Hacer que las comidas escolares sean transparentes

Recientemente, la opinión pública se ha visto conmocionada por el almuerzo que los alumnos de la Escuela Primaria Nui Thanh (distrito de Hai Chau, ciudad de Da Nang) recibieron con una bandeja de arroz compuesta únicamente por unas lonchas de jamón, repollo salteado y arroz blanco. Muchos padres han protestado, afirmando que dicha comida es de muy mala calidad.

La comunidad en línea sugirió que los padres acudieran a la escuela para inspeccionar y corregir la calidad de las comidas. La Sra. Phan Thi Tuyet Lan, directora de la Escuela Primaria Nui Thanh, explicó que la información adjunta a la foto publicada correspondía a la comida del 25 de marzo. Según ella, la foto se tomó cuando los guardias aún no habían terminado de repartir la comida de ese día.

Luego, en redes sociales apareció otro artículo con fotos que "acusaban" al menú de la Escuela Primaria Phu Dong (también en el distrito de Hai Chau, ciudad de Da Nang ) de contener solo unos trozos de okra, una sopa aguada con una rodaja de sandía y medio plátano de postre. La Sra. Truong Thi Nha Truc, directora de la Escuela Primaria Phu Dong, intervino y afirmó que se determinó que la foto del menú fue tomada en octubre de 2024, cuando aún no se habían distribuido las comidas. Según la Sra. Truc, aunque a simple vista solo se veían dos vainas de okra, la cantidad de carne picada satisfacía las necesidades nutricionales de los estudiantes.

Los padres denuncian repetidamente la mala calidad de las comidas en los internados, investiga la policía de Da Nang

Se determinó que las imágenes de las bandejas de almuerzo en las dos escuelas primarias no eran nuevas y los directores escolares explicaron que la comida aún no se había distribuido. Sin embargo, a partir de este incidente, se puede observar que muchos padres aún no tienen información ni imágenes de cada comida de sus hijos. De hecho, algunas escuelas ni siquiera envían menús, y mucho menos imágenes reales de cada comida, mientras que todavía existen grupos de chat en línea con padres.

Con la tecnología actual, la información entre escuelas y padres se puede conectar fácilmente, lo que permite la transparencia de la información sobre cada comida en el internado con imágenes. De esta manera, mediante imágenes, si los padres ven que la comida no es nutritiva, pueden objetar de inmediato sin tener que permanecer en el anonimato y recurrir a las redes sociales para denunciarlo.

Fuente: https://thanhnien.vn/minh-bach-hoa-bua-an-ban-tru-185250415192422492.htm