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La "temporada dorada" para los habitantes de las zonas afectadas por las inundaciones del delta del Mekong.

AN GIANG: Cada temporada de lluvias, los habitantes de las zonas altas del río Mekong se afanan en dar la bienvenida a la generosidad de la naturaleza. Las aguas aluviales aportan numerosos beneficios y oportunidades para el desarrollo del agroturismo.

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam17/11/2025

Incrementar los ingresos procedentes de las poblaciones de peces de agua dulce.

De junio a octubre, según el calendario lunar, cuando las aguas de la cuenca alta del río Mekong depositan sedimentos en el delta, los habitantes de las provincias de Dong Thap y An Giang se afanan en aprovechar la abundancia de la temporada de lluvias. Para ellos, esta época no solo representa una época de pesca y camarones en abundancia, sino también una oportunidad para mejorar sus cultivos, contribuir a la recuperación de la tierra y preservar las tradiciones agrícolas sostenibles.

Nông dân Đồng Tháp háo hức khai thác cá đồng mùa nước nổi. Ảnh: Kim Anh. 

Los agricultores de Dong Thap están ansiosos por cosechar peces de agua dulce durante la temporada de lluvias. Foto: Kim Anh.

Exactamente un año después de mi regreso a la Cooperativa de Producción Agrícola Ecológica Quyet Tien en la aldea de Long An A, comuna de Phu Tho (provincia de Dong Thap), me impactó la atmósfera sombría de la temporada de inundaciones anterior. Este año, el nivel del agua es alto y abundan los peces y los camarones.

Eran pasadas las 10 de la mañana, los campos estaban llenos de agua y el sonido de los peces chapoteando en el agua llenaba el aire mientras el Sr. Nguyen Thien Thuat, subdirector de la Cooperativa Quyet Tien, recogía las redes.

El modelo comunitario de almacenamiento de pescado implementado por la Cooperativa Quyet Tien durante los últimos dos años, en plena temporada de lluvias, ha demostrado su eficacia, produciendo abundantes capturas y generando para los agricultores ganancias comparables a las de tres meses de cultivo de arroz. Se estima que, desde el inicio de la temporada de lluvias, las cinco familias miembros de la cooperativa que participan en las actividades pesqueras han obtenido aproximadamente entre 120 y 130 millones de VND.

El señor Thuật relató: “Al principio, convencer a los aldeanos de que aceptaran implementar el modelo comunitario de almacenamiento de pescado no fue nada fácil. Algunas familias especializadas en la pesca tradicional se opusieron, incluso profirieron insultos. Pero cuando vieron los campos repletos de pescado y unos ingresos mucho mayores que con los métodos de pesca tradicionales, todos empezaron a creer y a participar”.

HTX Quyết Tiến đã thành công trong xây dựng mô hình trữ cá cộng đồng kết hợp làm du lịch sinh thái vào mùa nước nổi. Ảnh: Kim Anh.

La cooperativa Quyet Tien ha desarrollado con éxito un modelo de piscicultura comunitaria combinado con ecoturismo durante la temporada de lluvias. Foto: Kim Anh.

Tras un proyecto piloto inicial de 20 hectáreas, el modelo se ha expandido a 170 hectáreas. Los peces se liberan en arrozales naturales, lo que garantiza el equilibrio ecológico y proporciona ingresos estables a la comunidad. Además, la cooperativa se ha asociado con empresas para producir 20 hectáreas de arroz orgánico y 100 hectáreas de arroz cultivado según los estándares del proyecto "Un millón de hectáreas de arroz de alta calidad", reduciendo así las emisiones. Este enfoque contribuye a preservar el ecosistema natural, permitiendo que el arroz y los peces prosperen juntos y generando ingresos para la población local.

De cara al futuro, la cooperativa creará un grupo de pesca comunitario para gestionar las actividades pesqueras y garantizar los derechos y responsabilidades de la población local. Con los beneficios obtenidos, la cooperativa creará un fondo para la regeneración de los recursos acuáticos (compra de alevines) y el apoyo a las familias desfavorecidas de la zona.

Cabe destacar que, durante el último año, la Cooperativa Quyet Tien también ha desarrollado un modelo de ecoturismo en los arrozales inundados, generando un importante ingreso adicional (que representa aproximadamente el 20% de los ingresos totales). El número de visitantes a la Cooperativa Quyet Tien ronda los 500-600, principalmente viajeros individuales que conocieron la cooperativa a través de las redes sociales.

Aquí, los visitantes pueden experimentar la recolección de flores de jacinto de agua, la recolección de carambola, la colocación de trampas, la retirada de lazos, la cría de anguilas o el desenredado de redes... Cada experiencia permite a los visitantes sentir el ritmo de la vida en el delta del Mekong y la conexión entre las personas y la naturaleza.

Mùa nước nổi năm 2025 được bà con đánh giá là mùa nước đẹp, mang lại nguồn lợi dồi dào. Ảnh: Kim Anh.

Los lugareños consideran que la temporada de inundaciones de 2025 fue hermosa, trayendo consigo abundantes recursos. Foto: Kim Anh.

El Sr. Thuật hizo hincapié en que la cooperativa se centra en avanzar paso a paso, sin prisas por expandirse. Actualmente, la cooperativa se dedica principalmente a la producción de arroz seguro y a la prestación de servicios agrícolas, siendo el turismo una actividad complementaria para aprovechar el valor de la temporada de lluvias. «Para desarrollar un modelo de ecoturismo, la cooperativa necesita la participación activa de sus miembros, así como los recursos de los jóvenes para su funcionamiento. Con los beneficios obtenidos, la cooperativa seguirá invirtiendo en su expansión cada año, garantizando así el desarrollo sostenible del modelo», afirmó el Sr. Thuật.

Se acerca la temporada de vientos...

En la comuna de Co To (provincia de An Giang), el joven Dinh Hoang Tinh (nacido en 1994) ha transformado sus experiencias infantiles en los arrozales y durante la temporada de inundaciones en un singular proyecto de agroturismo con un modelo de cafetería llamado "El viento se levanta". Desde la perspectiva de un profesional del turismo, Hoang Tinh desea preservar los valores de su tierra natal en el contexto del desarrollo moderno.

Confiesó que, durante su infancia, estaba familiarizado con el aroma del arroz y los brotes tiernos, con los días que pasaba remando para lanzar redes y pescar, recogiendo flores de jacinto de agua durante la época de lluvias, con los días de verano volando cometas después de la cosecha, o con los ruidosos sonidos de los patos corriendo por los campos del campo... Estas impresiones lo inspiraron a concebir la idea de capturar la esencia de la vida rural en la sociedad contemporánea.

Du khách trải nghiệm cánh đồng mùa nước nổi tại quán Mùa gió lên ở xã Cô Tô (tỉnh An Giang). Ảnh: Kim Anh.

Los turistas disfrutan de los arrozales inundados en el restaurante "Temporada de Viento" en la comuna de Co To (provincia de An Giang). Foto: Kim Anh.

En la finca familiar de aproximadamente 2000 metros cuadrados, este joven ha creado paisajes vibrantes adaptados a cada estación. Durante la temporada de arroz, los visitantes pueden pasear y tomar fotos en un sendero que atraviesa los exuberantes arrozales. Durante la temporada de lluvias, pueden remar en botes, lanzar redes, pescar y recoger jacintos de agua… Todo ello está diseñado para conectar a las personas con la naturaleza y, al mismo tiempo, generar empleo para los residentes locales.

El nombre "Temporada de Vientos Crecientes" también tiene un significado especial. Las estaciones nunca terminan, representando la naturaleza cíclica de la vida y la naturaleza. En la región montañosa de Co To, el viento del suroeste cambia al noreste, la temporada de lluvias da paso a la cosecha de arroz... todo ello creando un ritmo vibrante en el campo.

Con diez años de experiencia en el sector turístico, Hoang Tinh ha sido testigo de la transformación de su ciudad natal, An Giang. Con la pavimentación de las carreteras y la mayor facilidad para viajar, ve en esto una oportunidad para impulsar el turismo. Aunque no se encuentra en una vía principal, cree que atraerá a jóvenes turistas y viajeros en moto. Especialmente durante la temporada de lluvias, ofrece una experiencia única para muchos turistas nacionales e internacionales que visitan el delta del Mekong.

La montaña Co To forma parte de la cordillera de las Siete Montañas de Thất Sơn, en la provincia de An Giang. Durante la temporada de lluvias, la base de la montaña se convierte en una vasta extensión de agua repleta de recursos naturales, y cada atardecer crea un paisaje increíblemente vibrante.

Los visitantes vienen aquí no solo para admirar el paisaje y tomar fotos, sino también para experimentar la vida de la gente local a través de actividades como remar, tender redes de pesca, pescar, recoger jacintos de agua, retirar trampas para peces y volver a colocarlas. Todas estas actividades son organizadas por Hoang Tinh en función de las condiciones reales y con el apoyo de la comunidad local. Hoang Tinh también está dispuesto a alquilar terrenos a los lugareños de forma gratuita para que los arrozales se conviertan en un paisaje armonioso, fomentando una relación simbiótica entre el turismo y la agricultura.

Mùa lúa, cánh đồng trở thành điểm du lịch vô cùng độc đáo. Ảnh: Nhân vật cung cấp.

Durante la temporada de cosecha de arroz, los arrozales se convierten en una atracción turística verdaderamente única. Foto: Proporcionada por el sujeto.

Hoang Tinh comentó: "Por muy bonita que sea una pintura, si no hay con quién admirarla, es solo una escena común. Cuando abrió la cafetería 'Viento Estacional', invité a mis amigos a relajarse y recargar energías, y me sentí feliz".

Gracias al apoyo de la gente local, desde el alquiler de botes y canoas y la colocación de redes de pesca hasta la asistencia a los turistas para que experimenten la vida cotidiana, las actividades turísticas se han desarrollado sin mayores contratiempos. «La temporada de inundaciones es menos frecuente ahora que antes, pero para nosotros, su ausencia significa perder una parte esencial de nuestra tierra», confesó Hoang Tinh.

Sin embargo, la expansión del modelo aún enfrenta muchas dificultades debido a la limitada disponibilidad de servicios turísticos profesionales en la zona. El alojamiento también representa un gran desafío, ya que no existen muchas instalaciones que cumplan con los estándares requeridos. Hoang Tinh planea aprovechar los espacios existentes y equiparlos con las comodidades necesarias para que los turistas puedan experimentar la auténtica vida local.

Trong xu thế phát triển hiện đại, mô hình du lịch nông nghiệp trở nên hấp dẫn với nhiều du khách. Ảnh: Kim Anh.

En el contexto del desarrollo moderno, el agroturismo se ha vuelto atractivo para muchos turistas. Foto: Kim Anh.

Hoang Tinh también pretende desarrollar más zonas para actividades experienciales fuera de los campos, así como alojamiento y acampada en plena naturaleza, minimizando el uso de plástico y priorizando los artículos de madera, cerámica y barro para crear un ambiente cercano y acogedor.

Actualmente, la temporada de vientos atrae a muchos turistas a An Giang, sobre todo los fines de semana. Los ingresos oscilan entre 1 y 2 millones de VND diarios, pudiendo alcanzar los 2 o 3 millones los fines de semana. La mayoría de los turistas viajan de forma independiente en moto desde An Giang y otras provincias para explorar la zona a su antojo.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/mua-vang-cua-cu-dan-dau-nguon-d783254.html


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