Polémica por compra de arroz en el modelo piloto del proyecto de un millón de hectáreas

CAN THO El vínculo de compra de arroz en el modelo piloto del proyecto de arroz de 1 millón de hectáreas encontró problemas, no sólo debido a la etapa de producción sino también debido a la producción inestable.

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La Cooperativa Agrícola Tien Thuan (aldea H2, comuna de Thanh An, distrito de Vinh Thanh) es la primera unidad en la ciudad de Can Tho en poner a prueba el proyecto de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas de la cosecha de verano-otoño de 2024.

El 8 de julio de 2024, en el primer taller de revisión del modelo piloto del Proyecto, presenciado por los líderes del Comité Popular de la Ciudad de Can Tho y muchas unidades profesionales, la Compañía Anónima Hoang Minh Nhat y la Cooperativa Tien Thuan firmaron un contrato económico para comprar y vender arroz fresco en 3 cosechas consecutivas, incluida la cosecha de verano-otoño de 2024, la cosecha de otoño-invierno de 2024 y la cosecha de invierno-primavera de 2024-2025. Sin embargo, hasta ahora, después del final de las 3 cosechas piloto, la implementación de este contrato no ha sido tan fluida como se esperaba.

Más recientemente, en la cosecha de invierno-primavera 2024-2025, el Sr. Nguyen Cao Khai, director de la Cooperativa Tien Thuan, dijo que antes de la cosecha de arroz, se comunicó con el personal directamente a cargo del área de materia prima de la empresa para acordar el tiempo y el plan de compras, pero no recibió respuesta.

No ha habido consenso entre las empresas y cooperativas que participan en el modelo piloto. Foto: Kim Anh.

Según el Sr. Khai, la producción de este cultivo, en el marco del proyecto de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas, se desarrolló sin contratiempos, con un rendimiento de 8,6 a 9 toneladas/ha. Sin embargo, el arroz sembrado entre finales de noviembre de 2024 y el 8 de marzo de 2025 se cosechó con un retraso de unos 10 días. Este retraso provocó una maduración excesiva del arroz, cuyo precio de mercado para los comerciantes fue de 5700 VND/kg (variedad de arroz OM5451).

Se sabe que en la cosecha de verano-otoño de 2024, debido a las condiciones climáticas, el arroz se deterioró y la calidad no alcanzó los estándares requeridos. Por lo tanto, la Sociedad Anónima Hoang Minh Nhat compró arroz en cantidades limitadas. En la cosecha de otoño-invierno de 2024, a pesar de haber cooperado con la empresa, durante la cosecha, algunos miembros de la cooperativa vendieron arroz a terceros, lo que obligó a la empresa a aceptar que la propia población decidiera sobre el consumo.

El Sr. Nguyen Van Nhut, Director General de la Sociedad Anónima Hoang Minh Nhat, explicó que el motivo del incidente de no comprar arroz para la Cooperativa en la cosecha de invierno-primavera 2024-2025 se debió a que el funcionario a cargo del área de materia prima asignado para negociar directamente con la Cooperativa tenía una "disputa" interna con la Compañía.

La empresa sugirió que, si este funcionario no podía manejar la situación, informara a la cooperativa para que la gente pudiera vender su arroz en el exterior. Además, la cosecha de invierno-primavera está demasiado congestionada y el trabajo no se puede gestionar, explicó el Sr. Nhut.

Esta persona también dijo que en las dos cosechas anteriores (verano-otoño y otoño-invierno de 2024), algunas muestras de arroz del primer modelo piloto de la ciudad de Can Tho no cumplieron con los estándares debido al impacto del clima que provocó que el arroz se cayera, lo que provocó una pequeña cantidad de compra.

La escala de 50 hectáreas del modelo piloto no representa un gran obstáculo para la empresa. Sin embargo, debido a la coordinación inestable entre ambas partes, en parte debido a la falta del personal a cargo del área de materias primas, se produce una interrupción de la conexión en el modelo.

El contrato económico entre ambas partes establece normas claras para la calidad del arroz. Foto: Kim Anh.

El Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la ciudad de Can Tho (actualmente Departamento de Agricultura y Medio Ambiente) ha elegido a la Compañía Hoang Minh Nhat para unirse al proyecto. Lo apoyamos plenamente, pero también necesitamos la cooperación de la Cooperativa para gestionarlo con la empresa. Creo que hay algunos aspectos que no son vinculantes al principio, pero priorizaremos los que sean más convenientes para la gente, especialmente para que puedan vender en el exterior, afirmó el Sr. Nguyen Van Nhut.

Se necesita un mecanismo para supervisar el cumplimiento del contrato.

Según el acuerdo firmado entre Hoang Minh Nhat Joint Stock Company y Tien Thuan Cooperative, la empresa comprará todo el arroz en el modelo piloto bajo el proyecto de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas.

La Cooperativa Tien Thuan debe garantizar que el arroz fresco se corte con una cosechadora y cumpla con ciertos estándares, como: humedad (27-29%); impurezas, arroz plano y partido (3%); granos verdes (5%); granos dañados (2%); arroz de vientre blanco (3%); arroz mixto (5%); granos partidos y agrietados (5%). Si la proporción de granos verdes y tiernos es de 7:3, los granos dañados superan el 3%, las impurezas superan el 5% del peso y el arroz glutinoso supera el 2%, la empresa no realizará la compra.

Al comenzar la cosecha, ambas partes tomarán muestras representativas de arroz para su análisis. Si el arroz cumple con los estándares de residuos y cuenta con un certificado de reducción de emisiones según el Proyecto, se añadirán 300 VND/kg al precio final de compra.

Hasta la fecha, la Cooperativa Agrícola Tien Thuan ha completado tres cultivos piloto del proyecto de arroz de alta calidad de un millón de hectáreas. Foto: Kim Anh.

Si los precios fluctúan anormalmente, afectando la compra, las dos partes discutirán y acordarán el precio específico y la cantidad de entrega.

En caso de que el arroz se caiga o se inunde debido al clima, la empresa renegociará el precio con la cooperativa. Además, si el arroz no cumple con los estándares establecidos, la empresa tiene derecho a negarse a comprarlo.

Así, el contrato contiene disposiciones claras sobre la calidad del arroz adquirido, los precios, los métodos de compra y las responsabilidades de las partes. Si bien la empresa aún no ha tenido impacto, ha dejado a la cooperativa en una posición pasiva en la búsqueda de consumidores. Al mismo tiempo, ha generado recelo entre los agricultores respecto a seguir participando en modelos asociativos.

Por otra parte, el incumplimiento por parte de las cooperativas de los acuerdos firmados en el contrato también provoca inestabilidad en la cadena de suministro, lo que dificulta que las empresas compren a tiempo y pierden la confianza en la cooperación.

El proyecto de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad es la política correcta del Gobierno para aumentar el valor de los productos arroceros vietnamitas. Sin embargo, la experiencia de la Cooperativa Tien Thuan demuestra que, sin una cadena de valor sostenible, los agricultores aún corren el riesgo de perder producción. El mayor problema actual no es solo la fase de producción, sino también la estabilidad de la producción. Es necesario considerar la creación de un mecanismo para supervisar la implementación de los contratos entre empresas y cooperativas.

Después de un año de participar en el modelo piloto, el líder de la Compañía Hoang Minh Nhat evaluó que para que el modelo sea efectivo, las empresas y cooperativas que participan en el Proyecto necesitan sentarse a coordinarse más estrechamente, asegurando la armonía de intereses de todas las partes.

Las empresas necesitan contar con una infraestructura lo suficientemente sólida para garantizar que la compra de arroz no se interrumpa. Foto: Kim Anh.

A largo plazo, la vinculación del consumo de arroz en el Proyecto debe implementarse de forma más drástica y sincronizada. Además de resolver los problemas en la cadena arrocera, las empresas deben contar con instalaciones e infraestructura (secadores, medios de transporte, plantas de procesamiento) para garantizar la compra oportuna.

En particular, la compra de arroz es estacional, pero casi todos los años las empresas se muestran pasivas en cuanto a maquinaria, equipo y, sobre todo, capital. Esta es también una dificultad común que enfrentan muchas empresas exportadoras de arroz en el delta del Mekong.

Para que el proyecto de arroz de un millón de hectáreas se implemente con éxito, las empresas participantes deben tener una infraestructura suficientemente fuerte, como: un sistema de almacenamiento y un horno de secado para procesar rápidamente el arroz después de la cosecha; un equipo de personal calificado para coordinar eficazmente las áreas de materia prima; y una fuente de capital lo suficientemente grande para garantizar compras ininterrumpidas.

En el ámbito cooperativo, es necesario gestionar más estrechamente la implementación de los contratos para evitar que los agricultores vendan arroz por su cuenta y ser más proactivos en la coordinación con las empresas para garantizar la información continua. Además, es necesario desarrollar un plan de contingencia para riesgos estacionales y supervisar mejor el proceso de cultivo para mejorar la calidad del producto.

Fuente: https://nongnghiep.vn/lum-xum-chuyen-mua-lua-trong-mo-hinh-thi-diem-de-an-1-trieu-ha-d744815.html