Prevenir el acaparamiento y la cosecha prematura cuando los precios del arroz suben bruscamente.

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Los comerciantes del Norte se quejan de las dificultades para importar arroz del Sur.

Los datos de la Asociación de Alimentos de Vietnam, al 9 de agosto de 2023, muestran que el precio de exportación del arroz partido al 5% procedente de Vietnam ha aumentado a 618 USD/tonelada, inferior al del arroz tailandés (641 USD/tonelada), pero superior al del arroz indio (493 USD/tonelada) y al pakistaní (533 USD/tonelada). Cabe destacar que el precio del arroz partido al 25% procedente de Vietnam también ha alcanzado los 598 USD/tonelada, superando ampliamente a competidores regionales como India (473 USD/tonelada), Pakistán (498 USD/tonelada) y Tailandia (579 USD/tonelada).

A nivel nacional, al 10 de agosto de 2023, los precios del arroz continuaron ajustándose al alza en muchas provincias y ciudades. El precio del arroz terminado en muchos lugares aumentó 100 VND/kg, alcanzando los 14.300 VND/kg.

Tras 13 años como distribuidora de arroz, esta es la primera vez que la Sra. Le Thi Phuc ( Hanói ) ha visto un aumento tan drástico en los precios del arroz. Comentó que, hasta la fecha, los precios del arroz han aumentado un 35 % en comparación con el mismo período del año pasado.

Hubo una vez que llamé a mi socio en el sur para pedir arroz. Al principio, me ofrecieron 15.000 VND/kg, pero tan solo 30 minutos después, me informaron que el precio había subido a 15.500 VND/kg, o incluso más. Mientras tanto, no me atrevo a subir el precio a los clientes habituales por miedo a perderlos. Actualmente, estoy perdiendo 70.000 VND por cada cien kilogramos de arroz —dijo la Sra. Phuc—.

Según la Sra. Phuc, no sólo han aumentado los precios del arroz, sino que también resulta muy difícil importar arroz del sur a Hanoi.

"Hace dos días, transferí 300 millones de VND para arroz a un socio en Dong Thap , pero luego el socio canceló la orden y me devolvió el dinero", dijo la Sra. Phuc.

La carrera entre los corredores de arroz.

Mientras tanto, en el sur, según el periódico Lao Dong, el mercado de compra de arroz está actualmente en auge en varias provincias y ciudades del delta del Mekong, como Hau Giang, Soc Trang y Bac Lieu...

Después de muchas dudas a la hora de fijar el precio, el Sr. Nguyen Van That (distrito de Long My, provincia de Hau Giang) recibió hace tres días un depósito de un comerciante a un precio de 7.100 VND/kg.

Según el Sr. Nguyen Van Con (distrito de Long My, provincia de Hau Giang): "Hace unos cinco días, los comerciantes compraban arroz OM18 a 7.000 VND/kg, pero ahora ha subido a 7.200-7.400 VND/kg, lo que supone entre 200 y 400 VND/kg más que el precio fijado anteriormente por las empresas".

Según este agricultor, la mayoría de la gente de la zona ya había recibido depósitos por adelantado, por lo que incluso si los comerciantes ofrecieran precios más altos, no podrían vender.

El Sr. Bay Thi, comerciante de arroz del distrito de Long My, provincia de Hau Giang, comentó: «Actualmente, hay al menos cinco o seis intermediarios de arroz en la zona. El otro día, uno de ellos me aprovechó de una oportunidad. Llegaron primero y ofrecieron a los agricultores 7000 VND/kg; yo llegué después y ofrecí 7100 VND/kg, pero los agricultores seguían sin vender porque ya habían recibido un depósito». Este comerciante compra actualmente arroz a precios que oscilan entre 7100 y 7400 VND/kg, según la variedad.

Los precios de exportación del arroz vietnamita están aumentando drásticamente. Foto: Ly Lam Anh

Aprovechar la oportunidad, pero priorizar el consumo interno.

Dado el constante aumento de los precios de exportación del arroz, a muchos les preocupa que la búsqueda de ganancias por la demanda de exportación pueda conducir a un desequilibrio entre la oferta y la demanda en la industria del arroz, lo que afectaría la seguridad alimentaria.

El Sr. Nguyen Nhu Cuong, Director del Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), cree que tal situación es muy poco probable porque el gobierno y el estado priorizan el consumo interno y las exportaciones de una manera muy planificada y meticulosa.

Además, el actual suministro de arroz sigue siendo abundante en la región central del norte, el delta del río Rojo, el delta del centro-sur, Thai Binh, las regiones montañosas y centrales del norte, la región sudeste y el delta del Mekong.

En cuanto a garantizar la seguridad alimentaria nacional, el Sr. Cuong afirmó que, al equilibrar las necesidades de consumo de 100 millones de personas, las necesidades de procesamiento y las necesidades de semillas, las proporciones han aumentado significativamente. Por ejemplo, si los vietnamitas consumen aproximadamente 7,5 kg de arroz al mes, esta cifra aumentaría a 9 kg al mes.

El Sr. Cuong cree que las dificultades actuales para que las empresas adquieran arroz se deben a la falta de vínculos regionales de producción. Otro desafío para las empresas es la posible falta de fondos y la reticencia a comprar en este momento debido a los altos precios, más que a la escasez de oferta.

En nombre del Ministerio de Industria y Comercio, el Sr. Tran Quoc Toan, subdirector del Departamento de Importación y Exportación, declaró: "Hemos solicitado a los exportadores de arroz que cumplan estrictamente las normas sobre informes periódicos y ad hoc, implementen correctamente el proceso de circulación de inventario mínimo y actualicen periódicamente la información del mercado".

Según información del Ministerio de Industria y Comercio, el Ministerio continúa dirigiendo fuerzas de gestión del mercado en varias localidades para inspeccionar y monitorear eficazmente la compra y venta de arroz en el mercado, y cualquier acaparamiento o especulación será tratado estrictamente de acuerdo con las regulaciones.

Los comerciantes y las empresas se enfrentan al riesgo de sufrir grandes pérdidas debido a que compran caro y venden barato.
La Sra. Huynh Thi Bich Huyen, Presidenta de la Junta Directiva de Ngoc Quang Phat Import-Export Joint Stock Company (distrito de Thot Not, ciudad de Can Tho), comentó: «El aumento en los precios de exportación del arroz es positivo, pero también crea dificultades para los exportadores. Esto se debe a que los precios del arroz paddy se disparan y aumentan a diario; ayer mismo se compraba a 6.500 VND/kg, ahora está a 7.400 VND/kg, e incluso aumentan entre 200 y 500 VND/kg cada día, lo que dificulta el abastecimiento».
"Creo que necesitamos un precio mínimo o una ampliación del plazo de exportación para que las empresas tengan tiempo de recolectar suficiente arroz paddy para producir arroz para la exportación. Por otro lado, la posibilidad de que los precios del arroz sigan subiendo mientras no se puedan negociar los aumentos de precios en los contratos vigentes provocará pérdidas para las empresas", afirmó la Sra. Huyen.

El Sr. Nguyen Viet Anh, Director General de Phuong Dong Foodstuff Co., Ltd. (distrito de Lai Vung, provincia de Dong Thap), comentó que los agricultores se sienten satisfechos al vender arroz a precios altos. Sin embargo, revenderlo repetidamente provoca un aumento significativo del precio, lo que dificulta a las empresas obtener los productos para su entrega y afecta el cumplimiento de los contratos. Las empresas tienen que renegociar los precios, pero esto no es fácil. "Este es un problema grave, que escapa al control de las empresas; por lo tanto, empresas como la nuestra esperan que las autoridades tomen medidas para estabilizar el mercado", comentó el Sr. Viet Anh. Bich Ngoc - Phong Linh

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