Miembros de la Cooperativa Tai Hoan (Na Ri) envasan fideos de celofán.
Apoyo político a los sujetos
Hasta la fecha, la provincia de Bac Kan cuenta con 245 productos OCOP de 3 a 5 estrellas; incluyendo 4 productos OCOP de 5 estrellas, 21 de 4 estrellas y 220 de 3 estrellas. Para lograr este resultado, en los últimos tiempos la provincia de Bac Kan ha priorizado el apoyo a los productores de productos OCOP mediante diversas políticas prácticas.
Las empresas y cooperativas participan en la promoción de productos.
La Cooperativa de Vino de Levadura Thanh Tam, ubicada en la comuna de Bang Phuc, distrito de Cho Don, es propietaria de la marca de Vino de Levadura Bang Phuc. La Sra. Nong Thi Tam, directora de la cooperativa, comentó: “Además de su propio capital, la cooperativa recibió aproximadamente 2 mil millones de VND provenientes de las políticas provinciales para invertir en la construcción de fábricas, el diseño de etiquetas y el desarrollo de procesos de control de calidad. Gracias a la aplicación de estrictos procesos de producción y control de calidad, los productos de la cooperativa han sido seleccionados por empresas asociadas para su estudio, inspección y, tras cumplir con los requisitos de calidad, se exportan con éxito al mercado japonés”.
Consciente de la creciente demanda del mercado por productos de alta calidad, que no solo sean deliciosos sino que también garanticen la seguridad alimentaria y la trazabilidad, la Cooperativa Tai Hoan ha participado activamente en el Programa OCOP desde su fundación. La Sra. Nguyen Thi Hoan, Directora de la Cooperativa, comentó: «En el pasado, hemos recibido un apoyo activo de la provincia a través de programas y proyectos para mejorar la capacidad de producción y la calidad de nuestros productos». Gracias a un esfuerzo constante, desde 2021, el producto «Fideos Tai Hoan Dong» ha sido reconocido como producto OCOP nacional de 5 estrellas. La Cooperativa ha recibido reconocimientos continuos como producto industrial rural ejemplar a nivel provincial, regional y nacional.
Además del apoyo a la inversión en infraestructura y equipos de producción, la provincia cuenta actualmente con 11 cooperativas que participan en 9 proyectos/temas científicos para estandarizar las áreas de materia prima para la producción de productos OCOP reconocidos.
Ampliar las conexiones con el mercado y el consumo de productos
En los últimos tiempos, la provincia de Bac Kan ha prestado atención a la información y la introducción de productos OCOP mediante el mantenimiento de una página de información de transacciones electrónicas; la organización de actividades y eventos de promoción comercial en los mercados nacionales y extranjeros; el apoyo a las entidades que participan en actividades de comercio electrónico; y la construcción de infraestructura para introducir productos OCOP.
La provincia de Bac Kan organiza numerosas promociones comerciales tanto dentro como fuera de la provincia.
Además de las formas tradicionales de promoción, la industria, las organizaciones y las empresas de la provincia implementan activamente actividades de promoción comercial en plataformas digitales. El Departamento de Industria y Comercio ha apoyado la creación de sitios web de ventas y el marketing de productos para empresas y cooperativas de la provincia, e impulsado la participación de los productos de OCOP en la plataforma internacional de comercio electrónico Alibaba (https://www.alibaba.com) y en otras plataformas nacionales de comercio electrónico de renombre.
Además de organizar y participar en actividades de comercio electrónico, la provincia también destina fondos para la creación de puntos de exhibición y presentación de productos de OCOP. Actualmente, la provincia cuenta con 19 puntos de exhibición y presentación de productos en distritos y ciudades.
El director del Departamento de Industria y Comercio, Ha Sy Thang, comentó: “Gracias a los esfuerzos por promover, conectar y organizar plataformas de comercio electrónico para impulsar el consumo de productos locales de la región, hasta la fecha, cientos de productos agrícolas y de la región se han incorporado a la oferta de supermercados en todo el país. Además, muchos productos se han incluido en plataformas de comercio electrónico, lo que amplía las oportunidades para llegar a los consumidores. Organizamos conferencias para conectar la oferta y la demanda, promover y fomentar el consumo de productos agrícolas. De esta manera, hemos conectado e invitado a distribuidores, minoristas de provincias y ciudades, así como a plataformas de comercio electrónico, para que participen en eventos y apoyen el consumo de productos de la región”.
Se puede afirmar que el desarrollo de la producción y la expansión de los productos de cocina tradicional de la provincia han recibido apoyo de todos los niveles y sectores en múltiples aspectos. En particular, gracias a las actividades de promoción comercial, la sensibilización y las acciones de las organizaciones económicas han cambiado significativamente; los productos elaborados cumplen con las regulaciones y los estándares requeridos, satisfaciendo tanto la cantidad como la calidad exigidas por el mercado. Los productos de cocina tradicional de la provincia de Bac Kan gozan de una creciente confianza y son cada vez más elegidos por los consumidores, y están presentes en la mayoría de las provincias y ciudades del país, acercándose gradualmente al mercado de exportación.
Bich Ngoc
Fuente: https://baobackan.vn/mo-rong-canh-cua-thi-truong-ocop-post71322.html






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