Los precios del durián gigante se reducen a la mitad.

Cada kilogramo de chirimoyas de primera calidad se vende en la granja por entre 55.000 y 75.000 VND, dependiendo de la variedad, casi la mitad del precio del año pasado.

Originalmente un manjar raro y caro, el precio de las chirimoyas con forma de durián se ha desplomado en los últimos dos años. Se las llama "chirimoyas de durián" por su exterior espinoso, su parecido con el durián, su gran tamaño y su característico aroma y sabor dulce. Hace cuatro años, este tipo de chirimoya se vendía en el mercado a precios que oscilaban entre 400.000 y 500.000 VND por kilogramo, pero ahora cuesta menos de 100.000 VND.

En los huertos de Son La , el precio de venta de las chirimoyas de grado 1 (800 gramos - 2,5 kg) es de 75.000 a 80.000 VND por kg, mientras que las de grado 2 (500 a 800 gramos) cuestan 55.000 VND. Esto representa casi la mitad del precio del año pasado.

Muchos productores de chirimoyas de la Cooperativa Mé Lếch (distrito de Mai Sơn, provincia de Sơn La) afirman que el precio de las chirimoyas con sabor a durián ha vuelto a un nivel asequible, lo que hace que esta fruta sea más accesible para los consumidores.

Este año, la Sra. Hoan Anh (distrito de Cau Giay, Hanoi ) compró una caja de 5 frutas por 260.000 VND, mientras que hace tres años, esa cantidad solo alcanzaba para comprar una fruta.

En Ciudad Ho Chi Minh, esta fruta se vende a un precio más elevado que en las provincias del norte debido al alto costo del transporte aéreo. Actualmente, cada kilogramo de fruta de grado 1 cuesta entre 200 000 y 250 000 VND, mientras que la de grado 2 cuesta entre 140 000 y 170 000 VND. Sin embargo, este precio ha disminuido aproximadamente un 40 % en comparación con antes.

La señora Huyen, vendedora de comida en el Distrito 12, comentó que este año está vendiendo chirimoyas con sabor a durián porque el precio ha bajado. Esta fruta inusual ha llamado la atención de los consumidores del sur.

Según los productores, la drástica caída del precio de las chirimoyas con sabor a durián se debe al aumento de la oferta. La Cooperativa Mé Lếch, pionera en el cultivo de chirimoyas con sabor a durián en Vietnam, colaboró ​​con una empresa taiwanesa para importar plántulas e injertarlas en la variedad local. El Sr. Nguyen Huu Tu, director de la Cooperativa Mé Lếch, considera que la reducción de precio facilita el acceso de los consumidores a la fruta. La ley de la oferta y la demanda también influye en los ajustes de precios para impulsar el consumo.

En 2021, los árboles de chirimoya en Mé Lếch comenzaron a dar fruto. Un año después, la superficie cultivada por la cooperativa alcanzó las 20 hectáreas, generando 14 mil millones de VND en ingresos gracias a los altos precios de venta. Toda la cosecha de chirimoyas se vendió a los clientes, a veces incluso superando la demanda. Hasta la fecha, la superficie cultivada por la cooperativa se ha quintuplicado, llegando a las 100 hectáreas.

En el distrito de Mai Son (provincia de Son La), muchos agricultores están ampliando el cultivo de chirimoyas con forma de durián. Esta variedad ofrece altos rendimientos, con árboles maduros que producen hasta 20 toneladas por hectárea. Sin embargo, requiere cuidados meticulosos: cada fruto necesita polinización manual y requiere de 3 a 4 veces más fertilizante que las chirimoyas comunes. El proceso desde la floración hasta la cosecha dura aproximadamente 6 meses, más que otras variedades de chirimoya. Las chirimoyas maduras con forma de durián pesan entre 0,4 y 2,5 kg y se cosechan desde principios de agosto hasta el Año Nuevo Lunar.

El señor Tien, un agricultor de chirimoyas de la provincia de Son La, dijo que los precios de este año han bajado significativamente en comparación con el año pasado, lo que ha resultado en menores ganancias, pero los agricultores aún mantienen ingresos estables.

Según Nguyen Huu Tu, director de la Cooperativa Me Lech, con un precio medio de 60.000 VND por kilogramo, una hectárea de cultivo de chirimoya con sabor a durián puede generar unos ingresos de aproximadamente 1.200 millones de VND, un beneficio mucho mayor que el de otras variedades comunes de chirimoya.

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Son La, la superficie total cultivada con chirimoyas en la provincia es de 970 hectáreas, de las cuales 610 ya están en producción, con una cosecha prevista de más de 7100 toneladas este año. Mai Son es la principal productora de chirimoyas de la provincia, con la mayor superficie cultivada y cosechada, y una cosecha prevista de aproximadamente 6700 toneladas este año. En cuanto a las chirimoyas con forma de durián, al ser un cultivo nuevo con una superficie cultivada limitada, aún no se dispone de estadísticas específicas.

Fuente: https://baoquangninh.vn/na-sau-rieng-khong-lo-rot-gia-mot-nua-3326589.html