Prevenir la fluctuación de los precios del arroz.

La región suroeste de Vietnam, el granero de arroz del país, está entrando en la temporada de cosecha de arroz de invierno-primavera 2024-2025, la más grande del año, pero los precios del arroz han caído a su nivel más bajo en los últimos tres meses.

Los agricultores del distrito de Vinh Thuan, provincia de Kien Giang , están cosechando su cosecha de arroz de finales de otoño-invierno, pero se enfrentan a la manipulación de precios. - Foto: PHUONG DONG

El precio del arroz vietnamita de exportación (5 % de arroz partido) también se desplomó hasta su punto más bajo, a tan solo unos 393 USD/tonelada. La situación se volvió tan crítica que el Primer Ministro tuvo que emitir una directiva solicitando un mayor acopio de existencias.

La cuestión ahora es que la industria arrocera necesita entender por qué el precio del arroz vietnamita exportado se ha desplomado.

¿Por qué, a pesar de enfrentarse a una caída similar en los precios del arroz, los precios del arroz tailandés e indio comenzaron a caer en septiembre de 2024, mientras que los precios del arroz vietnamita, a principios de 2025, se desplomaron hasta su mínimo histórico? Estas son preguntas que requieren respuestas satisfactorias.

A mediados de enero de 2024, Vietnam se enorgullecía de tener los precios de arroz más altos del mundo , con un precio de exportación de arroz partido al 5% que alcanzaba los 653 dólares por tonelada. Este precio era significativamente superior al de otros países exportadores del mismo tipo, como Tailandia, India y Pakistán.

Los precios de exportación del arroz han aumentado, las empresas compiten para comprar y los precios del arroz con cáscara han alcanzado niveles récord de 8.500 a 9.000 VND/kg, lo que se ha traducido en enormes ganancias para los agricultores.

Pero la alegría duró poco, ya que en mayo de 2024, dos empresas vietnamitas exportadoras de arroz ganaron licitaciones para vender arroz a Indonesia a un precio de solo 563 dólares, 16 dólares por tonelada menos que el precio de oferta inicial.

La práctica de las empresas de bajar los precios del arroz ha llevado a que los compradores extranjeros bajen los precios de exportación, causando que los precios del arroz vietnamita se estanquen y luego caigan sin control.

Es claro que la caída de los precios del arroz en Vietnam no se debe solamente al impacto de la oferta y la demanda del mercado mundial de arroz, a medida que India y algunos otros países flexibilizaron sus prohibiciones a la exportación de arroz, sino también a la mala gestión, prácticas comerciales oportunistas, competencia desleal y dumping de precios por parte de nuestros propios exportadores de arroz.

Vietnam es uno de los principales exportadores de arroz del mundo, con una calidad del arroz cada vez mejor, un mercado de exportación ampliamente abierto y un creciente apoyo gubernamental a la agricultura.

Pero, paradójicamente, los precios del arroz fluctúan erráticamente y los productores de arroz se enfrentan constantemente a la incertidumbre de las fluctuaciones de los precios del arroz.

Esta situación no sólo afecta los medios de vida de millones de agricultores, sino que también impacta negativamente la cadena de valor y las exportaciones de la industria del arroz.

Para estabilizar el mercado del arroz, es necesario implementar de inmediato las soluciones delineadas en la Directiva Nº 21 del Primer Ministro.

Ante todo, debemos reforzar las inspecciones y controles para restablecer el orden en el sector arrocero y prevenir rigurosamente la situación en la que las empresas exportadoras de arroz incurren en ventas imprudentes y competencia desleal, como se ha visto recientemente. Exhortamos a la comunidad empresarial a demostrar responsabilidad compartida para mantener los precios del arroz.

A largo plazo, el Estado debe reorganizar la producción, mejorar la eficiencia de la cadena de valor del arroz sostenible; conectar estrechamente a agricultores, empresas y cooperativas; invertir en infraestructura de almacenamiento y logística, reducir los costos intermedios; y apoyar a los agricultores en la aplicación de la ciencia y la tecnología y la transformación digital en la agricultura.

Establecer un fondo de estabilización de los precios del arroz que se alinee con los mecanismos del mercado y oriente a las empresas a operar de manera responsable.

Además, los bancos necesitan innovar sus políticas crediticias, aumentando los límites de los préstamos y ofreciendo tasas de interés atractivas en momentos necesarios como ahora, para que los agricultores y las empresas tengan suficientes recursos financieros estables para comprar y almacenar arroz en almacenes cuando el mercado sea desfavorable.

Mantener la estabilidad de los precios del arroz no es solo responsabilidad del Estado, sino que también requiere el esfuerzo conjunto de empresas y agricultores. Solo con la dirección correcta y una implementación decidida, la industria arrocera vietnamita podrá desarrollarse de forma sostenible, ayudando a millones de agricultores a aliviar sus dificultades.

Fuente: https://tuoitre.vn/ngan-gia-lua-gao-chap-chon-20250308085555391.htm