La provincia de Kien Giang propuso incluir el ecosistema arroz-camarón en la implementación del Proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociado con el crecimiento verde en la región del Delta del Mekong.
El arroz y los camarones son productos idóneos para participar en el Proyecto.
El 1 de abril, el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Tran Thanh Nam, encabezó una delegación de trabajo del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para inspeccionar las cooperativas agrícolas de la provincia de Kien Giang seleccionadas para participar en el proyecto "Desarrollo sostenible de 1 millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociado con el crecimiento verde en la región del delta del Mekong para 2030" (denominado Proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad).
En consecuencia, la delegación visitó la Cooperativa de Arroz con Camarones y Cangrejos Thanh An (Comuna de Dong Thanh, Distrito de An Minh) y la Cooperativa de Servicios Agrícolas Thanh Nien Phu Hoa (Comuna de Tan Hoi, Distrito de Tan Hiep).
El viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Tran Thanh Nam (segundo por la derecha), inspecciona las cooperativas agrícolas de la provincia de Kien Giang seleccionadas para participar en el proyecto de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas. Foto: Trung Chanh.
La Cooperativa de Arroz, Cangrejo y Camarones Thanh An produce según un modelo de rotación de un cultivo de arroz, un cultivo de camarones y la cría de cangrejos. El Sr. Nguyen Van Khanh, director de la cooperativa, informó que esta cuenta con una superficie de producción de 140 hectáreas, además de una zona de producción asociada de aproximadamente 400 hectáreas. La cooperativa lleva cinco años produciendo arroz orgánico y ha firmado un contrato con la empresa Dai Duong Xanh para el suministro de insumos y productos.
Según el Sr. Khanh, los miembros de la cooperativa tienen grandes esperanzas de participar en la implementación del proyecto de arroz de alta calidad de un millón de hectáreas, impulsado por el sector agrícola, ya que los agricultores de la zona cuentan con experiencia en la producción de arroz orgánico. La aplicación de los criterios del proyecto en materia de reducción de emisiones aportará una alta eficiencia y numerosas ventajas.
El jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de An Minh, Le Van Khanh, informó que el distrito cuenta con una superficie planificada de 38.900 hectáreas destinadas al cultivo de arroz y camarones. Asimismo, ha establecido 21 cooperativas agrícolas que producen bajo el modelo de rotación arroz-camarón. El calendario anual de cultivos, de enero a septiembre, se dedica al cultivo de camarones de agua salobre y cangrejos de mar; de octubre a diciembre, se cultiva arroz en combinación con la cría de langostinos gigantes de agua dulce.
El distrito de Minh propuso participar en el Proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad en la zona de cultivo de arroz y camarones, con una superficie de 20.000 hectáreas (para 2030). Por consiguiente, el distrito necesita apoyo para invertir en infraestructura, transporte, riego y almacenes. También se requiere inversión en 5 estaciones inteligentes de control de plagas y saltahojas para monitorear los campos y controlar los organismos dañinos.
En particular, apoyar modelos de reutilización de la paja para desarrollar medios de subsistencia y aplicar la biotecnología y la microbiología en el tratamiento de la paja, creando un entorno natural favorable para promover el desarrollo de alimentos naturales en el modelo arroz-camarón.
La Dra. Mai Van Trinh, profesora asociada y directora del Instituto de Medio Ambiente Agrícola (Academia de Ciencias Agrícolas de Vietnam), evaluó que el sistema de cultivo de arroz y camarones es cíclico y natural, y que, combinado con un proceso de producción orgánica, resulta muy eficaz. El modelo de cultivo de camarones y arroz constituye un sistema de producción agrícola sostenible. Tras la siembra del arroz, la paja se descompone y sirve de alimento para los camarones. Al finalizar la temporada de cultivo, los desechos de los camarones aportan nutrientes a las plantas de arroz. Se trata de un ciclo cerrado en el que los agricultores no necesitan invertir en insumos adicionales, lo que reduce los costos de producción.
«Aquí, los agricultores ya han logrado la producción orgánica, por lo que tendrán más oportunidades de avanzar hacia la producción con bajas emisiones y el cultivo de arroz verde. Una vez certificado, el arroz verde tendrá un valor mucho mayor que el del arroz convencional. Si participan en el proyecto de arroz de alta calidad de un millón de hectáreas, basado en el modelo de cultivo de arroz y camarones, los agricultores obtendrán tres beneficios simultáneamente: reducción de emisiones, aumento de la eficiencia económica y mantenimiento de un ecosistema sostenible para la agricultura y las zonas rurales», destacó la Dra. Mai Van Trinh.
Kien Giang desarrolla 200 mil hectáreas de arroz de alta calidad
El Sr. Tran Cong Danh, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Kien Giang, declaró que el Comité Popular de la provincia de Kien Giang ha decidido que la superficie participante en el Proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad, de las cuales 200.000 hectáreas se implementarán en 12 distritos y ciudades de la provincia.
El proceso de implementación se dividirá en fases. Específicamente, la fase 1 (2024-2025) se centra en consolidar las áreas existentes del Proyecto de Transformación de la Agricultura Sostenible de Vietnam (Proyecto VnSAT), que abarca 24.738 hectáreas, con el objetivo de expandir el área fuera de la zona del Proyecto VnSAT a 100.000 hectáreas para 2025. La fase 2 (2026-2030) identifica áreas clave para establecer proyectos de inversión que permitan desarrollar nuevas zonas especializadas de arroz de alta calidad, reduciendo las emisiones en 100.000 hectáreas adicionales hasta alcanzar una superficie total de 200.000 hectáreas.
El viceministro Tran Thanh Nam (tercero por la derecha) y el grupo de trabajo inspeccionaron la cooperativa de camarones, cangrejos y arroz Thanh An, propuesta por Kien Giang para participar en el proyecto de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad. Foto: Trung Chanh.
Las principales actividades para implementar los contenidos del Proyecto son la selección y construcción de áreas y zonas participantes, la revisión, aplicación y perfeccionamiento de paquetes técnicos para garantizar criterios de desarrollo sostenible, la reorganización de la producción y la formación para mejorar la capacidad, la inversión en la mejora de la infraestructura en áreas especializadas, la movilización de recursos, apoyo técnico y financiero de fondos de financiación de carbono, fondos de apoyo de todo el mundo, etc.
El viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Tran Thanh Nam, declaró que para implementar el proyecto de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha establecido delegaciones para realizar estudios en localidades clave de producción de arroz, con ecosistemas alternados de agua dulce y salobre.
«En cuanto al modelo de cultivo de arroz y camarones en Kien Giang, planeamos participar en el Proyecto porque se trata de un modelo de producción natural muy prometedor. Los agricultores que producen según este modelo han implementado de forma proactiva procesos de producción orgánica, y las empresas firman contratos para el suministro de materias primas y el consumo de productos a precios elevados. Sin embargo, la producción en rotación de arroz y camarones debe ajustarse estrictamente al calendario de cultivos y aplicar procesos técnicos para lograr una alta eficiencia», señaló el viceministro Tran Thanh Nam.
El viceministro Tran Thanh Nam evaluó que el modelo de cultivo de arroz y camarones, producido mediante procesos orgánicos, es muy adecuado para su inclusión en el proyecto de arroz de alta calidad de un millón de hectáreas, aplicando procesos de producción de bajas emisiones. El éxito de este modelo no solo contribuye a aumentar el valor y los ingresos de los agricultores, sino que también impulsa la creación de una marca de arroz ecológico en tierras de cultivo de camarones.
Fuente
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