía para solicitar y ampliar la superficie de arroz sembrado con maquinaria. La superficie total de arroz sembrado con maquinaria en esta temporada superó las 2000 hectáreas, lo que redujo significativamente el uso de herbicidas y los costos de producción, contribuyendo a reducir la presión laboral estacional, minimizar la propagación de malezas y mejorar el rendimiento y la calidad del arroz.
Además, la cosecha de invierno-primavera 2022-2023 también registró un aumento significativo en la superficie de producción de arroz especial de alta calidad mediante métodos de agricultura ecológica, con acuerdos de recompra de producto con empresas y comercios. Esto transforma gradualmente la producción hacia un enfoque orientado al mercado, aumentando los ingresos y mejorando la vida de los agricultores. Esta es la clave de una cosecha exitosa, ya que el desafío actual para la industria arrocera ya no es la cantidad, sino la calidad.
Basándose en las lecciones aprendidas de cosechas de arroz anteriores, las autoridades locales de la provincia animan a los agricultores a aprovechar las condiciones climáticas favorables y a mecanizar el arroz para cosechar rápidamente los cultivos maduros, siguiendo el principio de "mejor cosechar mientras aún está verde que dejar que se pudra en el campo", para evitar pérdidas causadas por el clima, las plagas y las ratas. Simultáneamente, preparan con urgencia las condiciones necesarias para la próxima temporada de producción.
Texto y fotos: Nguyen Luu
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