Los fideos Quang son un plato que hay que probar, Da Nang es un lugar que hay que visitar.

Por consiguiente, la Guía Michelin cree que la gastronomía siempre está en el centro de un viaje, moldeando la forma en que las personas se conectan con las culturas y los destinos de todo el mundo .

Fideos Quang con medusa en Da Nang, recomendados por la Guía Michelin.

El fuerte desarrollo de restaurantes, desde los de alta gama hasta los populares, demuestra cómo la gastronomía acerca a los turistas a los lugareños, sumergiéndolos en la historia y las tradiciones del destino.

Por ello, esta guía culinaria líder a nivel mundial ha anunciado una lista de 10 destinos atractivos para 2025, ideales para turistas amantes de la gastronomía y la exploración. Entre ellos, en Asia, la Guía Michelin recomienda Da Nang como un destino imprescindible este año.

El motivo es que la Guía Michelin de Da Nang se lanzó en junio de 2024, convirtiéndose así en la tercera ciudad de Vietnam en figurar en la lista de la guía culinaria más prestigiosa del mundo, con restaurantes y locales de comida excepcionales. Da Nang es famosa por sus mariscos y platos típicos.

Actualmente, hay 36 restaurantes y locales de comida en Da Nang que figuran en la Guía Michelin, incluidos 16 restaurantes que figuran en la lista Bid Gourmands (precio razonable) y un restaurante con una estrella Michelin.

Extrañas y atractivas variantes de fideos Quang con medusas en Da Nang

Según la guía culinaria, los visitantes de Da Nang no deben perderse los fideos Quang, el bun cha, disfrutar del espacio minimalista de Nen Danang ni el estilo culinario local de Madame Lan.

Los platos de Da Nang siempre incluyen una combinación de muchos tipos de mariscos como camarones, calamares, almejas, caracoles, etc. Los restaurantes y puestos de comida también armonizan el estilo de los puestos callejeros con el estilo de los restaurantes modernos.

No solo eso, Da Nang también está ubicada cerca de la antigua ciudad de Hoi An (Patrimonio Cultural de la Humanidad reconocido por la UNESCO), y la antigua capital de Hue también es muy famosa por su arquitectura, cultura y gastronomía.

10 destinos culinarios en 2025 seleccionados por la Guía Michelin

América

Austin, Texas, EE. UU.

Miami, Florida, EE. UU.

Ciudad de México, México

Asia

Bangkok, Koh Samui y Phuket, Tailandia

Ciudad de Osaka, Japón

Provincia de Fujian, China

Danang, Vietnam

Europa

Viena, Austria

Ámsterdam, Países Bajos

Bath, Inglaterra

Fuente: https://nld.com.vn/michelin-guide-mi-quang-la-mon-ngon-phai-thu-da-nang-la-noi-phai-den-196250117112959198.htm