Mu Cang Chai durante la temporada de cosecha de arroz.

Los paisajes únicos del noroeste de Vietnam y la cautivadora belleza de la temporada de cosecha han atraído a innumerables visitantes, simplemente para contemplar la vasta extensión de campos dorados.

En lugar de ir a Mu Cang Chai, pasamos la noche en una casa de familia en La Pan Tan, ya que estaba convenientemente ubicada para visitar los campos de arroz en terrazas durante la temporada de cosecha.

En realidad, no es la primera vez que voy al noroeste de Vietnam, ni la primera vez que tengo tantas ganas de viajar solo para ver los arrozales en plena maduración. He estado en Sa Pa muchas veces, paseando por los arrozales hasta quedarme la espalda empapada en sudor, admirando las doradas laderas de arroz, o subiendo en teleférico a la cima del Fansipan y contemplando el valle de Muong Hoa como una alfombra dorada: una belleza que cautiva el corazón. Pero admirar los arrozales de Mu Cang Chai se siente como una verdadera conquista, una experiencia gratificante en cualquier viaje .

Colina de frambuesa

A finales de agosto y durante septiembre, los verdes arrozales se tornan amarillos, y esta temporada dorada dura aproximadamente un mes, seguida de la cosecha. Justo en el cruce de La Pán Tẩn, decenas de mototaxis locales están siempre a la espera, listos para llevarte a las atracciones turísticas. La razón por la que necesitas un mototaxis es porque la carretera es extremadamente peligrosa, de tan solo 0,6 metros de ancho, con subidas y bajadas pronunciadas, y a veces con un precipicio a tu lado.

Incluso alquilar una moto para explorar por tu cuenta puede ser una tarea difícil porque no estás familiarizado con esas carreteras.

La casa de familia ofrece cena y desayuno a los huéspedes, ya que no hay tiendas ni restaurantes en la zona. Los cafés cierran a las 17:00 y hay un pequeño mercado que vende diversos textiles tradicionales y hierbas medicinales. El dueño de la casa de familia fue guardabosques, así que es muy bueno organizando comidas. También hay motos disponibles si se atreve a alquilar una.

El camino a Mu Cang Chai

Elegimos ir a Mu Cang Chai, y los conductores de mototaxi nos dieron cascos para mayor seguridad, luego simplemente siguieron por el camino que sin duda les era muy familiar.

Hay un sendero empinado y sinuoso que atraviesa los arrozales en terrazas, con arrozales maduros y dorados al pie, tan hermosos como un artista mezclando colores. Pero los arrozales de La Pán Tẩn son bastante similares a los de Sa Pa, así que nos detuvimos para tomar algunas fotos, admirar el cielo y las nubes, y luego continuamos nuestro camino.

El viaje para ver los arrozales dorados era de unos 10 km, pero ir sentado detrás del motociclista a veces era desgarrador. Las cuestas eran muy empinadas, a veces serpenteando por las montañas, atravesando los campos, y la moto avanzaba a toda velocidad. Pero el motociclista, que seguramente llevaba a innumerables pasajeros que habían experimentado esa sensación de miedo, dijo: «No se preocupe, señor, conduzco con extrema precaución».

Allí, precariamente situado junto a la carretera, hay un aparcamiento, y los billetes se venden en una estación a lo largo del camino. Al llegar, quedará cautivado por el mágico paisaje de los arrozales dorados en temporada, a veces extendiéndose a lo lejos, a veces formando un arco, a veces enclavados contra la ladera de la montaña, con el principal atractivo de los arrozales que parecen montículos de arroz glutinoso.

En Mu Cang Chai, se pueden alquilar trajes tradicionales de la etnia Tay. Los Tay constituyen el 17% de la población de la provincia de Yen Bai y viven en gran número en los distritos de Mu Cang Chai y Van Chan. Incluso tienen cestas para llevar ramitas de mostaza amarilla o de trigo sarraceno.

Todos intentan subir la colina de las frambuesas y se sorprenden al descubrir que, con su forma circular y un diámetro de unos 10 metros, se puede cultivar arroz. Los tallos dorados y maduros de arroz, que brillan contra el cielo, ofrecen una hermosa vista para quienes pasean hoy y proporcionan sustento a los agricultores.

También se trata de los vientos que traen la fragancia del arroz maduro y de los mágicos e infinitos arrozales dorados en terrazas. Solo hay que partir para descubrirlos.

(Según 24h, 21 de septiembre de 2023)

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