En este sentido, la Guía Michelin considera que la cocina está siempre en el centro de un viaje y da forma a la forma en la que las personas se conectan con las culturas y los destinos de todo el mundo .
Fideos de medusa Quang en Da Nang recomendados por la Guía Michelin
El fuerte desarrollo de la restauración, desde la más alta gama hasta la más popular, muestra cómo la gastronomía acerca al turista a la población local, sumergiéndolo en la historia y las tradiciones del destino.
Por ello, esta guía culinaria líder a nivel mundial ha anunciado una lista de 10 destinos atractivos en 2025 para los turistas amantes de la gastronomía y la exploración. Entre ellos, en Asia, la Guía Michelin sugiere Da Nang como una visita obligada este año.
La razón es que la Guía Michelin de Da Nang se lanzó en junio de 2024, lo que la convierte en la tercera ciudad de Vietnam en figurar en la guía culinaria líder mundial con restaurantes y establecimientos de restauración excepcionales. Da Nang es famosa por sus mariscos y platos locales.
Actualmente, hay 36 restaurantes y establecimientos de comida en Da Nang incluidos en la Guía Michelin, incluidos 16 restaurantes incluidos en la lista Bid Gourmands (precio razonable) y un restaurante con una estrella Michelin.
Variaciones de fideos Quang con medusas, extrañas y atractivas en Da Nang
Según la guía culinaria, los visitantes de Da Nang no deben perderse los fideos Quang, el bun cha, disfrutar del espacio minimalista de Nen Danang o el estilo culinario local de Madame Lan.
Los platos de Da Nang siempre tienen una combinación de muchos tipos de mariscos, como camarones, calamares, almejas, caracoles, etc. Los restaurantes y lugares para comer también armonizan entre el estilo de puesto callejero y el estilo de restaurante moderno.
No sólo eso, Da Nang también se encuentra cerca de la antigua ciudad de Hoi An (patrimonio cultural mundial reconocido por la UNESCO), y la antigua capital de Hue también es muy famosa por su arquitectura, cultura y gastronomía.
10 destinos culinarios en 2025 seleccionados por la Guía Michelin
América
Austin, Texas, Estados Unidos
Miami, Florida, Estados Unidos
Ciudad de México, México
Asia
Bangkok, Koh Samui y Phuket, Tailandia
Ciudad de Osaka, Japón
Provincia de Fujian, China
Da Nang, Vietnam
Europa
Viena, Austria
Ámsterdam, Países Bajos
Bath, Inglaterra
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