El cultivo ecológico de arroz y camarones está bien posicionado para participar en el proyecto de cultivo de arroz de un millón de hectáreas.

La provincia de Kien Giang ha propuesto incorporar el ecosistema de arroz y camarón en la implementación del proyecto para el cultivo de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones, vinculado al crecimiento verde en el delta del Mekong.

El cultivo de arroz y camarones es idóneo para participar en el proyecto.

El 1 de abril, el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Tran Thanh Nam, encabezó una delegación del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para inspeccionar las cooperativas agrícolas de la provincia de Kien Giang seleccionadas para participar en el proyecto "Desarrollo sostenible de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones, vinculado al crecimiento verde en el delta del Mekong para 2030" (conocido como el Proyecto de Arroz de Alta Calidad de 1 millón de hectáreas).

En consecuencia, la delegación visitó y realizó un estudio de la Cooperativa de Camarones, Cangrejos y Arroz de Thanh An (comuna de Dong Thanh, distrito de An Minh) y de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Juveniles de Phu Hoa (comuna de Tan Hoi, distrito de Tan Hiep).

El viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Tran Thanh Nam (segundo por la derecha), inspecciona las cooperativas agrícolas de la provincia de Kien Giang seleccionadas para participar en el proyecto de cultivo de arroz de alta calidad de un millón de hectáreas. Foto: Trung Chanh.

La Cooperativa de Camarones, Cangrejos y Arroz de Thanh An opera bajo un modelo de rotación que consiste en un cultivo de arroz seguido de un cultivo de camarones, combinado con el cultivo de cangrejos marinos. El Sr. Nguyen Van Khanh, director de la Cooperativa, declaró que esta cuenta con una superficie de producción de 140 hectáreas, además de una superficie de producción vinculada de aproximadamente 400 hectáreas. La cooperativa lleva cinco años produciendo arroz orgánico, tras haber firmado un contrato con la empresa Dai Duong Xanh para el suministro de insumos y la distribución del producto.

Según el Sr. Khanh, los miembros de la cooperativa tienen grandes esperanzas de participar en la implementación del proyecto de arroz de alta calidad de un millón de hectáreas que actualmente lleva a cabo el sector agrícola, ya que los agricultores de la zona ya tienen experiencia en la producción de arroz orgánico. La aplicación de los criterios del proyecto para la reducción de emisiones aportará una alta eficiencia y numerosas ventajas.

Según el Sr. Le Van Khanh, jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de An Minh, el distrito cuenta con una superficie planificada de 38.900 hectáreas para el cultivo de arroz y camarones. Asimismo, el distrito ha establecido 21 cooperativas agrícolas que producen según el modelo de rotación arroz-camarón. El calendario anual de cultivo abarca de enero a septiembre para el cultivo de camarones y cangrejos de agua salobre; y de octubre a diciembre para el cultivo de arroz combinado con el cultivo de langostinos gigantes de agua dulce.

El distrito de An Minh propone participar en el proyecto para cultivar 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad en zonas de cultivo de arroz y camarones, abarcando una superficie de 20 000 hectáreas (para 2030). Por consiguiente, el distrito necesita apoyo para la inversión en infraestructura, transporte, riego y almacenes. También requiere inversión en 5 estaciones inteligentes de control de plagas y enfermedades para monitorear los campos y controlar los organismos dañinos.

En particular, se deben apoyar modelos para la reutilización de la paja de arroz con el fin de generar medios de subsistencia y aplicar la biotecnología y los microorganismos en el tratamiento de la paja de arroz, creando un entorno natural favorable para promover el desarrollo de alimentos naturales en modelos de cultivo de arroz y camarones.

La Dra. Mai Van Trinh, profesora asociada y directora del Instituto de Medio Ambiente Agrícola de la Academia de Ciencias Agrícolas de Vietnam, afirmó que el sistema de cultivo de arroz y camarones es circular y natural, y que su combinación con procesos de producción orgánica lo hace aún más beneficioso. El modelo de arroz y camarones constituye un sistema de producción agrícola sostenible. Tras la siembra del arroz, la paja se descompone, proporcionando alimento a los camarones. Al finalizar la temporada de cultivo, los desechos de los camarones aportan nutrientes a las plantas de arroz. Se trata de un ciclo cerrado que permite a los agricultores ahorrar en insumos adicionales, reduciendo así los costos de producción.

«Aquí, los agricultores ya han alcanzado los estándares de producción orgánica, por lo que habrá más oportunidades para avanzar hacia una producción con bajas emisiones y el cultivo de arroz verde. Cuando el arroz verde esté certificado, su valor será mucho mayor que el del arroz convencional. Si participan en el proyecto de arroz de alta calidad de un millón de hectáreas para el modelo de cultivo de arroz y camarones, los agricultores obtendrán simultáneamente tres beneficios: reducción de emisiones, mayor eficiencia económica y la preservación de un ecosistema sostenible para la agricultura y las zonas rurales», enfatizó la Dra. Mai Van Trinh.

La provincia de Kien Giang está desarrollando 200.000 hectáreas de arroz de alta calidad.

Según el Sr. Tran Cong Danh, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Kien Giang, el Comité Popular de la provincia de Kien Giang ha decidido la extensión del área que participa en el proyecto de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas, que abarcará una superficie de 200.000 hectáreas y se implementará en 12 distritos y ciudades de la provincia.

El proceso de implementación se dividirá en fases. Específicamente, la Fase 1 (2024-2025) se centra en consolidar las áreas existentes del Proyecto de Transformación Agrícola Sostenible en Vietnam (Proyecto VnSAT), que abarca 24.738 hectáreas, y tiene como objetivo expandir el área fuera del área del Proyecto VnSAT hasta alcanzar las 100.000 hectáreas para 2025. La Fase 2 (2026-2030) identifica áreas clave para desarrollar proyectos de inversión en áreas especializadas de cultivo de arroz de alta calidad y con bajas emisiones, agregando otras 100.000 hectáreas para alcanzar un total de 200.000 hectáreas.

El viceministro Tran Thanh Nam (tercero desde la derecha) y la delegación que inspecciona la cooperativa de camarones, cangrejos y arroz de Thanh An, a la que la provincia de Kien Giang ha propuesto que participe en el proyecto de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas. Foto: Trung Chanh.

Las principales actividades para implementar el contenido del Proyecto incluyen la selección y el establecimiento de áreas y terrenos participantes, la revisión, aplicación y perfeccionamiento de paquetes técnicos para garantizar criterios de desarrollo sostenible, la reorganización de la producción y la capacitación para mejorar la capacidad, la inversión en la mejora de la infraestructura en áreas agrícolas especializadas, la movilización de recursos y la prestación de apoyo técnico y financiero de fondos de financiación del carbono y otros fondos de apoyo en todo el mundo.

Según el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Tran Thanh Nam, en la implementación del proyecto en 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha establecido equipos para realizar estudios en localidades clave productoras de arroz con ecosistemas de agua dulce y de agua dulce-salobre alternada.

En cuanto al modelo de cultivo de arroz y camarones en Kien Giang, planeamos seleccionarlo para participar en el proyecto, ya que es un modelo de producción muy prometedor y respetuoso con el medio ambiente. Los agricultores que practican este modelo han adoptado de forma proactiva prácticas de agricultura orgánica, y las empresas han firmado contratos para el suministro de materiales y la compra de productos a precios elevados. Sin embargo, la rotación de cultivos de arroz y camarones requiere un estricto cumplimiento del calendario estacional y la aplicación de procedimientos técnicos para lograr una alta eficiencia, señaló el viceministro Tran Thanh Nam.

El viceministro Tran Thanh Nam consideró que el modelo de cultivo de arroz y camarones mediante procesos orgánicos es muy adecuado para su inclusión en el proyecto de cultivo de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad, aplicando procesos de producción de bajas emisiones. El éxito de este modelo no solo contribuye a aumentar el valor y mejorar los ingresos de los agricultores, sino que también ayuda a consolidar una marca de arroz producido de forma sostenible en terrenos de cultivo de camarones.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lua--tom-huu-co-thuan-loi-tham-gia-de-an-1-trieu-ha-lua-d380842.html