Los líderes de la ciudad otorgan certificados de producto OCOP de 4 estrellas a las entidades en 2025. Foto: TRAN TRUC |
Invertir en la construcción de productos certificados por OCOP
El Sr. Nguyen Thien Khiem, cofundador y subdirector de Vinseed Biotechnology Company Limited (distrito de Cam Le), afirmó que la marca "Dr. Trung" de la empresa está presente en el mercado con 30 líneas de productos: cordyceps, té de hierbas, agua de nido de pájaro y miel. La empresa cuenta con dos productos reconocidos con 4 estrellas OCOP a nivel municipal desde 2021: el cordyceps liofilizado Dr. Trung y la miel de cordyceps Dr. Trung.
Con esta certificación, podemos acceder fácilmente a los canales de venta y aumentar el reconocimiento de la marca. La empresa cuenta con diversos canales de distribución, como plataformas de comercio electrónico, más de 50 agentes en todo el país, venta minorista a través de redes sociales, supermercados y tiendas especializadas. Nos estamos orientando al desarrollo de áreas de materias primas y a la construcción de nuevas fábricas en el Parque Industrial Cam Le, estableciendo así estándares internacionales para garantizar las condiciones de exportación. Al mismo tiempo, colaboramos con socios extranjeros para promover el comercio en mercados como Estados Unidos, Europa, Australia, etc. Tras determinar el potencial del cordyceps, ampliamente utilizado, creemos que exportaremos con éxito a estos mercados, informó el Sr. Khiem.
Mientras tanto, los pasteles de coco horneados de My Phuong Food Company Limited (distrito de Hoa Vang) han conquistado gradualmente el mercado internacional, exportando a más de 10 países, como China, Corea, Japón, EE. UU., Polonia, Rusia y el Reino Unido. La empresa cuenta con una fábrica de más de 1000 m² y una capacidad de 1500 toneladas anuales. Recientemente, My Phuong Food ha desarrollado una nueva línea de productos que incluye: pastel de coco y durian Cocool, pastel de coco Cocool, pastel de coco y mango Cocool y pastel de coco y café Cocool para diversificar sus productos.
Estos cuatro productos fueron evaluados y clasificados con 4 estrellas OCOP por la ciudad en 2025. La Sra. Mai Thi Y Nhi, directora de My Phuong Food Company Limited, comentó: «Esta vez lanzamos una línea de productos con un sabor, un método de elaboración y una fórmula mejorados. En particular, el envase de esta línea de productos no estaba disponible en el mercado, lo cual facilita la exportación».
Por otro lado, seguimos invirtiendo en infraestructura y maquinaria moderna, con una fábrica de más de 3000 m², y mejoramos cada etapa para garantizar la calidad y el rendimiento del producto. Innovamos productos según las necesidades del cliente, como menos dulces y más suaves. Dado que en la exportación, muchos socios extranjeros se preguntan si nuestros productos cuentan con la certificación OCOP, es evidente la importancia de obtenerla para cada entidad.
Máximo apoyo a las asignaturas de OCOP
Recientemente, los departamentos, sucursales y localidades han implementado el programa OCOP de forma estratégica y estratégica, sin perseguir logros, y promoviendo especialmente actividades de apoyo para el mejor desarrollo de las áreas del OCOP. El distrito de Cam Le cuenta con un total de 18 productos OCOP, de los cuales 11 tienen 4 estrellas y 7, 3 estrellas.
En comparación con otras localidades, el distrito de Cam Le ocupa el segundo lugar en la ciudad en cuanto a número de productos certificados por OCOP. La localidad se centra en apoyar a las entidades de OCOP desde la etapa de registro, como la elaboración de perfiles, la declaración de calidad, la impresión de sellos de trazabilidad, el registro de códigos de barras, la elaboración y documentación de historias de productos, etc.
En el distrito, se han establecido tres puntos de exhibición y venta de productos agrícolas , especialidades y productos OCOP. En el futuro, el distrito aspira a que entre seis y ocho nuevos productos OCOP sean reconocidos con tres estrellas o más. Además, el programa OCOP en el distrito de Lien Chieu se está desarrollando de forma sostenible y exhaustiva, no solo aumentando la cantidad de productos, sino también mejorando la calidad, ampliando las líneas de productos y los participantes.
En 2023, el distrito contaba con 7 productos OCOP; para 2024, se registró un crecimiento notable, con un total de 16 productos OCOP. Inicialmente, el distrito se centraba principalmente en productos tradicionales como salsa de pescado, tre y vino, pero ahora se ha expandido a nuevas áreas como alimentos procesados, productos naturales y agricultura circular. En cuanto a la gestión y el apoyo, el distrito ha elaborado planes proactivamente, implementado una orientación sistemática sobre productos OCOP, reforzado la capacitación y guiado a los participantes en la documentación, la trazabilidad, el empaquetado y el etiquetado, etc.
Según la subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, Vu Thi Bich Hau, hasta la fecha, la ciudad cuenta con cerca de 150 productos evaluados y clasificados como OCOP. Gracias a ello, las entidades OCOP han accedido a las políticas de apoyo municipales para invertir y mejorar la calidad de los productos. Este es uno de los logros y la eficacia del programa OCOP tras su implementación en la ciudad.
Sin embargo, las entidades deben colaborar proactivamente para crear áreas estandarizadas de materias primas, satisfacer las necesidades de producción y garantizar la trazabilidad a lo largo de la cadena, desde la materia prima hasta el producto final. Además, deben seguir invirtiendo y completando procesos de tecnología y equipos avanzados, y aplicar la digitalización a la gestión, la producción y las ventas. «La certificación OCOP no solo reconoce la calidad del producto, sino que también impulsa a las entidades a alcanzar mercados más amplios, especialmente la exportación.
Construir y desarrollar la marca OCOP es un largo camino que requiere perseverancia, creatividad y un esfuerzo incansable por parte de los participantes. Por lo tanto, cada producto OCOP Da Nang debe tener su propia identidad, su propia historia local; al mismo tiempo, mejorar constantemente la calidad, el diseño y el empaque para satisfacer las crecientes demandas del mercado, enfatizó la Sra. Hau.
TRAN TRUC
Fuente: https://baodanang.vn/kinhte/202504/nang-tam-chat-luong-san-pham-ocop-da-nang-4005949/
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