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| Los delegados cortaron la cinta inaugural de la serie de eventos de la 9.ª Semana de la Comida Italiana en Vietnam. (Foto: Le Lai) |
El 15 de noviembre en Hanoi , la Agencia Comercial Italiana, en colaboración con MM Mega Market, organizador de la exposición "Sabores de Italia", lanzó oficialmente la serie de eventos de la Semana de la Comida Italiana en Vietnam.
En un ambiente cálido y amistoso, que giró en torno al tema del intercambio cultural entre Italia y Vietnam, el evento contó con la presencia del Embajador de Italia en Vietnam, Marco della Seta, el Director Comercial y Agregado Comercial de Italia, Fabio De Cillis, y representantes de MM Mega Market.
Al hablar en el evento, el Embajador Marco della Seta dijo que la Semana de la Comida Italiana de este año tiene como tema: "Dieta mediterránea y cocina vegetal: salud y tradición", con el deseo de compartir productos nutritivos y saludables que se adapten a los gustos y preferencias del pueblo vietnamita.
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| El embajador de Italia en Vietnam, Marco della Seta. (Foto: Dieu Linh) |
El embajador italiano enfatizó que la semana gastronómica se centrará en crear una unión armoniosa entre Vietnam e Italia. La semana busca promover el diálogo entre las tradiciones culinarias de ambos países, conectando los intereses de la gente mediante talleres, degustaciones, exposiciones de arte y festivales gastronómicos.
En el evento inaugural, los asistentes disfrutaron de sabrosos platos italianos como helado, espresso, salmón ahumado, vino, pasta y más, además de explorar diversos puestos de productos del país con forma de bota.
La exposición "Sabores de Italia", que durará dos semanas (del 15 al 29 de noviembre) en MM Mega Market, tiene como objetivo presentar a los consumidores vietnamitas la rica cultura culinaria de Italia y contribuir a promover el consumo de alimentos y bebidas importados de esta economía europea.
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| Los invitados disfrutaron de la exquisita cocina italiana. (Foto: Dieu Linh) |
Tras el evento inaugural, la Semana de la Comida Italiana en Vietnam 2024 seguirá conectando las culturas y los conocimientos, así como los métodos de desarrollo de las artes culinarias de los dos países, a través de talleres, eventos de cata de vinos, exposiciones de arte y, especialmente, el festival de comida callejera que tendrá lugar el 23 y 24 de noviembre, donde se cruzan la comida callejera italiana y vietnamita.
Aquí hay algunas fotos del evento:
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| Platos tradicionales italianos se sirven en la exposición "Sabores de Italia". (Foto: Dieu Linh) |
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| La panna cotta es un postre elaborado con crema, leche, azúcar y gelatina en polvo, que se deja cuajar y se cubre con mermelada de frutas. (Foto: Dieu Linh) |
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| Un plato de salmón ahumado. (Foto: Dieu Linh) |
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| Plato mediterráneo de pollo. (Foto: Dieu Linh) |
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| Los platos son sencillos pero increíblemente refinados. (Foto: Dieu Linh) |
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| La pasta es uno de los platos más famosos y populares de Italia. (Foto: Dieu Linh) |
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| El chef prepara platos con ingredientes importados de Italia. (Foto: Dieu Linh) |
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El helado italiano es un capricho favorito para muchos, gracias a su sabor refrescante y atractivo. (Foto: Dieu Linh) |
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| La exposición también presentó numerosos productos italianos. (Foto: Dieu Linh) |
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