Prevenir la fluctuación de los precios del arroz

La región suroeste, granera de arroz del país, está entrando en la cosecha de arroz de invierno-primavera 2024-2025, la mayor del año, pero los precios del arroz han caído a su nivel más bajo en los últimos tres meses.

Los agricultores del distrito de Vinh Thuan, provincia de Kien Giang , cosecharon arroz a finales de otoño-invierno, pero se vieron obligados a bajar los precios. - Foto: PHUONG DONG

El precio de exportación del arroz vietnamita (5% partido) también se desplomó, alcanzando apenas los 393 USD/tonelada. La situación era tan crítica que el Primer Ministro tuvo que enviar un telegrama solicitando un aumento en las compras temporales.

El problema ahora es que la industria arrocera necesita reconocer por qué los precios de exportación del arroz de Vietnam han caído a mínimos históricos.

¿Por qué, a pesar de la misma situación de caída de los precios del arroz, los precios del arroz tailandés e indio han disminuido desde septiembre de 2024, mientras que los precios del arroz vietnamita han disminuido desde principios de 2025 pero han caído a mínimos históricos? Estas son cuestiones que necesitan respuestas satisfactorias.

A mediados de enero de 2024, Vietnam se enorgullecía de tener el precio del arroz más caro del mundo, cuando el precio de exportación del arroz partido al 5% alcanzó los 653 USD/tonelada. Este precio era mucho mayor que el de otros países exportadores del mismo tipo de arroz, como Tailandia, India y Pakistán.

Los precios del arroz de exportación aumentaron drásticamente, las empresas compitieron por comprarlo y elevaron los precios del arroz a un máximo histórico de 8.500 - 9.000 VND/kg, los agricultores perdieron mucho dinero.

Pero la alegría no duró mucho, ya que en mayo de 2024, dos empresas vietnamitas exportadoras de arroz ganaron la licitación para vender arroz a Indonesia a tan solo 563 USD, 16 USD/tonelada menos que el precio de oferta inicial.

La consecuencia del comportamiento oportunista de las empresas al bajar los precios del arroz es que los clientes extranjeros presionan para que bajen los precios de exportación, lo que provoca que los precios del arroz vietnamita se estanquen y luego caigan en picado continuamente.

Obviamente, la historia del desplome del precio del arroz en Vietnam hasta niveles mínimos históricos, además del impacto de la oferta y la demanda en el mercado mundial del arroz cuando India y otros países flexibilizaron la prohibición de las exportaciones de arroz, también se debe a la mala gestión, a problemas empresariales oportunistas, a la competencia desleal y al dumping por parte de nuestros propios exportadores de arroz.

Vietnam es uno de los principales países exportadores de arroz del mundo, la calidad del arroz está mejorando, los mercados de exportación están abiertos de par en par y las políticas estatales de apoyo a la agricultura están recibiendo cada vez más atención.

Pero la paradoja reside en que los precios del arroz fluctúan constantemente, y los productores de arroz deben enfrentarse continuamente a precios inestables.

Esta situación no solo afecta la vida de millones de agricultores, sino que también repercute negativamente en la cadena de valor y las exportaciones de la industria arrocera.

Para estabilizar el mercado del arroz, es necesario implementar de inmediato las soluciones directivas indicadas en el telegrama nº 21 del Primer Ministro.

En el futuro inmediato, debemos reforzar la inspección y el control para restablecer el orden en el sector arrocero y prevenir a toda costa que se repita la situación reciente en la que las empresas exportadoras de arroz venden sus propios fondos y compiten deslealmente. Hacemos un llamado a la comunidad empresarial para que asuma su responsabilidad y colabore para mantener los precios del arroz.

A largo plazo, el Estado debe reorganizar la producción, mejorar la eficiencia de la cadena de valor sostenible del arroz; conectar estrechamente a agricultores, empresas y cooperativas; invertir en infraestructura de almacenamiento y logística, reducir los costos de intermediación; y apoyar a los agricultores en la aplicación de la ciencia y la tecnología y la transformación digital en la agricultura.

Crear un fondo de estabilización de precios del arroz de acuerdo con el mecanismo operativo del mercado y orientar a las empresas para que operen de manera responsable.

Además, los bancos necesitan innovar en sus políticas de crédito, aumentar los límites de los préstamos y ofrecer tasas de interés atractivas en momentos de necesidad como el actual, para que los agricultores y las empresas tengan suficientes recursos financieros estables para comprar y almacenar arroz cuando el mercado no esté bien.

Mantener la estabilidad de los precios del arroz no es solo responsabilidad del Estado, sino que también requiere la cooperación de las empresas y los agricultores. Solo con la orientación y la determinación adecuadas podrá la industria arrocera vietnamita desarrollarse de forma sostenible, ayudando a millones de agricultores a aliviar su sufrimiento.

Fuente: https://tuoitre.vn/ngan-gia-lua-gao-chap-chon-20250308085555391.htm