El encanto del país con forma de bota

Tuần lễ ẩm thực Italy tại Việt Nam: Nét hấp dẫn của đất nước hình chiếc ủng

Los delegados cortaron la cinta para inaugurar la serie de eventos de la 9ª Semana de la Gastronomía Italiana en Vietnam. (Foto: Le Lai)

El 15 de noviembre en Hanói , la Agencia Italiana de Comercio, en colaboración con MM Mega Market, organizador de la exposición "Sabores de Italia", lanzó oficialmente la serie de eventos "Semana Gastronómica Italiana" en Vietnam.

En un ambiente cordial y acogedor, centrado en el tema del intercambio cultural entre Italia y Vietnam, al evento asistieron el embajador de Italia en Vietnam, Marco della Seta, el director de Comercio y agregado comercial de Italia, Fabio De Cillis, y representantes de MM Mega Market.

Durante el evento, el embajador Marco della Seta afirmó que la Semana de la Gastronomía Italiana de este año tiene como tema: "Dieta mediterránea y cocina vegetariana: salud y tradición", con el deseo de compartir productos nutritivos y saludables que se adapten a los gustos y preferencias del pueblo vietnamita.

El embajador de Italia en Vietnam, Marco della Seta. (Foto: Dieu Linh)

El embajador italiano destacó que la semana gastronómica se centrará en crear una fusión armoniosa entre Vietnam e Italia. El objetivo de la semana es promover el diálogo entre las tradiciones culinarias de ambos países, conectando los intereses de las personas a través de talleres, degustaciones, exposiciones de arte y festivales gastronómicos.

En el acto de inauguración, los asistentes disfrutaron de sabrosos platos italianos como helado, espresso, salmón ahumado, vino, pasta y mucho más, además de explorar diversos puestos de productos del país con forma de bota.

La exposición "Sabor de Italia", que tendrá lugar durante dos semanas (del 15 al 29 de noviembre) en el MM Mega Market, tiene como objetivo dar a conocer a los consumidores vietnamitas la rica cultura culinaria de Italia y contribuir a promover el consumo de alimentos y bebidas importados de esta economía europea.

Los comensales disfrutaron de una exquisita cocina italiana. (Foto: Dieu Linh)

Tras el acto inaugural, la Semana de la Comida Italiana en Vietnam 2024 seguirá conectando las culturas y los conocimientos, así como los métodos de desarrollo de las artes culinarias de ambos países, a través de talleres, catas de vino, exposiciones de arte y, especialmente, el festival de comida callejera que tendrá lugar los días 23 y 24 de noviembre, donde convergen la comida callejera italiana y la vietnamita.

Aquí tenéis algunas fotos del evento:

En la exposición "Sabores de Italia" se sirven platos tradicionales italianos. (Foto: Dieu Linh)

La panna cotta es un postre hecho con crema, leche y azúcar con gelatina en polvo, que se deja cuajar y se cubre con mermelada de frutas. (Foto: Dieu Linh)