Temporada de tomar fotografías del estanque del tío Ba Phi

El estanque es una zona baja de arrozales donde los peces se refugian durante la estación seca - Foto: THANH HUYEN

La tierra fértil de U Minh Ha está dotada por la naturaleza de numerosos productos, incluidos peces de agua dulce que son cada vez más raros y preciados. Y la práctica de pescar en el estanque durante la estación seca no es sólo para atrapar peces sino también una hermosa característica del amor y la vecindad de la gente de Ca Mau que se ha transmitido hasta el día de hoy.

1. A la gente de otras regiones puede parecerle extraño oír esto, pero en realidad, ¿quién en esta tierra no lo conoce tan bien como tararear tres versos de vọng cổ? Los estanques (también conocidos como estanques) tienen una profundidad de 2 a 4 m. Dependiendo de la superficie del terreno, la gente puede cavarlos de 5 a 10 metros de ancho y al menos el doble o el triple de largo.

Después de la guerra, los grandes agujeros de bombas o agujeros de bombas dobles (dos bombas lanzadas una al lado de la otra) también pueden llamarse estanques si la gente los aprovecha para dejar que los peces se reúnan de forma natural o criarlos como se hacía más tarde.

Desde que nuestros antepasados ​​abrieron la tierra, comprendieron claramente las características de los peces que suelen retirarse a lugares profundos durante la estación seca para refugiarse y van a los campos a reproducirse durante la temporada de lluvias. La temporada de pesca en estanques comienza después de que se termina la cosecha de arroz, los campos se secan y los agricultores tienen tiempo libre para pescar para vender y comer, y divertirse después de la cosecha.

Después de ser empujados hasta la esquina de la red, los peces serán recogidos y seleccionados por la gente.

El Sr. Dinh Van Ut (aldea de Trum Thuat, comuna de Khanh Hai, distrito de Tran Van Thoi, Ca Mau) dijo que en el pasado, la vasta tierra de U Minh incluía esta área y había innumerables peces de agua dulce. Esta es también la ciudad natal del tío Ba Phi, donde se originó la historia de un pez cabeza de serpiente que se comió un enorme coco caído.

"Hoy en día, no hay tantos peces como antes, pero nuestra gente aún conserva el método de pesca colaborando en estanques (cada familia ayuda a otra sin compensación, y cuando es necesario, todos contribuyen). Este método es adecuado para la escasez de mano de obra actual en las zonas rurales", afirmó el Sr. Ut.

La familia del Sr. Ut tiene 2 hectáreas de arrozales. Gracias a la maquinaria que rodea los diques, los peces pueden nadar libremente durante la temporada de inundaciones y retirarse a los estanques durante la temporada seca. Cada año, durante la temporada de pesca, el Sr. Ut gana alrededor de 20 millones de VND con dos estanques de peces.

Este año, el Sr. Ut también fue a trabajar con cuatro vecinos que tienen estanques.

Muchas mujeres se reunieron en grupos para elegir pescado.

2. La Sra. Vu Thi Hien, vecina, comentó: «Después de fotografiar la cuarta casa, el Sr. Ut anunció el día para fotografiar su casa, así que hoy mis hermanos y yo estuvimos aquí temprano por la mañana para prepararnos para hacerlo de nuevo y ayudar al Sr. Ut».

Esta mujer del pueblo natal del tío Ba Phi mostró felizmente otro placer poco común.

Pescar en el estanque es divertidísimo. El dueño del estanque debe retirar las ramas de palmera y la hierba circundante el día anterior. Los juncos deben estar preparados con antelación y todos traerán sus redes.

Temprano por la mañana bajaremos a la red a coger peces para vender en el mercado. Los hombres hacen el trabajo pesado de colocar las redes y atrapar los peces, mientras las mujeres seleccionan y preparan los peces.

En medio de la fase de caza del estanque, mientras esperan que los peces suban a la red, los hombres pueden beber unas copas de vino de arroz con los peces cabeza de serpiente capturados en la boca del estanque cuando se baja la red y los peces saltan. Las mujeres cotillean sobre las cosechas, los maridos y los niños.

Para capturar el estanque, use una red más ancha que la boca del estanque para cubrir toda la superficie del agua, luego baje lentamente la red aproximadamente a medio metro del fondo del estanque, luego use pequeñas ramas de bambú o juncos, dóblelas por la mitad y fije el borde de la red al borde del estanque.

Para fijar la red se necesita una persona con experiencia, ya que el borde de la red debe quedar lo suficientemente cerca de la orilla del estanque para que los peces puedan subir a la superficie de la red para respirar sin poder regresar al fondo del estanque.

Los peces pequeños se liberan para proporcionar una fuente de peces más grandes y reproducción para la temporada siguiente.

Después de fijar la red, el pescador esperará aproximadamente dos horas para que todos los peces suban y se posen prolijamente sobre la superficie de la red. En este momento, el fotógrafo levantará los dos bordes de la red y los fijará en la orilla del estanque, luego tirará de la red para juntar los peces en un extremo del estanque y usará una red para recogerlos.

De esta manera, los peces más pequeños que la malla de la red caerán nuevamente al estanque. El dueño del estanque sólo capturará los peces grandes y dejará los pequeños para la próxima temporada.

Tirar de la red era el momento más emocionante porque los peces en la red seguían saltando tratando de escapar. La gente en la orilla escogía los más grandes que saltaban para “reservarlos” para después poder atraparlos y asarlos mientras conversaban de diferentes cosas. El anfitrión siempre elige generosamente los peces más grandes para agasajar a los cazadores del estanque. Los peces que son suficientemente grandes son clasificados por las mujeres y vendidos a los comerciantes.

Al regresar, el dueño de casa no se olvidó de empacar algunos deliciosos pescados para los vecinos como regalos para los niños o los ancianos que no pudieron ir a pescar.

Pescado a la parrilla simple y divertido como recompensa para los vecinos que ayuden a tomar fotografías del estanque.

La sesión fotográfica finalizó con una recompensa para todos: una fiesta de pescado a la parrilla en la orilla y unas copas de vino de arroz fuerte.

Después de ayudar al dueño del estanque con los peces, las madres y hermanas preparaban una olla de papilla de pescado o un tazón de sopa de verduras amargas que habían recogido de los campos, para poder sentarse juntas y discutir alegremente de qué estanque tomarían fotografías a continuación.

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Thanh Huyen

Fuente: https://tuoitre.vn/mua-chup-dia-xu-bac-ba-phi-2025050310041542.htm