Bajo los árboles de yaca, el Sr. Cao Ngoc Ha (nacido en 1982), en la aldea 2 de Kim Bang, comuna de Minh Hoa, cuida discretamente cada colonia de abejas. Equipado con un traje de protección profesional, el Sr. Ha remueve con cuidado cada hoja de fresno en las colmenas, comprobando si hay suficiente miel para cosechar la nueva tanda.
Con casi 8 años de experiencia en apicultura, el Sr. Ha comentó: «Las abejas tienen una gran capacidad de agrupamiento y son sensibles a influencias externas como el clima, la luz y la temperatura. Por lo tanto, los apicultores no solo deben cuidarlas según las técnicas, sino también comprenderlas a fondo, escuchando cada zumbido y cada pequeño movimiento en la colmena. Solo así la colonia estará sana, producirá miel dulce y deliciosa, y tendrá un color hermoso».
Tras iniciarse en la apicultura en 2018, el Sr. Ha gastó todo el capital familiar en comprar cinco colmenas, cada una con un costo de un millón de dongs. En los primeros días tras traer las abejas a casa, perdió el sueño y el apetito, investigando y aprendiendo sobre técnicas apícolas en libros, periódicos y redes sociales. En aquel entonces, su familia vivía en una zona que se inundaba con frecuencia de septiembre a noviembre, lo que afectaba gravemente la apicultura. Si no tenía cuidado, las abejas enfermaban o se marchaban. Su diligencia y trabajo duro le ayudaron a multiplicar la colonia con éxito, y en el primer año recolectó más de 30 litros de miel.
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En 2019, al trasladar su casa, siguiendo la política de la comuna de establecerse en una nueva zona económica para evitar inundaciones, trasladó su colmena al fondo de su jardín y plantó árboles frutales como yaca y guayaba para crear sombra, lo que le permitió seguir cultivando su apicultura. El gobierno local también apoyó al Sr. Ha con cinco colmenas más, lo que le permitió participar en experiencias de aprendizaje en Thanh Hoa y Ha Tinh, lo que le ha ayudado a profesionalizarse en su carrera apícola. Actualmente, tiene 42 colmenas, lo que le permite a su familia ganar casi 100 millones de dongs al año.
En cuanto al Sr. Dinh Minh Tuong, de la aldea de Dang Hoa, comuna de Hoa Son, su jornada laboral comienza con el cuidado meticuloso de 50 colmenas en su jardín. Considera a las abejas como sus amigas más cercanas durante incontables temporadas de miel. Para impulsar aún más su exitoso modelo apícola, en 2024 recibió apoyo con 10 colmenas más en el marco del proyecto de desarrollo económico para zonas de minorías étnicas.
El Sr. Tuong comentó que la ventaja de Hoa Son es su extensa zona forestal y la abundancia de flores silvestres, gracias a las cuales la miel siempre tiene un aroma fragante, dulce y un hermoso color dorado. El año pasado, la colonia de abejas de su familia produjo casi 400 litros de miel. Con un precio de venta de aproximadamente 200.000 VND por litro, su familia ganó casi 80 millones de VND. Además, cría más abejas y vende herramientas de apicultura, lo que le proporciona una fuente de ingresos estable.
Además de la familia del Sr. Tuong, actualmente hay cerca de 40 hogares en la comuna de Hoa Son que desarrollan la apicultura. Hoa Son también ha fundado la Cooperativa Agrícola de Hoa Son, que produce miel de Hoa Son con la certificación OCOP de 3 estrellas.
Actualmente, todo el distrito de Minh Hoa cuenta con más de 5700 colonias de abejas melíferas, concentradas en las comunas de Xuan Hoa, Trung Hoa, Hong Hoa, Hoa Hop y Hoa Son. La producción anual de miel alcanza unos 57 000 kg, con un valor de producción superior a los 5500 millones de dongs. Para finales de 2025, nos proponemos aumentar el número total de colonias de abejas melíferas a 7000, con una producción de miel superior a los 70 000 kg, contribuyendo así a la reestructuración de la economía agrícola y rural del distrito.
El vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Minh Hoa, Dinh Tien Dung, afirmó que la apicultura ha proporcionado una fuente estable de ingresos, contribuyendo a mejorar la calidad de vida y reducir la pobreza de la población local, especialmente de las minorías étnicas. Actualmente, las localidades implementan diversas políticas para apoyar a las personas a expandir su negocio, aumentar su valor, generar gradualmente confianza con los consumidores y consolidar sus marcas en el mercado.
xuan phú
Fuente: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202506/mua-mat-ngot-o-vung-cao-2227108/
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