El arroz y el maíz tejen una temporada próspera

El año 2024 terminó con muchas dificultades cuando la tormenta número 3 azotó la zona, afectando numerosos campos de arroz y maíz de la comunidad Thai Nguyen . Sin embargo, Thai Nguyen superó con firmeza las dificultades para lograr temporadas doradas y prósperas. Este año, toda la provincia sembró más de 67.200 hectáreas de arroz y más de 10.200 hectáreas de maíz, y la producción de cereales alcanzó unas 420.000 toneladas, lo que contribuyó a garantizar la seguridad alimentaria en la zona.

El arroz híbrido se ha arraigado en Ban Ten (comuna de Van Lang, Dong Hy), donde vive la mayoría de la población Mong.

Arroz especial en el campo

En la cosecha de primavera de 2015, la variedad de arroz JO2 se introdujo por primera vez en Thai Nguyen. Aunque solo se trataba de una siembra experimental, 25 hectáreas de arroz JO2 se arraigaron en Bao Cuong y Binh Thanh (Dinh Hoa), con un rendimiento superior al esperado (entre 65 y 70 quintales/ha).

Entusiasmados por los primeros cultivos de arroz exitosos, JO2, una variedad de arroz puro de alta calidad originaria de Japón, importada y seleccionada por el Instituto de Genética Agrícola , ha seguido extendiéndose a todos los campos de las zonas montañosas y altas de la provincia.

Ahora, JO2 se ha convertido en la variedad de arroz preferida por muchos agricultores de Thai Nguyen para sembrar tanto en primavera como en verano. La Sra. Nguyen Thi Dinh, del grupo residencial Phu Thinh, en la localidad de Hung Son (Dai Tu), comentó: «Mi familia tiene seis saos de arrozales. Durante los últimos cuatro años, he estado plantando la variedad de arroz JO2. No solo ofrece un alto rendimiento y buena calidad, sino que también es muy superior en cuanto a resistencia y resistencia a desastres naturales, sequías y plagas».

Una de las ventajas destacadas de esta variedad de arroz es que, una vez cocinado, el arroz JO2 presenta una viscosidad moderada, un sabor intenso, no se aburre ni se seca después de un día entero. Esta es la razón por la que el JO2 se está volviendo cada vez más popular en la provincia (cada año, Thai Nguyen cultiva cerca de 10 000 hectáreas, lo que representa aproximadamente el 15 % de la superficie total cultivada de la provincia).

Por lo tanto, el JO2 producido por la gente de Thai Nguyen se ha vendido en algunas salas de exposición de productos y mercados tradicionales de la provincia.

Además del JO2, la variedad pura de arroz Bao Thai continúa cultivándose intensivamente en Dinh Hoa. Al no producir según los métodos tradicionales, los habitantes de la antigua zona de guerra han aplicado avances científicos y técnicos en la fertilización y el cultivo para que, con cada temporada dorada, cada flor de arroz esté llena de grano, brindando a los arroceros una vida plena.

El Sr. Hoang Tu Dien, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Quy Ky (Dinh Hoa), dijo: Además de utilizar fertilizantes orgánicos y pesticidas biológicos, la gente también produce arroz Bao Thai según el proceso VietGAP, que crea granos de arroz suaves y fragantes, garantiza la seguridad alimentaria y es el favorito de los consumidores.

Actualmente, además de Dinh Hoa, el arroz Bao Thai también se produce en Phu Luong y Vo Nhai, con una superficie total de hasta 4.000 hectáreas, lo que representa aproximadamente el 5% de la superficie arrocera de la provincia. Con numerosas ventajas, como su rico sabor y aroma, el arroz Bao Thai también se procesa para elaborar fideos de arroz, lo que aporta un mayor valor económico a los arroceros.

La variedad de arroz híbrido Syn8 ha sido plantada por el pueblo An Khanh (Dai Tu), dando lugar a un alto rendimiento y buena calidad.

Así, tras tan solo 10 años, la estructura varietal de arroz de Thai Nguyen ha experimentado cambios positivos, y el rendimiento del año siguiente siempre es mayor que el del año anterior (actualmente alcanza entre 56 y 57 quintales/ha). Además de mejorar la productividad mediante un cultivo intensivo y una siembra en el momento oportuno, la provincia también se preocupa constantemente por la calidad del arroz.

Gracias a ello, del total de 67,2 mil hectáreas de cultivo de arroz en 2024, más del 60% de la superficie se cultivará con variedades de arroz de alta calidad como BTE1, Syn 98... En consecuencia, las variedades de arroz especiales representan el 20% de la superficie cultivada.

Maíz híbrido en terrenos en pendiente

Actualmente, al conducir por la Carretera Nacional 1B hacia el distrito montañoso de Vo Nhai, se pueden ver por doquier montículos de maíz cuyas hojas comienzan a marchitarse, revelando mazorcas regordetas y redondas con granos uniformes. En lugar de plantar variedades locales de maíz de bajo rendimiento, actualmente, las variedades importadas de Syngenta Vietnam Co., Ltd. son populares en Thai Nguyen en general y en el distrito montañoso de Vo Nhai en particular, especialmente las variedades de maíz NK4300 y NK7328.

El Sr. Lau Van Bang, de la zona de Mong Dong Uom, comuna de Dan Tien (Vo Nhai), dijo: «Antes, los mong solo cultivaban maíz pegajoso o maíz rojo tradicional para comer. Ahora, cada hogar cultiva maíz NK4300 y NK7328, que es fácil de cuidar y produce mucho maíz. Vender semillas de maíz nos ayuda a tener dinero para comprar arroz...».

Con un rendimiento de 45 a 50 quintales/ha (un incremento de alrededor del 10 al 15% en comparación con hace 10 años), el maíz híbrido ha afirmado su posición, convirtiéndose en uno de los principales cultivos de algunas comunas montañosas y altiplánicas de la provincia.

La variedad de maíz híbrido NK7328 se ha arraigado y ha producido un alto rendimiento en la comuna de Dong Dat (Phu Luong).

El Sr. Nguyen Ta, Jefe del Departamento Provincial de Cultivo y Protección Vegetal, afirmó: «La situación del maíz híbrido en Thai Nguyen es superior a la de otros cultivos, ya que se puede cultivar en monocultivos, tierras aluviales junto a ríos, arroyos y riachuelos. En particular, el maíz híbrido crece muy bien en laderas de baja pendiente y laderas rocosas. Por ello, la mayoría de las comunas de Vo Nhai; algunas comunas de los distritos montañosos de Phu Luong, Dinh Hoa, Dai Tu y Dong Hy; y las comunas a lo largo del río Cau en Phu Binh y la ciudad de Pho Yen... han plantado maíz híbrido».

La transformación de las variedades de maíz es un largo camino, pero con la fuerte determinación de todo el sistema político, especialmente los esfuerzos de la agencia asesora - Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural y la gente misma, hasta ahora, las variedades híbridas de maíz han reemplazado completamente a las variedades nativas de maíz de bajo rendimiento en la provincia.

La realidad ha demostrado que las orientaciones correctas en la conversión de variedades de arroz y maíz para adaptarlas al clima y al suelo han traído a Thai Nguyen cosechas prósperas. Superando las expectativas de la gente, la introducción de nuevas variedades de arroz y maíz ha ayudado a Thai Nguyen a alcanzar su objetivo de tener campos de 5 y 6 toneladas.

El Sr. Hoang Thanh Cao, de la aldea Mong Lung Luong, comuna de Thuong Nung (Vo Nhai), compartió: «Solo cuando vivimos tiempos difíciles, sin suficiente comida ni ropa, podemos apreciar lo valioso que es cada grano de arroz y maíz. Por eso, los mong estamos muy agradecidos a los cuadros que nos acompañaron trayendo arroz y maíz híbridos para sembrar en la aldea».

Temporada tras temporada trae prosperidad y paz a la gente de Thai Nguyen. Este año, a pesar del impacto de tormentas, inundaciones y desastres naturales, los graneros de arroz y maíz de los agricultores siguen llenos. Desde hace más de cinco años, los habitantes de Thai Nguyen, incluyendo a los aldeanos de zonas montañosas como Thuong Nung, Sang Moc, Than Sa, Dan Tien, etc., ya no tienen que preocuparse por llegar a fin de mes. Las nuevas variedades de arroz y maíz han traído prosperidad y paz a la gente.

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202412/lua-ngo-det-mua-no-am-ee733b1/