Hacer que las comidas escolares sean transparentes

Recientemente, la opinión pública se vio conmocionada por el almuerzo que los alumnos de la Escuela Primaria Nui Thanh (distrito de Hai Chau, ciudad de Da Nang) sirvieron con una bandeja de arroz compuesta únicamente por unas lonchas de jamón, repollo salteado y arroz blanco. Muchos padres reaccionaron, calificando la comida de pésima calidad.

La comunidad en línea sugirió que los padres acudieran a la escuela para inspeccionar y corregir la calidad de las comidas. La Sra. Phan Thi Tuyet Lan, directora de la Escuela Primaria Nui Thanh, indicó que la información y la foto publicada correspondían a la comida del 25 de marzo. Según ella, la foto se tomó cuando los guardias aún no habían terminado de repartir la comida de ese día.

Luego, en redes sociales apareció una publicación con una foto que "acusaba" a la comida de internado en la Escuela Primaria Phu Dong (también en el distrito de Hai Chau, ciudad de Da Nang ) con una porción de arroz compuesta solo por unos pocos trozos de okra, una sopa aguada con una rodaja de sandía y medio plátano de postre. La Sra. Truong Thi Nha Truc, directora de la Escuela Primaria Phu Dong, intervino, afirmando que se determinó que la foto de la comida fue tomada en octubre de 2024, cuando aún no se habían distribuido las comidas. Según la Sra. Truc, para el plato de okra rellena de carne, aunque parecía que solo había dos okras, la cantidad de carne picada cubría las necesidades nutricionales de los estudiantes.

Los padres denuncian repetidamente la mala calidad de las comidas en los internados, investiga la policía de Da Nang

Se determinó que las imágenes de las bandejas de almuerzo en las dos escuelas primarias no eran nuevas y los directores escolares explicaron que la comida aún no se había distribuido. Sin embargo, a partir de este incidente, se puede observar que muchos padres aún no tienen información ni imágenes de las comidas de sus hijos. De hecho, algunas escuelas ni siquiera envían menús, y mucho menos imágenes reales de cada comida, mientras que aún existen grupos de chat en línea con padres.

Con la tecnología actual, la información entre escuelas y padres se puede conectar fácilmente, lo que permite la transparencia de la información sobre cada comida en el internado con imágenes. De esta manera, mediante imágenes, si los padres ven que la comida no es nutritiva, pueden objetar inmediatamente sin tener que permanecer en el anonimato y recurrir a las redes sociales para denunciarlo.

Fuente: https://thanhnien.vn/minh-bach-hoa-bua-an-ban-tru-185250415192422492.htm