Los fideos Quang son un plato que debes probar y Da Nang es un lugar de visita obligada.

Por consiguiente, la Guía Michelin cree que la gastronomía siempre está en el centro de un viaje, moldeando la forma en que las personas se conectan con las culturas y los destinos de todo el mundo .

Michelin Guide: Mì Quảng là món ngon phải thử, Đà Nẵng là nơi phải đến- Ảnh 1. — Fideos Quang con medusa en Da Nang, recomendados por la Guía Michelin.

El fuerte desarrollo de restaurantes, desde los de alta gama hasta los populares, demuestra cómo la gastronomía acerca a los turistas a los lugareños, sumergiéndolos en la historia y las tradiciones del destino.

Por ello, esta guía culinaria líder a nivel mundial ha anunciado una lista de 10 destinos atractivos en 2025 para los turistas amantes de la gastronomía y la exploración. Entre ellos, en Asia, la Guía Michelin sugiere Da Nang como una visita obligada este año.

La razón es que la Guía Michelin de Da Nang se lanzó en junio de 2024, lo que la convierte en la tercera ciudad de Vietnam en figurar en la guía culinaria líder mundial con restaurantes y establecimientos de restauración excepcionales. Da Nang es famosa por sus mariscos y platos locales.

Actualmente, hay 36 restaurantes y establecimientos de comida en Da Nang incluidos en la Guía Michelin, incluidos 16 restaurantes incluidos en la lista Bid Gourmands (precio razonable) y un restaurante con una estrella Michelin.

Michelin Guide: Mì Quảng là món ngon phải thử, Đà Nẵng là nơi phải đến- Ảnh 2. — Extrañas y atractivas variantes de fideos Quang con medusas en Da Nang

Según la guía culinaria, los visitantes de Da Nang no deben perderse los fideos Quang, el bun cha, disfrutar del espacio minimalista de Nen Danang ni el estilo culinario local de Madame Lan.

Los platos de Da Nang siempre tienen una combinación de muchos tipos de mariscos, como camarones, calamares, almejas, caracoles, etc. Los restaurantes y lugares para comer también armonizan entre el estilo de puesto callejero y el estilo de restaurante moderno.

No sólo eso, Da Nang también se encuentra cerca de la antigua ciudad de Hoi An (patrimonio cultural mundial reconocido por la UNESCO), y la antigua capital de Hue también es muy famosa por su arquitectura, cultura y gastronomía.

10 destinos culinarios en 2025 seleccionados por la Guía Michelin

América

Austin, Texas, EE. UU.

Miami, Florida, Estados Unidos

Ciudad de México, México

Asia

Bangkok, Koh Samui y Phuket, Tailandia

Ciudad de Osaka, Japón

Provincia de Fujian, China

Da Nang, Vietnam

Europa

Viena, Austria