El mangostán ayuda a reducir el colesterol y a combatir el cáncer.

Según el Dr. Huynh Tan Vu, especialista en Medicina Tradicional y profesor del Centro Médico Universitario de Ciudad Ho Chi Minh, el mangostán posee altas propiedades antioxidantes, usos medicinales y se utiliza como remedio tanto en la medicina tradicional como en la moderna. Además, gracias a su sabor dulce y delicioso, el mangostán se emplea en la preparación de diversos platos sabrosos, como ensalada de pollo y mangostán, ensalada de mangostán y camarones, entre otros.

Trái cây giải nhiệt ngày hè: Măng cụt giúp giảm cholesterol, kháng ung thư - Ảnh 1. — El mangostán contiene una gran cantidad de xantonas.

La combinación del sabor único del mangostán en la gastronomía del sur de Estados Unidos y sus diversos usos medicinales abre numerosas vías de investigación. Esto convierte al mangostán en una fruta con un gran potencial comercial, una forma deliciosa de disfrutar de la vida y un ingrediente medicinal versátil para la prevención y el tratamiento de enfermedades.

"Desde la pulpa hasta la cáscara, el mangostán contiene componentes medicinales que pueden prevenir y ayudar en el tratamiento de varias enfermedades. El mangostán es rico en nutrientes como proteínas, grasas, carbohidratos, fibra, calcio, hierro, fósforo y vitaminas como la B1 y la C", compartió el Dr. Vu.

En la medicina tradicional de algunos países, el mangostán se utiliza para tratar la diarrea, favorecer la cicatrización de heridas y tratar afecciones cutáneas. La parte comestible del fruto del mangostán es rica en nutrientes como proteínas, grasas, carbohidratos, fibra, calcio, hierro, fósforo y vitaminas como la B1 y la C.

Los componentes farmacológicamente valiosos del mangostán son un grupo de compuestos llamados xantonas. Estas sustancias pertenecen al grupo de antioxidantes de origen vegetal (polifenoles). Se han identificado aproximadamente 40 xantonas en el mangostán, con la mayor concentración en la cáscara. Esto convierte al mangostán en la fruta con mayor contenido de xantonas.

Características de las xantonas:

Efecto antioxidante : La xantona es un compuesto químico con una actividad antioxidante muy alta, incluso superior a la de las fresas.

Propiedades antifúngicas: Se ha demostrado que muchas xantonas y sus derivados poseen propiedades antifúngicas y antibacterianas, incluso contra bacterias resistentes a los antibióticos; estimulan el sistema inmunológico del cuerpo, ayudándolo a combatir los microorganismos extraños invasores; e inhiben la oxidación del LDL, teniendo así un efecto reductor del colesterol.

Tiene un efecto protector sobre las células hepáticas e inhibe las células tumorales, por lo que se considera una sustancia con propiedades anticancerígenas.

Efectos analgésicos : Algunas xantonas son capaces de inhibir la actividad de las enzimas ciclooxigenasa, por lo que el mangostán se utiliza en la medicina tradicional para tratar el dolor, la inflamación y bajar la temperatura corporal durante la fiebre. La xantona también se considera un "candidato potencial" en el tratamiento de las enfermedades de Parkinson y Alzheimer.

En Australia, el mangostán también se utiliza para elaborar pastillas que ayudan a perder peso.

La medicina tradicional utiliza el mangostán para tratar la diarrea y la disentería.

Trái cây giải nhiệt ngày hè: Măng cụt giảm cholesterol, hỗ trợ kháng ung thư - Ảnh 2. — El mangostán de piel verde se utiliza para preparar ensaladas populares.

En la medicina popular, la cáscara de mangostán se usa comúnmente para tratar la diarrea, la disentería, los trastornos digestivos y para desintoxicar el cuerpo de alimentos y bebidas. Este efecto del mangostán se debe principalmente a los taninos, que constituyen entre el 7% y el 13% de la composición de la cáscara. A los pacientes que sufren de dolor abdominal, diarrea o ictericia se les suele administrar una decocción de cáscara de mangostán.

Utilice unas 10 cáscaras de mangostán y colóquelas en una olla de barro o cobre (evite usar ollas de hierro o estaño). Añada suficiente agua para cubrirlas y hierva durante 15 minutos. Beba de 3 a 4 tazas grandes de esta decocción diariamente. Como alternativa, puede usar la siguiente receta: 60 g de cáscara de mangostán seca, 5 g de semillas de cilantro, 5 g de semillas de eneldo, 1200 ml de agua. Hierva y cocine a fuego lento hasta que el líquido se reduzca a la mitad (600 ml). Beba 120 ml cada vez, dos veces al día.

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